Cuntada iyo Cunnada Irish
Dhanka Irland, cunada Irish badanaaba si qalad ah ayaa loo maleynayaa inay ka kooban tahay wax ka badan barandhada iyo hilibka. Sidee khaldan. Cuntada iyo cunto karinta Irland ayaa la xayiray taariikhda iyo hidaha iyo cunada Irish waxay barbar dhigtaa hanti ku jirta maadooyinka laga helo badda, dhulka, muraayadaha iyo daaqa ee Ireland. Guriga iyo qoyska Irland wuxuu qayb muhiim ah ka qaataa cunnida Irishka iyo karinta jikada weli waa wadnaha aqal kasta oo leh irish quruxsan iyo jacaylka ay u dabaaldegayaan caalamka oo idil.
Taariikhda Irish Cuntada ee Ireland
Saameyn aan tiro lahayn ayaa calaamad u ah cuntadii Irish ee qarniyadii ka soo wareegtay Celts ee Ireland ilaa 600 illaa 500 BC, Vikingings iyo Ingiriisi ah ee gumeysiga Ireland ee qarnigii 16aad iyo 17aad.
Cows ayaa qayb muhiim ah ka qaatay cuntada Irish laga bilaabo da 'dhexe illaa laga gaarayo baradho ee Irland qarnigii 16aad. Hilibku wuxuu inta badan cuntada u ahaa kuwa hodanka ah ee saboolka ah ee la sameeyo caanaha, caanaha, jiiska iyo subagga oo lagu daray miro iyo shaciir si loogu quudiyo.
Baradhada Irland - Fidinta iyo Lacagtii
Barafku wuxuu yimid Irland bartamihii illaa dhammaadka qarniga 16aad. Xayawaanka, qoyaanka Irish-ka ah iyo xaaladaha ciidda waxa ay si fiican u cadeeyeen baradhada iyo baradho si dhaqso ah u soo guuray beer khudradda cagaarka ah si ay u cunaan miraha iyo xayawaanka labadaba sida ay u jaban tahay inay koraan iyo xitaa goob yar oo laga yaabo inay soo saaraan miraha maqaarka.
Macdanta sare iyo faytamiin badan oo baradho ah ayaa sidoo kale ka dhigtay cunto quraac ah oo qiimo jaban oo saboolka ah ee Irland wuxuuna ahaa isbeddel soo dhawayn leh oo ka yimid dalaggu, waxay ku tiirsanayeen.
Ku tiirsanaanta baradhada sida cunnoole, hadana, waxay sidoo kale cadeeyeen inkaartii Irish ee Abaartii Potato ee Ireland.
Markii ugu horraysay ee 1739 waxay ahayd natiijada cimilada qaboobaha, laakiin macaluushii 1845-49 ee Irland waxaa sababay dhir baraf ah, oo ah cudur faafaya oo si degdeg ah u faafay, kaas oo tirtiray dalagyada baradhada oo keenay dhimasho ka badan 1,000,000 Irish. Kuwa ka badbaaday in ka badan laba milyan ayaa haajiray (kuwo badan oo ku nool Mareykanka iyo Boqortooyada Ingiriiska) iyo dhowr milyan oo Irland ah ayaa ka tagay saboolnimo.
Baradhadu waxay ku sii jirtaa cuntada asaasiga ah ee Irland waxaa la siiyaa maalin kasta qayb ahaan cuntada. Si ka duwan sida Ingiriiska loo kariyey baradhada waxaa loo adeegaa maqaarkooda, taas oo laga saaro miiska. Tani waxay xaqiijineysaa in badan oo ka mid ah nafaqooyinka ay ku jiraan barandhada inta lagu jiro karinta.
Cuntada ee Ireland
Sida Ingiriisiga iyo Yurub inteeda kale, Ireland waxay leedahay dhaqamo casri ah oo casri ah, cuntooyin dhakhso ah, iyo makhaayado qowmiyadeed oo badanaa laga helo magaalooyinka waaweyn. Dhakhaatiirta yaryar waxay u heellan yihiin hiddaha cuntadooda waxayna inta badan la shaqeeyaan cuntooyinka caanka ah ee abuuraya hababka wargeysyada laakiin ka baxsan magaalooyinka, cunnooyinka Irish inta badan waxay ahaanayaan kuwo dhaqameed leh oo macquul ah oo ka yimaada cuntooyinka laga soo qaado jiilalka.
Hilibka
Digaaggu waa xayawaankii ugu da'da weynaa ee Irland waxaana joogitaankiisa weli ku baahsan raashinka iyo karinta Iraaqka leh hilibka , hilib doofaar, borotiinka oo ka muuqda cuntooyin badan gaar ahaan Dublin Coddle - oo loo tixgeliyey mid ka mid ah cuntooyinka qaranka Irland - laga sameeyay hilib doofaar, sausages, iyo dabcan, baradhada.
Cuntada Irish waa caalam la yiraahdo oo aan laga helin Cuntada St Patrick's oo aan dhamaystirnayn hilibka lo'da, ama hilibka Gaelic (boodh la dubay oo leh irid ah Irish whiskey).
Kalluunka iyo Cuntada
Badda xeebta, iyo webiyada iyo harooyinka, kalluunka iyo badeecadaha badda ayaa si dabiici ah u ciyaaraya qayb muhiim ah ee cuntada Irish. Waxyaabaha loo yaqaan 'Oysters', 'crab', 'lobster' iyo 'langoustine', cockles, muusikada, kalluunka cad, salmon cusub iyo sigaar cabbin, ayaa si sahlan loo helaa oo ku riyaaqay Ireland.
Irish Cheese
Qaybtii hore ee qarnigii 20aad, jiiska Irish waxay leeyihiin sumcad yar oo maadama ugu badan ee caanaha ka yimid shirkadaha waaweyn. Dhammaantood waxay isbeddeleen 1970-yadii markii beeralayda caanaha beeralayda ah ay ku soo noqdeen jimicsiga farsamada iyo dib u soo noolaynta farshaxan qaali ah ee Ireland. Maanta, jiiska Irish ayaa caan ku ah adduunka oo dhan tayada, iyo dhadhanka kala duwan ee caanaha.
Guinness iyo Whiskey
Guinness iyo Whiskey waa laba ka mid ah cabitaanka ugu caansan Ireland.
Taariikhda iyo xaqiiqooyinka Guinness
Taariikh iyo falalka Irish Whiskey ka soo jeeda Bernd Biege