Ku raaxeyso dhadhanka macaan, dhadhanka macaan ee taariikhda ku jirta keega labiska ee labajibbaaran. Cuntadani waa mid aad u fudud in la raaco, kakoobigu waa daaweyn dhab ah oo adag in laga hortago.
Cuntadani waa wax badan sida keegka kale ee la kariyo, iyada oo waxoogaa ka reeban. Markaad haysato cajiinka, waxaad u baahan tahay qaboojiyaha ilaa afar saacadood, markaa hubso in aad waqti badan siisid. Inta lagu jiro wakhtigan, waxaad samayn doontaa taariikhda buuxinta.
Waxaad la shaqayn doontaa saddex-meelood meel oo cajiinka ah. Waxaa la soo saaray oo la jarjarey cookie-ka si loo abuuro cookie aad u khafiif ah. Ka dib markii la dubay, waxaad ku kari doontaa hal rooti leh buuxinta macaan, ka dibna ku dar digo labaad si aad u samayso.
Waxay u muuqan kartaa shaqo badan, laakiin dhab ahaantii maahan. Intaas ka sokow, Kukasyada Cunto-Buuxda ee Taariikhda-buuxiyey waxay qiimeynayaan daqiiqad kasta oo dadaal ah oo aad geliso.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 qaado oo khal
- Caano 1/2 koob
- 1 koob oo bur ah oo udubdhexaad ah (kicin ka hor inta aan la cabbirin)
- 1 qaado oo baking soda ah
- 1/4 qaado oo cusbo ah
- Sonkorta 3/4 koob
- 3/4 koob oo gaaban (jilicsan)
- 1/4 koob oo ah subag (jilicsan)
- 5 koob oo miro ah (oo aan la dubin oo la dubay oo la dubay)
- Wixii Filling:
- 1 koob oo caleemo ah (jarjaran)
- Sonkorta 2/3 koob
- 1 qaado shaah ah liin
- 1/4 koob oo biyo ah
Sida loo sameeyo
- Ku dar qasacda caanaha si aad u abuurto caano dufan oo meel dhigan.
- In baaquli isku dhafan, ka samee burka leh baking soda iyo cusbo.
- In baaquli gaar ah, cream yareynta iyo subagga ilaa iftiin iyo qalafsan, si tartiib ah ku daray sonkorta 3/4 koob.
- Isku darka qeyb ka mid ah burka, ka dibna isku qasaan caanaha dufanka leh. Isku duub qiyaasta burka soo haray.
- Iska xejin kari miro.
- Qaboojiyaha cajiinka ku daaran ugu yaraan 4 saacadood.
- Dhanka kale, samee taariikhda buuxinta. Duufaan, isu geey taariikhda, 2/3 koob sonkor, liin, iyo biyo. Keen taariikh isku dar ah oo isku kari ah oo isku kari ilaa daqiiqad. Ka qaad kuleylka oo ha qaboobin.
- Foorno ku shub ilaa 350 F.
- Roll ku saabsan saddex-meeloodow ee cajiinka la qaboojiyey ilaa 1/9-inch qaro weyn oo dusha sare ah. Hayso cajiinka haray ee la qaboojiyey ilaa inta la diyaarinayo.
- Iska yaree cajiinka oo la jarjarey oo la jarjarey 2-inji.
- Ku dhaji xaashiyo cookie ah oo aan la karin iyo dubi 10 ilaa 12 daqiiqo. Ogolow waa inaad qaboojiso.
- Si aad u adeegto, faafidda 1 qaado shaah ah taariikhda buuxinaysa kala bar nusqa karisyada; sare oo leh cookies.
Taariikhda kale Kukiyada
Waxaa jira cuntooyin badan oo cookie ah oo cookie ah oo tafaasiil ah. Haddii aadan heli karin ku filan oo kuwan yar oo macaan ah, sii mid ka mid ah cuntooyinka naas-nuujiya isku day.
- Taariikhda loo yaqaan 'Cookies'
- Taariikhda Kukiyada leh Coconut
- Taariikhda Kombiyuutarada Farta
- Taariikhda Qalinjebinta "Cookies"
- Skillet Cookies
- Taariikhda la buuxiyay Kukiyada
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 104 |
| Total Fat | 6 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 3 g |
| Kolestarool | 6 mg |
| Sodium | 78 mg |
| Carbohydrateska | 12 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 1 g |