Rootiga Focaccia waa guri, khamiir leh rooti Talyaani dhaqan ahaan asal ahaan saliidda saytuunka, geedo cusub iyo milix aan qalafsaneyn. Cunto-qabadkan "Gluten-Free Focaccia Bread" waa mid bilaash ah gluten, caanaha, ukunta, soy, galley, digirta iyo lowska, oo ku habboon kuwa leh cunto badan oo aan loo dulqaadan karin. Waa cunto cunto qabatin leh ama cunto fudud, lagu daro suugo marinara ah .
Haddii aad jeceshahay, waxaad ku beddeli kartaa biirka gluten-la'aanta biyaha loogu talagalay dhadhan dheeraad ah. Si fudud, waxaad cajiinka ka dhigi kartaa wakhti hore iyo qaboojiyaha ilaa aad diyaar u tahay inaad kakeeyso.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 1/8 koob Baaskiilada Bariiska Casriga ah ee Bilaashka ah ee Bilaashka ah ee Maqaarka ah (see note)
- 1/2 koob jilicsan baradho (aan ku darin) OR starrot starch
- 1/8 koob oo bur ah oo bariis ah oo lagu daray oo lagu daray cajiinka
- 1 qaado oo khamiir leh
- 1 qaado oo sonkor ah
- 3/4 qaado oo cusbo ah
- 3/4 koob oo biyo ah ama biirka gluten-la'aanta ah (haddii cajiinku uu aad u adag yahay ku dar biyo badan, 1 T waqti)
- 1/2 - 1 qaado oo saliid saytuun ah
- 1/4 shaaha oo milix ah ama cusbo cusbo ah
- 1 qaado oo ah geedo cusub oo la kariyey (dooran) Isticmaal dhir
Sida loo sameeyo
- Foorno kulul ilaa 375 ° F / 190 ° C
- Ku waraaq xaashida roodhida oo leh warqad xishood leh ama waxaad isticmaashaa sanduuqa silicoon ee santuuqa qumbaha
- Ku rid maadooyin qallalan oo ku jira baaqul weyn oo isku dhafan oo isku dhafan. Si tartiib ah u dar biyo ama biir ah oo garaacana ilaa inta la isku darayo si fiican loo isku dhafo oo u sameysto kubad. Ku dhaji kubadda dusha gluten-free yar yar si bur ah oo bur ah oo bur ah oo u oo ku cajiimaan si kooban ilaa cajiinka waa siman. Ku rid kubbadda cajiinka ah ee 2-taam ah, dabool oo u oggolow inuu kaco ugu yaraan hal saac ama habeen.
- Si tartiib ah buraash saliida saliidda warqadda soo dejinta ama silikicoon jaranjarada. Riix burka cajiinka ah iyo gaaban, jaji oo samee kubad siman. Ku dhaji kubad cajiinka ah bartamaha digsiga oo isticmaal farahaaga si aad u riixdo una sameyso qaabka cajiinka ah goobo ama leydi - ama qaab kasta oo aad jeceshahay. Riix cajiinka ilaa uu ka kooban yahay 1/4-inch ilaa 1/2 inji. Isticmaal farahaaga si aad uga dhigtid jeexitaan yar oo sare ee sare ee cajiinka. Rooti saliid saytuun ah cajiinka oo ku rusheey milix iyo caleemo (dooran). Sare u kac oo kakoobo ilaa hal saac.
- Dubo 25-30 daqiiqo, ama ilaa cajiinka waa adag oo khafiif ah dahab ah. Iska yaree caleemaha khafiifka ah ama kaadida ah ama xirtaan diirimaad saliid saytuun ah ama marinara qamadi wax lagu kariyo.
Waxay u adeegtaa qiyaastii 6 sida appetizer
Xusuusnow- Haddii aad isticmaasho buro aan lahayn gluten-la'aan ah oo aan ku jirin xanjo ama xanjo xanjo leh waxay ku dareysaa hal qaado oo caano ah oo aad dooratay inaad doorbidayso qashinkaas. Iskuduwaha Bob's Red Pizza Cuntada ayaa ku jira xanjo sidaa daraadeed uma baahnid inaad ku darto wax dheeraad ah haddii aad isticmaasho badeecadan.
Xasuusin: Marwalba hubi in meelahaaga shaqada, maacuunta, weelasha, iyo qalabka ay ka madax banaan yihiin gluten. Had iyo jeer akhri summarrada alaabta. Warshaduhu waxay beddeli karaan habka wax soo saarka iyaga oo aan ogaysiis lahayn. Marka aad shaki qabtid, ha iibsan ama ha isticmaalin alaab ka hor intaadan la xiriirin soo saaraha si loo xaqiijiyo in badeecada ay ka madax banaan tahay gluten.