Xulo Casserahaaga Farshaxanka Yurub
Mararka qaar loogu yeero lakulanka Polish, kołaczki (koh-WAHTCH-kee) wuxuu noqon karaa laba jibbaar, dheeman, qaab wareeg ah, ama afar gees oo dhan oo dhexda dhexe ah si toos ah loo sameeyo. Cajiinka waxaa lagu sameyn karaa jiis, kareem, jalaato, ama khamiir.
Waxay ka jiraan inta badan bariiska yurubta ah , waxaana lagu qoraa siyaabo kala duwan, oo ay ku jiraan kołaczki, kolaci, kolache, kolacky, kolachky, iyo sidoo kale kuwa kale. Inkasta oo magacu la mid yahay, ha qallalin kolaczki leh Czech koláče , kuwaas oo intaa ka badan sida miro- kayd ah oo buuxa duubka macaan. Dajinta Kołaczki waxay maamushaa geedka, laga bilaabo khudaarta ilaa raspberry si ay ugu riixaan abuur poppy si lows iyo jiis macaan. Qaar ka mid ah dhadhanka dhabta ah ee aan dhicin sida kalluunka, miro niyadjab , ciriiri , iyo quince ayaa ku baashaalaa isku dhafka.
Sida runta ah cuntooyinka badankooda, kala duwanaanshuhu wuxuu kordhay: Kołaczki waa la geyn karaa, la gooyaa oo buuxsamaa, ka dibna barafoobay. (Haddii la qaboojiyo, ha ku daboolin ka hor inta aanad dubin, lana rusheeyo kołaczki qaboojiyaha 'sonkorta' macmiilka ka hor inta aanad u adeegin.) Caji kołaczki si fiican ha u qaboojin ka dib markaad dubaysid, maxaa yeelay cajiinka ayaa lumisa jirkiisa. Laakiin, haddii aad doorato inaad tan sameyso, daqiiqado yar oo foornada caadiga ah (ma aha microwave) ayaa soo celin kara, ilaa inta aan la qaboojin sonkorta macmiilaha horayba.
01 of 06
Polish KolaczkiCajiideedkan waxaa lagu sameeyey jiis ama subag iyo wuxuu noqon karaa mid aad u adag inuu la shaqeeyo. Laakiin marka aad hesho garabka, dadaalka ayaa u qalma.
Roodajiga ku rid kabaha jarida balaastigga (waxay ka hortagtaa in la jarjaro ) oo la boodo sonkorta macmacaanka iyo sonkorta leh, haddii la doonayo. Caji ma aha mid aad u macaan sidaas sonkorta, oo ay weheliyaan buuxinta miro, ku dar macaan.
02 of 06
Iskuxidhka Goobta Yurub ee EasternCuntadan waxaa sidoo kale lagu sameeyaa jilci iyo subag. Farqiga u dhexeeya habka Boolandku waa caanaha, ukunta dufanka, iyo budada dubista ayaa lagu daraa cajiinka, iyaga oo la jarjarey wareega wareegga oo ay ku jiraan miro ama jiis ah halkii ay ku duubi lahaayeen cajiinka ku wareegsan buuxinta. Natiijadu waa mid gaaban oo cajiib ah.
03 of 06
Kuleylka Cagaarka KolakeyRoodhiga buuggan-laaluubka ah ee aan ukunta lahayn wuxuu ku baaqayaa kaliya bur, subag, iyo farmaajo iyo inuu sameeyo qolof Xasuuso inaad si fiican u dardargeliso si aad si fudud ugu shaqeyn karto. Iskuday inaadan ku darin bur ka badan inta aad u baahan tahay maxaa yeelay taasi waxay ku adkayn doontaa cajiinka cajiinka ah.
04 06
Cream Cream CollackyButter iyo burka ayaa lagu qasan yahay jalaatada-haa, waxaad maqashay mid sax ah - si aad u sameyso cajiinka no-egg bacaha . Kareemka Vanilla waxaa la jarjaray subagga iyo burka si loo soo saaro cookie la yidhaa oo lagu dari karo buuxinta fooshaada.
05 oo 06
Sophia's KolachkyCuntadani waxay ku baaqeysaa khamiir, khudradda gaaban iyo subagga, labeen dhanaan, iyo jaallo ah. Xitaa khamiirta, waxay joogaan qulqulaya iyo mid aan lahayn.
Tani waxay ka dhigeysaa koox ballaaran oo ku haboon fasaxyada ama wakhti kasta oo sannadka ah oo aad rabto inaad u adeegto cookie gaar ah. Demi qaboojinta ka dib marka la buuxiyo ka hor inta aan la dubin. Ka dibna dubi qaboojiyaha (ku dar daqiiqado yar oo dheeri ah wakhtiga dubista si aad u magoosatid cajiinka qabow).
06 of 06
Cream Cream CollackyCuntadani waxay ku kala duwan tahay in lagu sameeyo seddex waxyaabood oo kala duwan: bur, subag, iyo labeen dhanaan. Tani waa kala duwanaansho kale oo soo saara cookie la yidhaa kaas oo dabooli kara buuxinta buuxda.