Apple Macmacaanka Mukhaadaraadku waa hab weyn oo loogu daro dhammaan kooxaha cuntooyinka ee quraacda. Muffins Kuwani waxay ka buuxsamaan delicious, tufaax cusub farmaajada, qorfe, iyo sarreeya leh glaze macaan. Waxay yihiin habka ugu fiican ee laguu buuxin karo subaxda guga. Ku duub muffins kuwan oo koob ku ah lafaha bocorka bocorka oo dib u fadhiiso oo ku raaxee naftaada!
Waxay u baahan yihiin maaddooyinka ugu yar, oo badankood aad ku haysato gacanta iyo waxay si deg deg ah isugu duwanyihiin. Waxay u eg yihiin inay qabaan qaabka qaboojiyaha ee qaabka muffin! Waxaad u baahan tahay keliya hal weel si ay isugu wada qasaan, dhawr shaashadood oo dhejis ah, iyo digsi muffin ah!
Cuntadani waxay ku salaysan tahay qiyaasta Nigella Lawson ee qashinka muffin. Waxay ka soo baxaan qoyan qoyan, oo kaliya oo macaan leh, iyo dhadhan buuxa. Kareemka labka ah wuxuu ka caawinayaa inuu sameeyo dhar-madow cajiib ah. Waxa kale oo aad isticmaali kartaa marmarkaaga beddelka caanaha iyo labeen dhanaan. Taasina waxay ka dhigeysaa midabku inuu ku qumman yahay!
Muffins waa hab fiican oo lagu bilaabi karo maalintaada! Way fududahay in la qaato goosashada, waa bilaash, oo qof kasta oo gurigaaga ka mid ah ayaa dhoola cadeynaya wejigooda!
Waxa aad u Baahantahay
- 6 qaado oo sabdo aan baddel lahayn (dhalaalay)
- 1/2 koob oo labeen dhanaan ah
- 3/4 koob caano dhan
- 1 ukun weyn
- 1 1/3 koob oo ah dhammaan burka la rabo
- 2 1/2 shaustad dubista budada
- 1/4 koob sonkor ah
- 1/4 qaado oo cusbo ah
- 1 qaaddada shaaha laga dhaliyo vaniil
- 2 qaado oo qorfe ah
- 2 tufaax dhexdhexaad ah (diiray, cows, iyo la jarjaray)
- Wixii Glase ah:
- 1 qaado oo caano ah
- 1/2 qaado shaaha laga dhaliyo
- 1 koob oo sonkor budada ah
Sida loo sameeyo
- Ku wareeji maqaarka muffin leh koobabka wax lagu dubo. Foorno ilaa 400 F.
- Xaqiiji in aad subagga ku sii daa wax yar ka dib markaad ka dhalatey. Isku dar kariimka labeen dhanaan, caano dhan, tufaax la jarjaray, qorfe, baastariga, iyo ukunta koobi qiyaas ah. Beatid ilaa inta la isku daro.
- Ku dar burka, budada dubista, sonkorta, iyo milixda baaquli isku dhafan. Walaaq ilaa inta la isku darayo.
- Si tartiib ah ugu qoy isku walaaq qoyan isku dar qalalan. Iska hubi inaadan isku qasin. Kaliya iska hubi in aysan jirin wax qalalan oo ku jira baaquli.
- Isticmaal kareem jilicsan ama spatula caag ah si aad ugu dhejiso xaashida dufanka cufan leh, buuxi qiyaastii 3/4 jidka oo dhan.
- Dubo foornada illaa 20 daqiiqo, ama ilaa ilka cadayga soo baxo nadiif ah.
- Iyadoo ay wax dubayaan, isku dar maaddooyinka loogu talagalay glaze. Marka kalluunka la qaboojiyo, iyaga oo la jarjaraya oo u adeega!
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 211 |
| Total Fat | 11 g |
| Fatuurad la ruxay | 6 g |
| Fat | 4 g |
| Kolestarool | 98 mg |
| Sodium | 259 mg |
| Carbohydrateska | 24 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 4 g |