Weydii waxkasta oo nabdoon, oo waxay kuu sheegi doonaan xilliga Easter inuu ahaa kii ugu xumaa waqtiyada ugu fiicnaa wakhtiyada loogu talagalay ilmo la filayay inuu soomo sida dadka qaangaarka ah ee Lent. Taas macnaheedu ma aha macmacaan, hilib maaha Arbacada iyo Jimcaha, iyo adeegyo badan oo kaniisadda ah.
Diyaargarowga Bilowga Hore
Abaalmarinta 40 maalmood oo ah "wax la sii wado" ayaa ah hudheello wayn kadib Axaddii Axadda ee Mass. Sida aad filan kartid, diyaafadu waxay qaadataa wax badan oo diyaar ah sidaa darteed, laga bilaabo Quduuska ah Khamiis, qoysas badan ayaa mashquul ku ah kiełbasa- sameynta, babarka - samaynta, ukunta-dhimashada, iyo samaynta wanaajinta ariga .
Keegga waxaa sida caadiga ah lagu sameeyaa foorno lakabaad leh oo lagu dhejiyo caag bir ah, waana marwalba welwel in sanka wanka ama qeyb kale oo ka mid ah anatomy ay ku dhegan tahay marka la qaboojiyay. Waxay qaadataa jaakad jilicsan oo jilicsan , jilbaha indhaha, iyo sanka, qoorta cas oo qoorta loo saaro si uu u matalo Lambarka Pascal, waxaana lagu dhejiyaa sariirta qumbaha cagaaran.
Qeyb ka mid ah mashiinka ayaa badanaa la keydiyaa si loo sameeyo mashiinka yar yar ee loogu talagalay dambiisha święconka (dambiisha Easter ee cuntada lagu barakeeyey Maalinta Sabtida). Dusha sare ee cake waa la barafeeyey, buul yar oo qumbaha cagaaran ah ayaa lagu sameeyaa dusha sare waxayna ka buuxsantay jelly bean "ukun", "chicks cunug yar iyo qurxin kale. Badi subagga ayaa sida caadiga ah lagu ridaa.
Faa'iidooyinka basaska
Dalka Poland, xajmiga iyo waxyaabaha ka mid ah dambiisha haweenka (qaar ka mid ah foornooyinka alwaaxda ah iyo xitaa shaashadaha dharka!) Waxay ahayd arrin ku faani ah oo ku taalla beesha. In America, waxa ay ka yar tahay hal-arin iyo wax badan oo ku saabsan waxqabadka.
Maadaama ay tahay qasab in xubin kasta oo ka mid ah qoysku leeyahay qaniinyada cuntooyinka la barakeeyey ka dib Mass ee Axada Axadda, waa in dambiiluhu uu ku filnaado inuu dhadhamo dhamaan cuntooyinka Cuntada Qorraxda, oo lagu daray jumlado maalin kasta ah.
Tani macnaheedu waa ma aha oo kaliya moofada yar ee shimbir ee cawska, laakiin ukunta adag ee la kariyey ayaa la gooyay toon, oo ka dhigan ciddiyaha iskutallaabta; kiełbasa, ham, cusbo iyo basbaas, ćwikła ama chrzan , subaga yar; ama subagga la geliyay muraayad sawir leh oo lagu riixay dhar, iyo cunto yar oo roodhida ah oo wareegsan oo la isku qurxiyo.
Mararka qaarkood cagaarka, khudradda, iyo miro ayaa lagu daraa, iyo dambiilaha waxaa lagu daboolay maro khafiif ah ama dhar qaawan.
Noocyada dambaska, oo buuxsamaya qoryaha iyo ka soo baxa aromada qamriga ee toonta iyo sonkorta, ayaa la geeyaa kaniisadda kaniisadda halkaas oo ay ugu duceeyaan wadaadka adeeg gaaban.
Casho Dheeraad ah
Ka dib markii la qurxiyo on święconka, waa waqti si aad u hesho casho miiska. Tani waa arrin faahfaahsan oo ka mid ah ham la dubay, kiełbasa la kariyey, qaar ka mid ah saxanka kaabajka ah, khudradda cagaaran, saladh baradho ama baradho leh caramelized basal iyo dill . (Qaar ka mid ah qoysaska waxay isticmaalaan waxyaabaha ay ka mid yihiin baskutka święconka si ay u sameeyaan barszcz cad quraacda.) Macmacaan, waa wan yar, kołaczki , babka , chrusćiki , mazurek , iyo macmacaano kale. Nabbaarka subaxda iyo sanduuqyada hamka ah ee rootiga la isku daro ee sabtida ayaa dhammaad ah.