Banana Basics

Inkastoo muuska aan ku dhalan Karibiyaanka, jasiiradaha ayaa bixiya jawiga ugu wanaagsan ee iyaga sii koraya. Sahamiyeyaasha Isbaanishka waxay soo bandhigeen midhaha aagga, waxayna noqotay qayb muhiim ah oo ka mid ah cunto karibiyaanka ah. Waxaa jira boqolaal nooc, oo la cuno marxalad kasta oo bisil ah. Waa kuwan waxa aad u baahan tahay inaad ogaato marka aad iibsanayso iyo cunidda muuska.

Banana Varieties

Waxaa jira boqolaal noocyo muuska, laakiin qaar yar oo keliya ayaa laga heli karaa dukaanka xaafaddaada.

Bananas waa ili weyn oo fiber, potassium, iyo fitamiin C. Waxa aad u badan tahay inaad la socotid Cavendish. Halkan waa burbur degdeg ah ee noocyada ganacsiga ugu badan ee la heli karo:

Khudbadda: Tani waa muuska ugu caamsan ee la heli karo iyo midka aad la socotid. Helitaanka ballaaran ee noocaan muuska ayaa ah sababtoo ah nolol maalmeedka dheer iyo iska caabinta cudurka. Waxaad sameyn kartaa wax walba oo ku saabsan muuskaas: cun cuni, cayriin, dubi, kariso, iwm.

Manzana: Moosyadani way ka yar yihiin oo way ka qoslaan Khudaarta . Waxaa mararka qaar loogu yeeraa muuska macmalka ah waxaana loo yaqaanaa muuska tufaaxa. Waxay leedahay dhadhanka muuska leh dareen ah tufaax ama strawberry asalka ah. Trick waa in la sugo ilaa inta maqaarku bilaabmayo inuu muujiyo dhibco madow ka hor intaadan cunin. Manzanas waa cunto delicious ah oo la cuno, laakiin waa la kariyaa ama lagu dubaa macmacaanka sidoo kale.

Canugyada Macaamiisha: Kuwani waxay u eg yihiin noocyada yar yar ee Cavendish.

Waxay yihiin kuwo macaan oo diyaar u ah sida Cavendish. Cabbirada yaryar waxay ka dhigtaa mid ku haboon saxanka dabka.

Casaan Baanaan ah: Tani waa muuska dhabta ah ee dhabta ah. Maqaarka guduudan ayaa indhahoodu qabteen, jidhkeeduna waa mid isku mid ah, oo macaanna leh macaan. Bannaanku wuxuu ku baxaa magacyo badan sida Jamaican Cas, Cuban Red, ama Indio.

Waa wax macaan ah oo la cuno oo la cuno ama la isku qalajiyey.

Burro Banana: Maanyadani waxay leeyihiin qaab isku-dhejis ah. Mararka qaarkood waxaa loo yaqaan 'muusig keli ah'. Waxoogaa gaaban oo ka weyn agagaarka Cavendish. U daa inay u daadiyaan dhadhan dhidid ah haddii ay cunaan iyaga oo cayriin ama karsan.

Qorshayaasha: Qorshayntu waxay la xiriiraan muuska, laakiin waxay u cuneen qaab kale. Waxay leeyihiin nacnac sare oo waa la kariyaa kahor intaadan cunin, xitaa marxaladda bisil.

Heerarka Ripeness

U aamina maya ama maya, muuska waa la cuni karaa dhammaan marxaladaha dareenka.

Green: Haa, waxaad cuni kartaa muuska cagaaran. Waxay yihiin kuwo adag, macaan, mana lahaan dhadhanka muuska. Dareemidda mid waa mid adag oo aad u la mid ah si loo fiiqiyo meeris . Cunnooyinka cagaaran waxaa badanaa lagu kariyaa maraqa iyo maraqyada, ama la kariyo oo loo adeegaa sida ama khudaarta kale ee la kariyey. Si aad u dardargeliso nidaamka Bisaylkiisa, ku rid muuska ku yaal bac warqad leh tufaax.

Greenish-Yellow: Marxaladdan, muuska waxay ku dhowdahay bisil oo ay fududahay in la xakameeyo. Waxaa jira waxoogaa macaan ah markii la cunay ceeriin. Waxaad sidoo kale qori kartaa, shiilan kartaa, miir, ama kari mari kartaa muuska marxaladdan.

Jaale: Tani waa marxaladda marka muusku si dhammaystiran u bisleeyo. Bannaanku wuxuu bilaabmaa inuu jilicsanaado laakiin wali waa muuqaalkiisa.

Waxay noqotaa mid macaan oo ur ah sida muuska. Dadka intooda badani waxa ay jecel yihiin inay cunaan khudradda cagaaran ama salad miro marxaladdan, laakiin wali waa la qori karaa, xayawaan, iyo la dubay ama lagu kariyey macmacaanka. Si loo yareeyo nidaamka Bisaylkiisa, waxaad ku dhajin kartaa mooska qaboojiyaha dhowr maalmood. Maqaarka ayaa wali sii noqon kara midab, laakiin midhaha gudaha ayaa wali ah mid adag oo dhadhan leh.

Jaale leh dhibco madow: Xilligan, muuska ayaa noqday mid aad u bislaaday. Waa inay jirtaa jaalaha badan marka loo barbardhigo bunni. Midhuhu wuxuu noqonayaa mid macaan badan leh. Dadka qaarkiis waxay jecel yihiin inay cunaan khudradda khudradda marxaladdan, laakiin waa marxal wanaagsan oo loo yaqaan 'smoothies, puddings, iyo macmacaanka.

Baraawe: Bannaanku wuxuu noqdey mid culus marka uu badanaaba brown. Miro ayaa noqonaya mid aad u jilicsan oo xoog badan leh. Dad badani ma cunaan maraq bani'aadan ah, laakiin dadku weli way ku raaxaystaan.

Marka muuska la geeyaa gobolkan, iskuday inaad isticmaashid suntan, shakes, iyo macmacaanka.