Kalluunka Bariiska leh Suugaanta Murqaha waa qashin fudud oo diyaar u ah daqiiqado, oo ku haboon cuntada fudud oo degdeg ah. Isugeynta boqoshaada, basasha, iyo kariimka leh labeen dhanaan iyo liin waa liinta qumman ee hindisada iyo kalluunka jilicsan.
Waxaad isticmaali kartaa nooc kasta oo ah boqoshaada aad jeceshahay in aad ka heshid buugaan, oo ay ku jiraan boqoshaada cremini, boqoshaada badhanka ah, boqoshaada bunni ah, shiitakes, ama chanterelles. Markaad soo iibsato boqoshaada, raadi kuwa leh gillado si adag u xiran (hoosta hoose ee daboolka) iyo kabaha aan duubnayn. Xididku waa in si adag loo xiro daboolka, iyo boqoshaada waa in aanay noqon qoyan ama jilicsan.
Waxaad dooran kartaa nooc kasta oo kalluun ah, sidoo kale sida jadeecada arctic, gabbaliga cas, cod, orange orange, ama kalluun kasta oo khafiif ah. Suugada sidoo kale waxay u fiican tahay salmon ama tuna, ama iskuday digaaga ama digaagdoorka doofaarka si aad u bedesho xawliga.
Ku darso khudradda fudfududka leh ee bariis kulul ama bariis bariis ah si aad u qoydo suugada cajiibka ah, saladh cagaaran oo qoyan, casho qado ama dabiici ah , iyo khudaar sida cagaarka cagaaran ama digirta cagaaran.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 qaado oo sabdo ah
- 1-1 / 2 koob oo la jarjaray boqoshaada cremini
- 1 basal, jar jartey
- 3 xabo oo toon ah, qasacadeysan
- 2 qaado oo bur ah
- 1 qaado oo qallajiyey caleemaha
- 1/2 qaado shaaha
- 1/8 qaado shaashad cad
- 1 koob oo caano ah
- 1/2 koob oo labeen dhanaan ah
- 2 qaado qaado liin
- 1 qaado oo diiray diirka liinta
- 1-1 / 2 rodol
- maraqa kalluunka
Sida loo sameeyo
- Foorno ilaa 350 ° F. Dufan 2 koob afar koob oo koob dhalaal ah ama ku buufin leh buufin karsan oo aan la dhigin.
- Badeecada subagga ku dhex jira maqaarka dhexdhexaad ah kuleyl dhexdhexaad ah; marka ay billaabato in ay wax yar ku darto boqoshaada, basasha, iyo toonta. Ka dibna iska kari ilaa khudaarta ay jilicsan yihiin, dareerkuna ka baxayaan, illaa 10 daqiiqo, kareyso si joogta ah si looga hortago gubasho.
- Ku dar bur, kiriim, milix, iyo basbaas digsi oo kariyo walaaq 2 daqiiqo. Ku dar caano iyo labeen dhanaan; kariyo oo isku walaaq ilaa Marinka la sii adkeyn iyo bubbly. Ka saar digsiga kuleylka iyo ku dar liin iyo diirka.
- Ku rid baakadaha ku jira saxanka dubista diyaarka ah iyo daboolo maraqa. Dubo ilaa 15-20 daqiiqo ama ilaa kalluunka la kariyo ugu yaraan 145 ° F oo si sahlan u jilciya marka la baaro fargeeto.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 988 |
| Total Fat | 48 g |
| Fatuurad la ruxay | 37 g |
| Fat | 7 g |
| Kolestarool | 50 mg |
| Sodium | 499 mg |
| Carbohydrateska | 133 g |
| Fiber diirran | 5 g |
| Protein | 13 g |