Cuntadani macdanta ah ee macdanta laga qodo ama gumeysiga zsemlye waxaa lagu sameeyaa xabo rooti ah oo la isku qurxiyo iyo cajiinka oo la mid ah kan loo isticmaalo in la sameeyo nokedli (spaetzle). Burcadka rootiga ayaa la mid ah bur burinta cowska ee Czech, marka laga reebo kan dambe oo la sameeyay oo loo yaqaan 'loaf iyo sliced'. Burburinta rootiga macmalka ah ee Hungarianka ayaa la jarjaray ama lagu dhajiyay kubbado. Waxay aad u fiican yihiin qabriga ama goulash ama maraqa sida Chicken Paprikash Soup .
Waxaa laga soo xigtey: Cuntadani waxaa laga soo qaatay Helen's Hungarian Heritage Recipes by Helen Szabo iyo Clara M. Czegeny.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 1 koob oo ah bur-goynta oo dhan
- Biyaha 1/2 koob
- 1 qaado oo milix ah
- 3 ukun la garaacay
- 3 koob oo rooti ah oo la isku qurxiyey oo la jarjaray
Sida loo sameeyo
- In baaquli dhexdhexaad ah, isku dar qaso, biyo, cusbo, iyo ukunta. Ku dar kereemada rootiga oo ha u istaag 30 daqiiqo.
- Keen digsi weyn oo biyo ah cusbaynaya karkariyo. Iyada oo ku xiran xajmiga dhoobada waxaad jeclaan lahayd, isticmaali kareemka cookie ama keega barafka. Kala xeji biyo karkaraya oo xaji wareega oo cajiinka ah kuna wareeji biyo karkaraya. Ku celi cajiinka haray.
- Marka bur saliiddu ay kor u kacdo ilaa 5 ilaa 10 daqiiqo ama ilaa inta la karkarinayo. Mid tijaabi si aad u hubiso. Ka qaad mashiinka laysku qurxiyo ama qaado saxarada. Ku darso raashinka, hilibka, maraqyada ama wax kasta oo aad rabto.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 226 |
| Total Fat | 9 g |
| Fatuurad la ruxay | 3 g |
| Fat | 4 g |
| Kolestarool | 226 mg |
| Sodium | 510 mg |
| Carbohydrateska | 24 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 11 g |