Polish Polar White Borscht (Bialy Barszcz) Cunto

Maraq cadaan ah - Bjørk barszcz Polish ama żurek wielkanocny - waxaa sida caadiga ah la cunaa on subaxdii Axadda waxaana lagu sameeyaa inta badan cuntooyinka ka soo baxa swięconka barakeysan Sabtida Quduuska ah.

Cuntada maraqyada way kala duwan yihiin qoyska iyo gobolka. Waxaan u sameeyaa kareemka labeen dhanaan iyo sigaar cabbin iyo cadcad badan oo cadcad Polish. Qaar kalena waxay isticmaalaan buttermilk iyo ham, iyo walaashey-in-sharciga qulqulaya sausage iyo ku daraysaa hilib doofaar, basasha sauteed, oo khal, iyo sonkorta. Waa maxay waxa joogto ah waa saldhigga biyaha sausage iyo nooc ka mid ah midhaha la yiraahdo żur ama kwas sida ku jira qaamuuska żurek dhaqameed ee ka soo Poland.

Waxa aad u Baahantahay

• 6 koob oo biyo qaboojis ah, baruur laga saaray
• 1 canab oo toon ah
• 2 koob oo labeen dhanaan ah
• 1/4 koob oo bur ah oo udubdhexaad ah
• 1 link
• cad Cuntada kiełbasa Polish , caarada laga saaray, jarjaran 1/4 "qaro weyn
• 1 link sigaar ku dhuftay lakabka Polish kiełbasa, kalluunka laga saaray, jarjaran 1/4 "qaro weyn
• 6 baradho dhexdhexaad ah, diiray, jarjarey oo la karkariyey
• 6 ukun la jarjaray
• 6 xaleef ah ama miro madow oo madow
• Salt iyo basbaas ay u dhadhamiyaan

Sida loo sameeyo

1. Dheriga weyn ama foornada Dutch, ku dar bacda iyo toonta. Soo qaado karkariyo, yareeyo kuleylka, karkarana dabool, 5 daqiiqo.
2. Fork-isku daraan burka iyo labeen dhanaan. Diiri kareemka labka ah biyo yar oo kuleyl ah, ka dibna ku soo noqo dheriga, walaaqaya ilaa intaa dheer. Ku dar sausages, baradhada, iyo ukunta dheriga iyo kuleylka ilaa inta lagu diiriyo. Xilliga la dhadhamiyo. Waqtigan xaadirka ah, dadka qaarkood waxay ku daraan qanjaruufo sonkor ah ama qaado oo khal . Maraqku waa inuu leeyahay dhadhan raaxo leh.

1. Laga bilaabo 6 saxaradood oo kuleyl ah, rooti qoorti ah oo qoyan oo qashinka ah. Maraq kulul maraqa kuleylka .

Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories	623
Total Fat	37 g
Fatuurad la ruxay	16 g
Fat	13 g
Kolestarool	328 mg
Sodium	643mg
Carbohydrateska	37 g
Fiber diirran	3 g
Protein	35 g

(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.