01 of 06
Dhamaan cuntooyinka aad u baahan tahay maalinta St Patrick's Day
Dabaaldegyada Maalinta St. Patrick waxa ay ka dhacdaa adduunka oo idil 17-ka Maarso iyo madadaalada iyo hurdada dabiiciga ah ee ku yaala cuntooyinka Irish ee cajiinka ah - iyo ma aha oo kaliya hilibka lo'da iyo kaabajka. Ku bilaw xafladaha quraac dhaqameedka, ka dibna ka dooranaya xulashada koorsooyinka muhiimka ah ee Irish-ka iyo sideedaba iyo sidoo kale macmacaanka. Iyo, dabcan, cabitaanku waa nidaam, laakiin taasi ma aha macnaheedu waa biir!
02 of 06
Ku billow Casho Quraac Irish ah
Maalinta St. Patrick waxay noqon kartaa-oo inta badan waa maalin-dheer oo buuxda xafladaha. Sidaa darteed, hubso inaad bilowdo quraac fiican, mid quruxsan, midka ku arki doona maalintii, si fiican, ugu yaraan ilaa waqtiga qadada. Tani waxay ka dhigan tahay inaad bilowdo maalinta oo dhan quraac buuxa Irish haddii aad rabto inaad raacdo dhaqanka.
Si aad u noqotid "Irish buuxa," waa inay ku jirtaa hilib doofaar, sausages , iyo ukumo, oo lagu daray Fadge ( Bariis baradhada Irish), ama caanaha caanka ah ee loo yaqaan ' Bread Griddle' . Waxaad sidoo kale ku dari kartaa xaleef yar oo ah rooti soodhaha ah ama rooti qamadi . Ku dhaq dhammaan kuwan hoos ku dheji shaah badan, waxaana laguugu diyaarinayaa maalinta hore.
03 of 06
U soco koorsooyinka muhiimka ah
St. Patrick's waa maalinta quraacda Irish-dhaqaashka ah iyo dhererka maqaarka si ay u buuxiyaan caloosha iyo sii wadaan heerarka korantada. Liiska cuntooyinka koorsooyinka muhiimka ah lama buuxin doono iyaga oo aan lahayn suxuuntaas. Inkasta oo Maraykanka ah waa dhaqan si uu u cuno hilibka lo'da iyo kaabajka , waxaa jira cuntooyin kale oo Irish ah oo badan oo laga dooran karo, oo ay ka mid yihiin iridha caan ah ee Ireland.
Sii Dalbasho Dublin Coddle ah isku-day ah-saxan layers leh oo ka kooban hilib doofaar, hilibka doofaarka, iyo baradhada. Ama saxanka qaranka Irland, Iri dhejin , taas oo ah baaquli raaxo ah oo wata, baradho, basasha, dhirta, iyo karootada. Dhamaanteen waan ognahay in ginni loo yaqaan Guinness-ka dhaqanka On St. Patrick's Day, laakiin ma ogeyd inaad sidoo kale ku karsan kartaa iyada oo leh? Caanaha iyo Guinness Guinney waxay isku daraan hilib lo'aad ah oo Irish ah oo leh boorama saxeexa waddanka kaas oo markaa lagu dubi doono qolof jilicsan.
04 06
U Adeegso Qaar ka mid ah Suxuunaha iyo Cunnooyinka
Dhammaan koorasyada waaweyn ee muhiimka ah waxay u baahan yihiin saxan dhinac ah ama laba, Ireland waxay leedahay qaar ka mid ah kuwa cajiibka ah ee leh dalagga ugu weyn ee dalka: baradhada. Waad sii fududeyn kartaa oo u adeegi kartaa baradho la shiiday oo fiican, ama ku dar wax yar oo Irish ah oo la jeexjeexay kuwaas oo qaadanaya baradhada la shiiday si heerka xiga ee basasha cagaaran. Ama kor u kaca dhadhanka leh colcannon , taas oo isku darsamaysa baradhada la shiiday ee la shiiday ee cusub iyo basasha qoraxda.
Cuntada fudud? Ma garaaci kartid rarebit (farmaajo rooti) si dhakhso ah, weli mid buuxa. Irish Guinness rarebit waa raaxo iyo hodan, isku darsamida mugdiga mugdiga ee Cheddar Cheddar, mustard, ukunta cagaaran, iyo Suugaanta Worcestershire. Isku darka laysku qurxiyo wuxuu ku faafaa xabbado badan oo kibis ah ka dibna wuxuu ku boodaa ilaa uu bubbling.
05 oo 06
Qabo Cuntada Keega iyo Muuqaalka
Mar walba waxaa jira meel wax lagu dhajiyo maalinta St Patrick's Day. Barmbrack , Cake Irish ah, waa mid ka mid ah waxyaabaha ugu caansan Ireland ee caanka ah-magaca ka yimaado jilcadda taas oo macnaheedu yahay qulqulaya , isagoo tilmaamaya midhaha ee loaf ah. Baileys Irish Cream ayaa sidoo kale leh hab laguugu dhejiyo keega Irishka ah iyo duufaannada, sida barafka Baileys Irish Creamcakes , oo badiyaa macmacaanka carruurta ku salaysan ee loo yaqaan daaweynta dadka waaweyn. Ama rootiga Irish- dhaqameedka ah iyo subagga macmacaan -ku-habboon ee loogu talagalay in la isticmaalo rootiga hadhka ah-laakiin midkani waa dadka waaweyn.
06 of 06
Ha iloobin cabitaanada
Ma jiri karto wax ku saabsan Irland, ama Irish cunto iyo cabitaan, iyada oo aan lahayn "pint of Black Stuff" iyo laan Irish samaynaya muuqaal. Guinness waxaa loo tixgeliyaa cabitaanka qaran ee Ireland, waxaana loo yaqaanaa adduunka.
Laakiin waxaa jira inbadan Ireland oo ka badan biirta. Cabitaan weyn oo loogu talagalay St. Patrick's waa Mead, khamri macaan oo macaan leh, kaas oo la sameeyay oo ay ku riyaaqeen qaran Celtic qarniyo badan. Iyo, dabcan, waxaa jira Irish Whiskey. Ama isku day inaad gacantaada sameysid sameynta dayax-gacmeedka gaarka ah ee St. Patrick's Day. Waxay ku xiran yihiin inay kugu raaxaystaan dabaaldega xafladaha!