Quick-Cook ah digirta cusub ee soya
Edamame, aka digir cusub oo soy ah, waa mid deg deg ah, sahlan, borotiin ah oo cufan, cuwaaf dhadhan fiican leh ama appetizer. Haddii aad ku iibsato mid cusub ama la qaboojiyey, waxaad ku karsaari kartaa suunka iyo dhadhamin kartaa dhadhankaaga. Dhab ahaan, haddii aad karisid mid cusub oo barafaysan, dhinacana waa mid naadir ah oo awood u leh inuu sheego faraqa.
Waxyaabaha ugu horreeya marka hore: sida loo kariyo. Waxaad leedahay doorashooyin dhowr ah, dhammaantood waxay qaadanayaan qadar isku mid ah.
Farqiga, marka laga eego dadaalka, dhab ahaantii waxay u dhacdaa nooca qalabka aad rabto inaad isticmaasho. Waxba maaha sida aad u karisid, iyaga xilli ku dhadhami milixda biyaha cusbada leh, ubaxyada gaduudka cas, togarashi , iyo / ama sisinta.
1. Sida loo kobciyo Edamame
Keen cabitaan biyo ah karkaraya. Ku dar milix ku filan sidaas biyaha ayaa dhadhamiya sida saliid sida biyaha badda. Ku dar dhismo - qurxin iyo isku kari ilaa ilaa digirta gudaha godadka hindida, qiyaastii 5 daqiiqo. Biyo, raaci biyo qabow si ay u qaboojiyaan iyo xilli ay u dhadhamiyaan ka hor intaanay u adeegin.
2. Sida loo wada shaqeeyo Edamame
Keen cabir dherer ah oo biyo ah karkar dheriga. Ku dhaji edamame ee xayndaab, qaboojiye, ama bamboo faaruq ah. Markuu biyuhu karkarayo, ku dar weelka dheriga, dabool, oo ku nadiifi dhismaha illaa iyo inta ay kululaanayaan iyo 5-15 daqiiqo. Ka saar digsiga. Ku diyaari kuleyl ama raaci biyo qabow si aad u qaboojiso marka hore. Xilliga ay dhadhaminayso iyo u adeega.
3. Sida loo Microwave Edamame
Ku dhaji edamame mashiinka microwave-ammaan ah.
Haddii aad cunto karisid cusub, ku dhufo dhawr dhibcood oo biyo ah (adigoo isticmaalaya gacmo qoyan ka dibna ku duubaya farahaaga weelka si aad u daadisid dhawr dhibcood oo biyo ah halkaa waxaa ku yaal khadadka habboon), dabool dabool leh warqad shukumaan, iyo microwave on sare ee 1-daqiiqo kordhiyo ilaa edamame yihiin hindise, ku saabsan 3 daqiiqo wadarta microwaves ugu.
Ha fadhiisan ilaa inta la qaboojiyay oo ku filan si aad u xakameyso. Ku diyaari diirimaad ama biyo raaci biyo qabow si aad u qaboojiso. Xilliga ay dhadhaminayso iyo u adeega.
4. Sidee loo yaqaana Edamame
Cabbir-darrada ayaa ah hab aan caadi ahayn, laakiin waa mid ka mid ah mid dhadhan fiican leh. Iska ilaali digsi weyn oo saliid ah (birta dhagaxu waa mid ku habboon, haddii aad leedahay) kuleyl aad u sarreeya ilaa ay ka wanaagsan tahay oo kulushahay. Qoyaan farahaaga iyo dhibicyada biyaha ee dusha sare; waa inay qoob-ka-cayaaraan isla markiiba. Ku dar edamame digsiga. Iska yaree kulaylka ilaa heer dhexdhexaad ah oo wax kariya, oo aan waxna karin, ilaa laga soo dhejiyo godadka hoose ee hoose. Meelaha loo rogo oo la kariyo, waxaa laga yaabaa in la ruxo qulqulka, laakiin ma walaaqin qiyaas aad u badan, ilaa labada dhinac la qodo, iyo digirta edamame ee gudaha waa hindise. Xilliga ay dhadhaminayso oo u adeegayso kulul ama ugu yaraan diirimaad. Fiiro gaar ah: Habkani ma amaahin karo sidoo kale kuwa kale si ay u qaboojiyaan una adeegaan heerkulka qolka ama qabow.