Muffins wakhtiga cashada ayaa ah isbeddel wanaagsan oo ka yimaada rootiga adeegga waxayna si aad ah ugu fududaan karaan marka la barbardhigo khamiir. Mukhaadaradaan caleenta ah ee kedar fudud waxay aad u fiican tahay in la isku qaso ka hor intaan casho la diyaarin oo ay ku dhadhamiyaan cajalado badan oo kala duwan, hilib lo'aad ilaa digaag. Carruurta iyo dhalinyarada waxay sidoo kale baran karaan sida loo sameeyo makhaayadahan qadada qoyska.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 1 koob oo ah bur-goynta oo dhan
- 1 qaado qaado budada dubista
- 1/4 qaado oo cusbo ah
- 1 qaado oo shimbir qalalan ah
- 3/4 koob oo farmaajo cheddar (shredded)
- 1 qaado oo sonkor ah
- 1/4 koob oo saliid ah
- 1 ukun weyn (oo si fudud u garaaca)
- 1/3 koob oo caano ah
- 1/3 koob oo biyo ah
- Garnish: Paprika loogu talagalay dusha sare
Sida loo sameeyo
Iskudhxi foornada ilaa 400 darajo F. Rooti 12 raashin qasac ah. In baaquli dhexdhexaad ah, isku dar gumeysiga dhan-ujeedada, budada dubista, cusbo, iniin khardal qallalan, jiiska cheddar, iyo sonkorta. In baaquli yar yar, isku daraan saliidda qudaarta, ukunta, caanaha, iyo biyaha. Ku dar maaddooyinka dareeraha ah ee madhaxyada maaddooyinka qallalan. Si deg deg ah u walaaq maaddooyinka, adoo hubinaya inaadan isku qasin.
Buuxi koob kasta oo kookar ah 2/3 buuxa mashiinka.
Paprika ku rusheeyso dushooda. Dubo at 400 darajo F ilaa 25 daqiiqo ama ilaa inta la sameeyo. U ogolow muffins inay ku qaboojiso qafisashada ilaa 10 daqiiqo. Ku kabo kijinka iyo qaadatid subag.
Talooyin Cunto karis ah
- Mukhinadaas waa la qaboojin karaa. Ku kaydi mukhinada bacaha hawada si aad uga hortagto gubasho qabow. ka soo saar baradhada qaboojiyaha sida loo baahan yahay ugana diiriso ka hor intaadan cunin ama diirin foornada ama microwave.
- Samee badeeco budada ah oo la dubayo adoo isku daraya 1 qaado oo baking soda ah iyo 2 qaado oo kareem ah oo tartiib tartiib ah. Tani waxay bedeli doontaa 1 qaado oo ah budada dubista oo loogu yeedho buuggan.
- Ka iibso budada dubista qadar yar haddii aadan wax badan karsan . Dareeminta budada waxay awoodaa inay awooddeeda waqti go'an.
- Isticmaal qaadada si aad u hesho kalluunka si aad uga hesho koobabka madow. Haddii muusku ku dhegsan yahay daasadda, mindhicirka subagga ku dhex jeeda dhinacyada kalluunka.
- Beddelka ukunta waxaa loo isticmaali karaa meeshii ukunta.
- Waxaad u isticmaali kartaa nooc kasta oo caano ah ee caanahaas: Caanaha oo dhan , barafka, dufanka yar, iwm. Caanaha waxaa sidoo kale lagu beddeli karaa caano iyo caanaha qalalan .
- Waxaa jira caano si loo qallajiyo miisaanka isbeddelka caanaha . Isticmaal si aad u ogaatid inta jeer ee caanaha qalalan si aad biyaha ugu dari karto markaad beddelaysid caanaha ku jira cuntada.
- Caanaha waxaa lagu beddeli karaa caano soy ah .
- Marna ha ku qasbin boodboodka ilaa inta la siman yahay. Waxaad rabtaa inaad isku qasiso boodhka ilaa inta burka la qoyan yahay, laakin waxaa weli jira muraayad qashin ah.
- Ku kaydi si fiican si aad uga ilaaliso hanti.
- Ku kaydi farmaajada qallalan ee qaboojiyaha si looga hortago inay ka soo jajabiso.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 177 |
| Total Fat | 13 g |
| Fatuurad la ruxay | 4 g |
| Fat | 6 g |
| Kolestarool | 92 mg |
| Sodium | 380 mg |
| Carbohydrateska | 7 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 7 g |