Cuntadani waxay ka samaysan tahay hilibka doofaarka , oo la jarjaray wareegyo khafiif ah (sidoo kale lagu magacaabo madadaalo), marin, ka dibna la dubay. Kalluunka khudradda cagaaran ee loo yaqaan 'Chicken Chicken' waa cunto sahlan oo waqti kasta ah ee sanadka, laakiin gaar ahaan waa xagaaga wanaagsan.
Marinade loogu talagalay hilibka doofaarka waxaa laga sameeyaa geedo yaryar, sharoobada maple, maraq digaag, liin, iyo subag. Maaddooyinkaas waxay ku daraan dhadhan iyo qoyaan hilibka waxayna ka caawiyaan inay hirgeliyaan. Laakiin sababtoo ah dufanka doofaarka ayaa hore u ahaa sida hilibka jilicsan ee hilibka, waxa kaliya ee la marin karaa dhowr saacadood qaboojiyaha. Haddii aad marineyso hilibka muddo ka badan saacado yar, hilibka ayaa noqda mid jilicsan.
Waxaad bedeli kartaa marinade this hab kasta oo aad jeclaan lahayd. Isticmaal malab ama agate agage ah meel ka mid ah sharoobada maple; Isticmaal tufaax tufaax ah ama khaliijka balsamic meeshii ka mid ah liin; ama isku day inaad basil la qalajiyo, oregano, ama tarragon meel ka mid ah miro iyo marjoram. Taasi waa mid ka mid ah waxyaabaha ugu wanaagsan ee ku saabsan cunto karinta (sida cuntada laga dubo ) - waxaad u bedeli kartaa si ay ugu habboonaato dhadhankaaga iyo waxa aad haysato oo ay shaqeeyaan.
Waxaad labalaabi kartaa iskadiidan si aad ugu adeegto dad badan, haddii aad jeclaan lahayd. Labo marinade oo kaliya ku darso qandhooyin badan. Tani waa saxan weyn oo loogu talagalay madadaalada. Ku darso qaar ka mid ah xayawaanka Granny Smith xaleef tufaaxa iyo digirta ama digirta cagaaran, iyo salad miro, oo ay wehliyaan qaar ka mid ah toonta qajaar la dubay iyo qaar ka mid ah khamriga cad ama shaah la shiilay.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 qaado oo qallajiyey caleemaha
- 1/2 qaado shiidan oo caleemo marjoram ah
- 1/2 qaado shaaha
- 1/8 shaaha basbaas
- 2 xabo oo toon ah
- 2 qaado qaado sharoobada maple
- 2 qaado oo maraq digaag ah
- 1 qaado oo cabitaan liin
- 1 qaado oo la dhalaalay subag
- 1-1 / 2 rodol oo hilib doofaar ah, jarjar 1/2 "xaleef
Sida loo sameeyo
- Isku kari mashiinka, marjoram, milix, basbaas, toon, khudradda khudradda, maraq digaag, liin, iyo subagga qoyan ee bac ah oo bac ah oo si tartiib ah u walaaq.
- Ku dar xaleefyada hilibka doofaarka, xir bacda, u leexo hilibka, iyo qaboojiyaha 1 ilaa 2 saacadood.
- Ka saar hilibka doofaarka marinada; iska tuur marinade.
- Kudar dilaaca doofaarka ku saabsan laba waji laba waji ah oo laba gees ah ilaa 3 illaa 5 daqiiqo ilaa inta la kariyo 145 ° F, ama kari 6 ilaa 9 daqiiqo, mar soo noqo, hal koronto oo dhuxul dhexdhexaad ah. Waxaad sidoo kale ku daali kartaa banaanka gaaska ama dhuxusha; u kari 6 ilaa 9 daqiiqo, inaad hubiso in aad hubiso in aad sameysid wakhtigii ugu horreeyey.
- Rush adigoo heysta sharoobada khafiifka ah, haddii loo baahdo, oo u istaag 2 daqiiqo, una adeegso.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 396 |
| Total Fat | 12 g |
| Fatuurad la ruxay | 5 g |
| Fat | 5 g |
| Kolestarool | 150 mg |
| Sodium | 134 mg |
| Carbohydrateska | 19 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 50 g |