Qodobbada sare ee loo yaqaan 'beef gawaarida ah' ayaa ah foorjar si loo diyaariyo oo loo karsado mashiinka qafiifka ah. Fowrada gaaban waxay noqdaan kuwo jilicsan oo suuban oo leh waqti dheer, cunto karis ah, iyo suugo culus ayaa siinaya dhadhan fiican.
Waxa aad u Baahantahay
- 3 1/2 ilaa 4 rodol oo feedh ah gowska
- 1/4 koob (4 qaado) bur-goosiga oo dhan,
- kala qaybsan
- 1 1/2 qaado oo cusbo ah
- 1/4 shaaha basbaas
- 2 qaado oo saliidda cuntada ah
- 2 basal dhexdhexaad ah, jarjaran
- 1/2 koob oo khamri ah oo casaan leh
- 1/2 koob suugo jilicsan
- 3 qaado oo sonkor leh brown
- 3 qaado oo geedo ah
- 1 qaado qaado
- Suugaanta Worcestershire
- 1/2 shinbar shiil qallalan
- 1/2 qaado shaah
- budada yar yar
Sida loo sameeyo
- Isku dar 2 qaado oo bur ah, milix, iyo basbaas oo ku jira baaquli ama boorsada cuntada lagu kaydiyo. Daali ama xakamee feeraha isku dar ah.
- Saliida kuleylka weyn ee farsamooyinka waaweyn ee qadka sare leh ama digsiga qoraxda . Ka daadi dufanka xad-dhaafka ah.
- Isku xirxirta, iskudar feeraha, basasha, khamriga, digirta miro, sonkorta bunka, suufka, Suugada Worcestershire, mustard, iyo budada kalluunka.
- Dabool oo ku kari ilaa LOW ilaa 7 saacadood. U jeedo HIGH. Kala saar 2 qaado oo bur ah 1 ama 2 qaado oo biyo ah qabow. Ku daadi xajin. Kari karno HIGH ilaa 10 ilaa 15 daqiiqadood oo dheeraad ah, ama ilaa xoogaa dhumuc.
- U adeegso noodle ama bariis.
Waxaad sidoo kale u eg kartaa