Macmacaanka sonkorta leh ee fudfududka leh waxaa lagu sameeyaa sonkorta bunni iyo ukunta qoyan iyo vaniljiga, waxana uu sameeyaa dhajis fiican.
Sameynta duumo waa sahlan, laakiin waxaa jira dhowr dabool. Waxaad ka heli doontaa qaar ka mid ah caawimooyinka ukumaha leh ee macdanta cad iyo macmacaanka ka hooseeya tilmaamaha roodhida.
Kani waa foorno aad u fiican oo loogu talagalay barbaariye ama caramel pie ama juuska muuska.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 ukumo waaweyn oo cad
- 1/4 qaado shaah yar oo tartiib ah (ama liin, hoos fiiri)
- 1/4 koob oo si adag u buuxa sonkorta bunni
- 1/2 qaado shaashadda
Sida loo sameeyo
- In baaquli leh qasacad koronto, garaaci ukunta ukunta leh cream of tartar ilaa broot.
- Si tartiib ah ugu dar sonkorta brown oo sii wad ilaa garaac ilaa inta adag.
- Ku dar vaniljiga isla markaana si wanaagsan u darso.
- Ku rid foostada adigoo buuxinaya foosto, oo ku faafaya qolofada.
- Dubo at 325 F ilaa 15 illaa 18 daqiiqo, ama ilaa inta uu kuleylka la dubay.
Talooyin
- Natiijada ugu fiican, isticmaal ukumaha ugu yaraan 3 maalmood jir.
- Haddii aadan haysan kareem tartiib ah, isticmaal 1/2 qaado oo liin ah. Waa sunta oo ka sameysan kareemka tartar (ama liin) kaas oo ka caawiya in uu ka ilaaliyo in uu ka soo baxo burbur.
- Qoyaanku waxay yeelan karaan saameyn taban oo ku saabsan meringues, markaa isku day inaad samayso inaad ku sameysid marin maalin qalalan.
- Hubi inaaney jirin ukun beed ama dufan ukumo cadaan ah ka hor intaadan bilaabin inaad garaacdo, oo isticmaal baaquli dhalada ama birta birta ah. Copper sidoo kale waa mid aad u wanaagsan.
- Xitaa farahaagu wuxuu ka tagi karaa raad saliid ah oo ku jira caddaanka, sidaas darteed ha u taabanin markaad kala tagto ukunta.
- Ukumaha qabowgu way ka fiican yihiin, laakiin caddaanka waa inuu yimaadaa heerkulka qolka ka hor intaadan bilaabin inaad garaacdo.
- Wixii saliida sare ah, isticmaal 3 ukun cad, 3/4 shaah oo ah kareem tartiib ah, 5 qaado oo sonkor leh, iyo qiyaastii 3/4 qaado shaahbo laga soo saaro bakteeriyada.
Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
---|---|
Calories | 43 |
Total Fat | 0 g |
Fatuurad la ruxay | 0 g |
Fat | 0 g |
Kolestarool | 0 mg |
Sodium | 52 mg |
Carbohydrateska | 7 g |
Fiber diirran | 0 g |
Protein | 3 g |