Roototto la dubay waa hab fudud oo sahlan in la sameeyo qashinka ugu muhiimsan ee saxda ah. Waxaad u baahan doontaa shaandho aan rasmi ahayn oo loogu talagalay risaaqka Talyaaniga fudud. Markaad karisid, hubi inaad walwal ka qaadatid hoosta sababtoo ah bariiska wuxuu u nugul yahay inuu dego oo uu sariiro. Hubso inaad isticmaasho foornada foornada markaad ku qabato gacanta kulul! Waxaan ka hadlaa khibrad adag.
Markii ugu dambeysay ee aan tan sameeyay waxaan ku daray qaar ka mid ah jarjar bir ah oo la jarjaray oo la dhalaaliyey. Waxaad sidoo kale ku dari kartaa digaag la kariyey oo la kariyey ama salmon, ama shimbir jilicsan. Cinjirrada kale ee wanaagsani waxaa ka mid ah kuwa asparagus iyo digirta cagaaran.
Dhamaan waxaad u baahan tahay inaad u adeegto qajabkan waa salad cagaaran oo la mariyo vinigrette cream, iyo qaar ka mid ah rooti toos ah. Hal galaas oo khamri ah ayaa dhameystiraya cuntada.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 qaado oo saliid saytuun ah
- 1 basal, jar jartey
- 3 xabo oo toon ah, qasacadeysan
- 2 koob oo arborio ah ama caddaan cad oo dheer
- bariis
- 6 koob oo maraq digaag ah
- 1 qaado oo la qalajiyey caleemaha basil
- 1/2 qaado shaaha
- 1/8 shaaha basbaas
- 1 koob oo duudduubay jiiska Parmesan
- 2 qaado oo sabdo ah
Sida loo sameeyo
- Foorno ilaa 400 F.
- In digsi foorno culus oo leh dabool adag leh, kuleyl saliid saytuun ah kuleyl dhexdhexaad ah. Ku dar basasha iyo toon; kariyo oo isku walaaq ilaa 4 ilaa 5 daqiiqadood illaa laga bilaabo.
- Ku dar bariiska; kariyo oo isku walaaq 4 ilaa 5 daqiiqadood oo dheer.
- Ku dar maraq, basil, cusbo, iyo basbaas oo ku soo kari si fudud, kareyso inta badan.
- Ku dabool digsi leh foorno, ka dibna ku dar daboolka. Ku rid foornada.
- Dubo 20 daqiiqo, ka dibna si taxadar leh uga saar foornada, ka saar daboolka iyo bireed, iyo walaaq si fiican. Ku soo celi galka iyo dabool kuna rid foostada.
- Dubo 5 daqiiqo ka dheer. Tijaabi bariiska si aad u aragto haddii la qabto, iyada oo xoogaa yar ee xarunta ah. Haddii ay tahay, isku walaaq farmaajada iyo subagga, ka dibna u istaag, dabool, 5 daqiiqadood.
- Haddii aan bariiska la sameyn, dabool oo ku soo celi foornada oo dubi 5 ilaa 10 daqiiqo oo dheer. Ka dibna ku dar jiis iyo subag, walaaq, oo ha u istaag 5 daqiiqo.
- Isla markiiba u adeeg.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 431 |
| Total Fat | 13 g |
| Fatuurad la ruxay | 6 g |
| Fat | 6 g |
| Kolestarool | 22 mg |
| Sodium | 987 mg |
| Carbohydrateska | 64 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 14 g |