Shaki la'aan, waa cunto macaan oo kibis ah oo khudradda dufan leh ayaa ka mid ah midka ugu fudud oo ugu raqiisan bakeeriyada si uu u sameeyo oo uuna sida ugu wanaagsan u isticmaalo maraqa kaneecada hadhay. Daraasadku sidoo kale waa mid aad u badan sida aad u yeeri karto isbeddelada adigoo isticmaalaya rootiga buniga ah, brioche ama xayawaannada xitaa dabaqyada ah ama cagaarka kulul ee kulul halkii aad ka heli lahayd rooti joogto ah iyo mid fudud; habkani waa isku mid kasta oo aad isticmaasho.
Si aad u abuurto roodhida Irishka iyo duxda subagga, waxaa jira isku dhejin fudud oo lagu daro creamy, dhadhan fiican leh, ciriiri Irish ah, samaynta tani waa daadad fiican oo loogu talogalay koritaanka (u ogolow caruurta in ay ku raaxaystaan kuwa dhaqameedka) iyo hubaal midkaba maalinta St Patrick .
Qodobka ugu fiican ee Irishka ah ee loo isticmaalo qoyaankan waa Baileys oo ah Iris whiskey- iyo liinta caanaha oo sidoo kale leh kala duwanaansho badan oo ay ku jiraan dhadhan quruxsan.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 ozo / 55g. subagga jilicsan (dheeriga ah ee dufan)
- 10 xaleef rooti cadaan ah (jarjaran xargag)
- 2 ozo / 50g.
- dhagxaanta dahabka / sultanas (isku dhafan)
- 1 qaaddo shukumaan la jarjaray
- 1 qaado oo qorfe
- 12 fl.oz./ 350ml. caanaha
- 2 fl.oz./ 50ml. cream / double cream
- 2 waaweyn
- ukunta bilaashka ah
- 1 oz./25g. sonkorta
- 1 qaaddada shaaha laga dhaliyo vaniil
- 6 qaado oo liisteer ah Irish cream (Bailey si fiican u shaqeeya)
Sida loo sameeyo
Waxay u adeegtaa 4
Kuleylka foornada 350 F / 180C / Gas 4
- Ku bilaw xoqin 2-caanaha (1 litir) saxanka dubista. Kadib markaad isticmaasho subagga haray, waxaad ku faafi kartaa dhinac dhinac kasta oo rooti ah.
- Samee hal lakab oo rooti ah oo ka sameysan soodhaha dubista adoo ka badanaya saddex xagal roodhida ah, xagga sare ee subagga.
- Ku daadi lakabka leh miraha la qalajiyey iyo wax yar oo dhir ah iyo qorfe. Ku dhaji lakabka ilaa aad ka buuxiso saxanka, ama dhammaan roodhida waxaa loo isticmaalaa. Ku dhammee rijeetada iftiinka miraha.
- Digsi yar oo si tartiib ah u kululee caanaha iyo kareemka si ay u daryeeli waayaan caanaha, waa inay ahaadaan kuwo kulul laakiin maaha wax kulul.
- Ku garaac ukunta leh 3/4 sonkorta iyo basbaaska. Ku dar liishanka ciriiriga ah ama Baileys iyo mar kale isku dar walbaha. Ukunta waa in ay noqotaa iftiin, casaan iyo cirro leh. Si tartiib ah ugu shub caanaha ukumaha, markaad si joogto ah u buuxiso walxaha.
- Si tartiib ah ugu daadi caanaha iyo ukunta isku dar ah rootiga. Ka dib, si tartiib ah u cadaadi dusha sare si aad u caawiso kibista qoyaanka dareeraha sida sponge. Ka dhig daaji hal dhinac ilaa nus saac.
- Dubo foornada preheated ee 40 - 45 daqiiqo, ama ilaa dusha waa bunal dahab ah iyo dusha sare ee duxday iyo ukunta la dhigay. U adeegso kulul.
Rootiga iyo Butter Pudding dib u qabashada si fiican loogu daboolay foornada aluminium ee foornada kulul. Ha kuulin microwave, Duufaanku sidoo kale waa la cuni karaa qabow oo waa wax macaan; iskuday inaad ku dhufato gabal ku jirta sanduuqa qadadaada.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 325 |
| Total Fat | 18 g |
| Fatuurad la ruxay | 10 g |
| Fat | 5 g |
| Kolestarool | 188 mg |
| Sodium | 117 mg |
| Carbohydrateska | 28 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 8 g |