A nafaqo aad u nafaqo leh, maraq shukulaato Shiine ah la sameeyey caleemo isbinaajka cusub. Habkani wuxuu marwalba u yahay mid caan ah oo ku yaala Bariga Shiinaha ee Bariga Shiinaha .
Waxa aad u Baahantahay
- 1 6-wiqiyadood oo aan lahayn maqaarka, aan lahayn, naas dufan
- 1 qaado oo bariis shiine ah ama shariis qallalan
- 3/4 qaado sonkorta
- 1 qaado shimbir saliideed, ama sida loo baahdo
- 1/2 rodol caleemo isbinaajka cusub
- 4 koob oo digaag ah, ama 4 koob oo maraq digaag ah oo isku dhafan oo lagu qasi karo 1 koob oo biyo ah
- 1 Xiddiga Galmada
- 1 qaado oo ah suugo soy ah
- Salt iyo / ama basbaas, dhadhan
Sida loo sameeyo
- Ku dhaq naaska digaaga, oo qalaji, oo jarjar dhuuban qiyaastii 2 inches dheer iyo 1/8-inch qaro weyn. In baaquli dhexdhexaad ah, ku dar khamriga bariiska, 1/2 qaado oo sonkor ah iyo dhawr dhibcood oo saliideed ah si ay u dillaacaan. Marinate digaag 20 daqiiqo.
- Inkastoo digaaggu marinayaan, diyaariso caleemaha isbinaajka. Ku dhaq caleemaha isbinaajka iyo gooyaa afkoda. Blanch caleemaha dherer weyn oo biyo ah karkaraya 1 - 2 daqiiqo, ama ilaa caleemaha soo baxaan dhalaal dhalaalaya. Isku dheji khafiifku wuxuu si kooban ugu dhexdhigaa biyo qabow marka hore si uu u joojiyo habka karinta, ka dibna si fiican u daadi.
- Soo qaado digaaga ama maraq digaag iyo biyo karkariyo. Walaaq ku dar maraqa soya oo ka sii daa 1/4 qaado sonkor ah.
- Ku dar strips digaag. Dib ugu soo celi karkari iyo kariyo ilaa digaagga uu noqdo mid cad oo la kariyo. Ku darso caleemaha iyo caleemaha isfahanka iyo dib ugu soo celi karkariyo. Walaaq ku dar maraqa soya. Dhadhami oo hagaajinta xawaashka haddii la doonayo. U adeegso kulul.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 164 |
| Total Fat | 7 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 3 g |
| Kolestarool | 36 mg |
| Sodium | 1,107 mg |
| Carbohydrateska | 8 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 17 g |