Maalinta Pączki Waa Mardi Graz oo ah Waddanka Maraykanka
Wax wada hadal ah oo ku saabsan Easter ma dhameystirin iyada oo aan la sheegin horudhac horay u-filan - Fat Talaash, oo loo yaqaan Shrove Tuesday ama Mardi Gras. Waa fursadii ugu dambeysey ee ay xaflada ugu dhawaaqi lahayd ka hor Ash Arena markii uu bilaabmayo Lent.
Maalmihii hore, hilibka iyo hilibyada hilibku, sida subagga iyo ukumaha, lama cuni karin inta lagu jiro qadada. Sidaas awgeed qaboojiyeyaal badan ayaa la isticmaalay dhammaan cuntooyinkoodii iyo ukumahooda intii lagu jiray Maalinta Toddobaadka, laga bilaabo Shrove Khamiistii ilaa Shrove Talaadada, iyagoo samaynaya canjeelyo isku mid ah, oo loo yaqaan 'nalysnyky' ee Ukraine (oo la mid ah Polish naleśniki ), iyo dameerayaasha loo yaqaano safarro ku yaal Lithuania, krofne ee Serbia, iyo pączki (POHNCH-kee) ee Poland.
Pączki Cunnooyinka
Pączki ee Poland
Poland, pączki waxaa la cunaa on Fat Thursday ama Tłusty Czwartek. Lixda maalmood ee ugu dambeeyay xilliga dabbaaldegga (karnawal) - laga bilaabo Tłusty Cwartek ilaa Shrove Talaadada - waxaa loo yaqaanaa zapusty. Shrove Talaadada waxaa loo yaqaanaa Śledziówka ama Maalinta Herring marka xayawaanka la cuno bedelka pączki.
Shrove Talaado waxaa sidoo kale loo yaqaannaa Ostatki, taas oo macneheedu yahay "socosho", oo wuxuu loola jeedaa maalinta ugu dambeysa ee maqalka dhirta ka hor inta uusan bilaabmin.
Bilawga xilli ciyaareedka Carnival badanaa wuxuu ku yaallaa habeenkii 12aad ama Epiphany , Jan. 6. Habka dhaqameedka Polishka ee loogu dabaaldegayo Carnival waxaa la socda kulayl, faras farabadan oo farabadan oo la mariyo barafka iyo raashinka dibedda ah ee loo yaqaan " bigos" . Waxyaaluhu way isbeddelayaan, si kastaba ha ahaatee, iyo qashin-qoorta ayaa qaadanaya goobta kulaylka.
Sida laga soo xigtay blog-kan Polish-ka Transparent Language, Khamiis Khamiis ayaa loo isticmaalay in lagu calaamadiyo bilowga Toddobaadka Xubinta - muddada aadka u sarreeya ee xilligayaga oo awoowayaasheenu cuni lahaayeen xayawaano (smalec) iyo hilib doofaar (voodoo).
Maalmahan, Fataha Khamiisku wuxuu la xiriiraa gaar ahaan canjeelada loo yaqaan naleśniki , keega bowdada ee loo yaqaan chruściki , iyo donuts loo yaqaan pączki.
Qarnigii 16aad, blogku wuxuu leeyahay, pączki waxaa lagu sameeyey cajiinka roodhida, oo ka buuxsamay dufanka hilibka doofaarka iyo la dubay subag. Later, waxay u kobciyeen quraac macaan.
Farsamooyinka is leh ee ixtiraamka ah ee Poland marnaba ma dhigi karno boorashadooda hore, mana isticmaalaan waxyaalaha ilaaliya. Cajiinka waxaa la sameeyaa saacadaha wee ee subaxda waxaana laga iibiyaa kuleylka dufan sida ugu dhakhsaha badan albaabada u furan.
Qaar ka mid ah kibisyada guryaha waxay buuxinayaan pączki yar oo leh cawska almond halkii marmalade iyo qofka qaata mid ka mid ah ayaa la sheegay inuu nasiib wacan u leeyahay sanadka soo socda.
Maahmaahyadii hore ee Polish ayaa sheegay, "Haddii aadan cunin ugu yaraan hal caano ah Khamiis Khamiista, mar dambe kuma guuleysan doontaan nolosha."
Pączki Xusuuso
Waxaan xasuustaa sugitaanka jikada busia, oo ka soo kabanaya hal lug oo kale, si aan awood u yeesho inaan naftayda iska dhigo ilaa pączki, kuleylka dufanka saliidda, waxay ahaayeen kuwo ku filan in lagu boodo sonkorta la kariyey iyo dhoobo.
Awoowgu wuxuu ka caban lahaa si fiican u nadiifsan oo aan cunno si dhakhso ah oo ayan u sii wadi karin. Si kastaba ha noqotee, marwalba way sameeyeen.
Waxaad ku raaxeysan kartaa Pączki intaad ku jirtid maalmahaas
Goonku waa maalmo marka daaqada fursada ah ee la isku qurxiyo pączki ahaa 24 saacadood gaaban hal mar sannadkii Fat Foomka. Hada, makhaayadaha badankood (ee Maraykanka iyo Poland) waxay bixiyaan miraayad khudradda ah oo dhan ah Carnival iyo xitaa inta lagu jiro Lent (shh!). Haddaba, sii soco, noqo foorno ka hor Easter.
Real Pączki Ma Fadhi Karta?
Cajal kasta oo khudradda caleenta ah ayaa laguugu sheegayaa in bismarck iyo pączki aysan ahayn mid isku mid ah. Sidoo kale waa deeq dufan iyo pączki oo isku mid ah. Sure, waxay u eegi karaan isku mid laakiin taasi waa halka ay isku midka yihiin.
Pączki waxaa lagu sameeyaa cajiinka richer ah oo leh ukumo iyo sonkor badan, waana la jaraa, oo aan lahayn dalool. Marka si haboon loo sameeyo, waxay u eg yihiin kuwo waawayn oo wareegsan. Noocyada qaarkood ma laha wax buuxsan, sida busia-ga, oo la xoqay inta ay weli diiran tahay sonkorta granulated.
Qaar ka mid ah makhaayadaha ayaa isticmaala dhoobada, khudaarta, raspberry iyo buuxinta xabadka iyo boodhka iyaga oo leh sonkorta macmacaanka. Dhammaan nacnacaadda (sida strawberries cusub iyo kiriimyada duxda leh) waxay ciribtirayaan jajabyada saafiga ah, laakiin xayawaanka iyo raspberry ayaa wali haya.
In Poland, pączki kintessential waxaa la buuxin buuxa ah marmalade rosehip iyo ku maydhay in kaabajka flat leh diirka dufanka leh candhuuf ku rusheeyeen on top.
Sidee Numbers Rack Up
Waa kuwan xaqiiqda ah in laga yareeyo waayo-aragnimadaada cunto-kariska ee dhakhsaha badan ee aad ka dhihi karto dharkaaga (wanaagsan) - mid walbana wuxuu kor u kacayaa 500 oo kalori ah.
Waa inaad qoob-ka-cayaaraysaa tiro yar oo ka mid ah booliska si ay u shaqeeyaan carruurtan, laakiin sababtaas darteed ha u digin dabaysha si aad u sameyso. Qof kastaa wuxuu awoodi karaa inuu marar badan qarxo. Iyo qof walba oo Polish ah on maalinta Pączki!
Haddii wakhti aad ku raaxaysato inaad ku raaxaysatid pączki, Keega Lindhishaha ah waxaa laga yaabaa in ay noqoto mid dhakhso ah oo aad u tagto.