Qodobadan hodanka ah iyo qosolka ah ee loogu talagalay bocorka bocorka ee bocorka ayaa ka dhigaya waajib saddex-gees ah oo leh cunto macaan iyo cunno leh, qamadi-sun-qurxin la'aan, quraac ka dib, ama macmacaanka. Pumpkin waxaa lagu dhejiyaa nafaqooyin, tani waa hab weyn oo lagu heli karo caruurtaada si ay u cunaan nafaqooyinka dhirta oo dheeraad ah haddii aanay jeclayn geedku. (Waxaa sidoo kale xiiso leh oo sahal u ah in aad samayso karbashooyinkaaga digaaga). Haddii aadan ahayn taageere qumbaha, waxaad isticmaali kartaa caanaha yaryar ama caanaha. Tijaabinta yaryar ee chia waxay ka kooban tahay asiidh dufan leh, fiber, kalsiyum, potassium iyo magnesium. Waxay u adeegsadeen dadyowga asaliga ah munaasabadaha dheeriga ah, iyada oo ciyaartoy badani ay u isticmaalaan inay yihiin cunto adkaysi. Waxay ku kala duwan yihiin midab madow ilaa cadaan, iyo midabku wax saameyn ah kuma yeelan qiimaha nafaqada. Duufaantu waxay u egtahay in aad bakhtiinayso bocorka adiga oo aan wax dambi ah lahayn. Waxaan sidoo kale jecelnahay inaan si fiican u dhigno Super Granola iyo wadnaha qallafsan; Dabadeed waxay deyn ka dhigeysaa qadar yar iyo qosol leh duufaankan oo ay la socdaan borotiin iyo asiidh dufan oo aan loodinayn.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 koob bocorka bataasha (organic unsweetened)
- 1/2 koob oo shinni ah (organic **)
- 2 koob
- caanaha qumbaha (organic, ama
- badmaalka ama caanaha maraqa)
- 1 1/2 qaado shaaha laga sameeyey
- 1 qaado oo qorfe
- 1/2 shaambad yar (dhulka)
- 3 qaado miro agoje ah (ama nectar qumbaha, ama sharoobada maple, ama dhadhamin)
- Gacanta: 1/4 koob oo ah yicib (oo la dubay, la jarjaray ama la jarjaray)
- ¼ koob qalafsan oo dareen-jilicsan (geedka shiidan)
Sida loo sameeyo
Isku dar mashiinka qumbaha, miraha chia, caanaha qumbaha, kalluunka laga soo saaro, qorfe, rinjiga iyo qumbaha qumbaha si buuxda leh leh shey baqshiish ama shey. (Qaadashada waxay abuuri doontaa wax ka mid ah maaddo tapioca ah, halka isku-dhafka jebiyo abuurka iyo dhalidu ka soo dareen yar oo dhaadheer ah).
Ku shub walxo ku rid baaquli ama weel daboolan, dabool si fiican iyo qabow 8 saacadood ama habeenkii.
Si aad u adeegto: ku dhaji ½ koob deeqda ah ee dikhada mid kasta oo ka mid ah 4 koob oo macmacaan ah ama baaquli.
Iskuday duufaan leh digriin la jarjaray oo ku rusheeyey wadnaha qaloocsan.
** abuurka Chia waxay ku kala duwanaan karaan nuugista; sidaas darteed haddii duufaantaadu ka soo baxdo mid aad u qaro badan, kaliya ku dar caano ka badan qiyaasta qaado illaa iyo inta ay gaadhsiisantahay isbadalkaaga aad dooratay. Munaasabadda aan dhici karin in ay tahay mid khafiif ah, kaliya ku dar miisaanka kale ee abuurka ah iyo ha duufaanku u fariisto saacad.
Isbeddelka: Ku dar 11/2 oo miisaani ah caano ama dhulka la jarjarey oo la jarjarey.
Copyright 2015 by Jen Hoy