Babka waa rooti rooti macaan oo caano ah, oo la mid ah Panettone Talyaani , taas oo lagu sameyn karo sabiib qoyan oo la riday, ama bannaan. Waa jecel Easter .
Baasaboorka dhaqameed waxaa lagu sameeyaa lambar jajab ah oo ah jaallo. Cuntadani waxay udhacdaa culeyska kolestaroolka, ma u baahnid wax qoryo ah, oo kaliya ayaa kor u qaadaya.
Babka, taas oo macnaheedu yahay "ayeeyo" ee Polish, waxay u badan tahay in la helo magac sababtoo ah qaabkeeda waa mid xusuusta haweeney da 'weyn, gaaban oo gaaban. Halkaan waxaad ka heli kartaa cunto yaryar Baasaboorka Baasaboorka ah iyo Cunto khudradeedka Easter-ka ee Bariga Yurub .
Waxa aad u Baahantahay
- Wixii Keega:
- 1 xirmid khamiir qallalan oo firfircoon
- 1/4 koob oo biyo diirran (aan kululayn 110 F)
- 6 wiqiyadood
- Sonkorta 3/4 koob
- 1/2 qaado shaaha
- 1 koob
- Caanaha la gooyey
- 1 qaado oo basbaas ah
- 3 ukun oo heerkulka qolofta weyn leh
- 4 1/4 koob oo bur ah oo dhan ah
- Ikhtiyaari: 2 qaado oo liin ah
- xaas
- 1/2 ilaa 1 koob iftiin ama madow madow
- Ikhtiyaari: sonkorta macmacaanka
- Wixii Xulashada Icing:
- 2/3 koob oo sonkor ah
- 2 qaado qaado liin
- 1 qaado oo biyo ah karkaraya
Sida loo sameeyo
- In baaquli yar yar, ku dar milix ku biyo diirran oo iska dhig.
- Ku dar subagga, sonkorta, iyo cusbada baaquli weyn ama isku dheji karee, oo ku shub caanaha la jaray. Isticmaal lifaaqka fooriinka, isku dar ilaa subagga la dhalaalay oo caanuhu qaboobeen 110 F ama hoos. Isku qas in vaniljka iyo ukunta. Ku dar khamiir iyo qaso ilaa inta la isku daro.
- Ku dar bur, looska (haddii loo isticmaalo), iyo sabiibta oo isku walaaq. Cajiimnaanta waxay noqon doontaa mid joogto ah oo bakeeriga leh.
- Foornada kuleylka ah ilaa 350 F. Si adag u daadi daboolka 10-digrii, daboolka kugelhopf, digsiga madaxa ah ee Turkiga, digsiga bareega ama digsi tuubo leh buufin karsan. Ku daadi digsi digsi diyaarsan oo ku dabool si khafiif leh caag cufan leh. U soo kicin meel diirran ilaa labanlaab ama badh ilaa ay ka gaarto sare ee digsiga, laakiin maya.
- Dubo ku saabsan 40 ilaa 45 daqiiqo ama ilaa inta ilka cayayaanka lagu dhejiyo meel u dhow bartamaha oo nadiif ah, ama illaa heerkulbeeg deg deg ah oo la diiwaangeliyo 190 F.
- Ku qosl xashiishka iyo boodhka sonkorta macmacaanka ka hor intaadan u adeegin ama, marka cakeu qaboobo, qallaji karo karinta ikhtiyaariga ah ee ay sameeyeen isku darka sonkorta macmacaanka, liin, iyo karkariyo.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 286 |
| Total Fat | 15 g |
| Fatuurad la ruxay | 8 g |
| Fat | 5 g |
| Kolestarool | 108 mg |
| Sodium | 159 mg |
| Carbohydrateska | 35 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 5 g |