Dadka intooda badan (iyo dhammaan kuwa bannaanka) waxay tixgeliyaan jalwadeedka Japanese si ay u noqoto mid aad u firfircoon oo dad badani ka soo baxaan dhirta firfircoon. Waxaa laga yaabaa inaad ka fekereyso waxa qalad u ah, in la noolaado midka dhan iyo dhammaan, laakiin runta ayaa ah in monocultures in dabiiciga ah ay noqon karaan waxyaabo nasiib daro ah, gaar ahaan marka duurjoogta ku xiran tahay kala duwanaanta dhulka ee cuntada iyo hoyga. Sidaa daraadeed, dadaal si aad u badbaadiso adduunka, hal rooti mar uun, waxaan ku siinayaa cunto aad u badan oo la isku qurxiyo.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 koob oo biyo ah
- 1 koob oo tufaax ah cufnaanta tufaaxa
- 1 Tablespoon
- cusbo kosher ah
- 2 Cabirka miisaanka
- 9 qashinka la qalajiyey
- 3 xabo diiray oo toon ah
- 6 xabbo oo ah stolon duurjoog ah (qiyaastii 1 inji)
- 1.5 koob oo jilicsan oo Japanese ah, oo la jarjarey
Sida loo sameeyo
- Fadlan ogsoonow in tani waa qaboojiyaha qaboojiyaha. Ma jiro biyo kulul oo kulul ama waa lagula taliyaa maxaa yeelay caleenka jilicsan ayaa jilicsan (qaar laga yaabo inay xitaa yiraahdaan miyir leh) marka la kariyey. Waa kuwee ganaax markaad u isticmaaleysid shiish ama walxaha badalida, laakiin maaha markaad rabto qajaar la jarjaray. Kalluumeeyaha qaboojiyaha waa in guud ahaan la cunaa 3 ilaa 4 toddobaad gudahood waana in lagu keydiyaa qaboojiyaha. Sidaa awgeed magaca.
- Duufaanku wuxuu isku daraa biyaha, khalka cider, cusbo koontarool, iyo sonkor. Isku darka kuleylka dhexdhexaadka ah si aad u milmaan, ka dibna u shub walaalka 2 ilaa 3 daqiiqadood. Ka qaad kuleylka oo ha qaboobo.
- Maadaama ay brine ku qaboojiso, qaado 3 barmiil khudaar ah oo khudradda la jarjarey ah oo meel 3 meelood oo qashinka lagu qalajiyo. Waxaan u adeegsaday jajabin, laakiin waad dooran kartaa chile-gaaga iyadoo ku xiran dulqaadkaaga uumiga. Ku dar 1 dhogor-toon iyo 2 xabbo oo qashin-qubeys ah oo qashin ah. Qaado.
- Ku dhaq dharkaaga isugeynin oo ka saar dhammaan caleenta. Qaado qaniinyo kasta oo cayriin ah si aad u hubiso inay jilicsan yihiin oo aan dhadhan lahayn. Haddii ay yihiin qoryaha ugu yar yar, dhaji afkoda ka hor inta aanad iyaga ku daadin. Isku dheji afkoda. Badanaa waxaan sameystaa qaar ka mid ah 1/2 inji iyo qaar ka mid ah 1 inch oo dheer, oo kala duwan.
- Ku buuxi weel kasta oo la jarjarey oo la jarjaray, oo ka tagaya hal injis oo madax ah.
- Ku shub brine on top of knotweed, xidh dhalooyinka, iyo voila! Marka dhalooyinka ay si fiican u qaboojiyaan, qaboojiso oo sug ugu yaraan 24 saacadood si aad u dhadashid pickles. 48 saacadood way ka sii fiican tahay.
Knotweed waxay leedahay dhadhanka lasiinta ee ka dhigaya quraac-diireedkan fudud iyo nadiifinta. Waxay ku daraan waxyaabo aad u fiican oo ah antipasto halkaas oo ay dhadhanka nadiifka ah, dhalaalaya oo ka soo horjeeda jiiska iyo hilibka qiiqa.
Baro wax badan oo ku saabsan waxa aad u baari karto iyo sida aad u samayn karto inta ugu badan ee aad soo goosanaysid. Saxiix warqadda bilaashka ah ee aan u dirno.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 67 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 728 mg |
| Carbohydrateska | 15 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 2 g |