Si aad u heshid daaweynta khudradda dufanka, waxaad isku daydaa kuwan quruxda leh ee Thai ah ee caanaha lagu dubo oo la sameeyo miisaanka shiitake iyo tofu buuxinta. Waa adag tahay in la aamminsan yahay in burooyinkani ay yihiin khudaar - waxay u dhadhan yihiin sida caanaha hilibka doofaarka laga soo qaato makhaayad sumeysan ee Chinese ah!
Waraaqaha Wonton waxay u shaqeeyaan kabmahan, laakiin haddii aad ka heli karto duubo wareeg ah (oo la qaboojiyey dukaamada cuntada Asia) Keliya iska hubi inaad ka soo qaadato qaboojiyaha qiyaastii laba saacadood ka hor inta aanad wax karin karin. Si degdeg ah u buuxi buuxinta mashiinka cuntada, ka dibna ku duub wejiga. Ku diyaarso soy iyo / ama maraq yar oo ku raaxee!
Waxa aad u Baahantahay
- 1 xirmooyinka wareegtada gawaarida la qaboojiyay (barafaysan, ama bedelaad)
- duubayaasha wax lagu duubo ee caadiga ah )
- 1
- muuska muuska (uumiinka, la qaboojiyey inta badan dukaamada cuntada ee Asia)
- Wixii Filling:
- 3 boqoshaada lakab (shiidi cusub oo la jarjaray)
- 1 koob oo tofu ah (kuulo, dhexdhexaad ah, qiyaastii 2/3 oo xirmo ah)
- 1 illaa 2 injir oo galangal ah (ama ginger, la jarjaray)
- 3 ilaa 4 xabo oo toon ah
- 2 basal guga (jarjaran)
- 1/2 koobi cilantro cusub (caleemaha iyo afkoda, jarjaran)
- 1/4 tsp.
- basbaaska cad
- 3 tbsp. maraqa soy
- 2 tbsp. saliida sisinta
- 1 tsp.
- Suugaanta jilicsan (ama ka badan haddii aad rabto iyaga oo ah basaas)
- 1/4 koob oo digaag ah oo digaag (ama
- khudaarta cagaaran )
- Wixii Sumada:
- 1 ilaa 2 tsp. galleyda (ama bur, sida loogu baahan yahay saxanka boodhka)
- Garnish: Suugo soya
Sida loo sameeyo
- Ka soo duub dharka iyo balaashyada muuska ka soo qaboojiyaha. Qalabka wax lagu duubo ayaa u baahan doona ugu yaraan 2 saacadood si loo dhalo ka hor inta aan la isticmaalin. U ogolow baalal muuska si aad u dhalaaliso ugu yaraan 30 daqiiqo.
- Diyaarso sharoobeeyaha adigoo ku duubaya 1 ama 2 lakab oo ah caleenta muuska (si aad u ilaaliso cawska laga bilaabo saxarada). Isticmaal bambo-dhaqameedka caadiga ah ee bambo-qoyan ee lagu dhajiyo dheriga biyo karkaraya, ama midab-saar leh dabool adag.
- Ku rid dhammaan walxaha buuxinta mashiinka cuntada iyo geeddi-socodka ilaa inta la jarjarayo, laakin maaha dhoobo.
- Lay 6 waraaqaha qashinka lagu shubo isla markiiba meel ka baxsan shaqada nadiifka ah. Sidoo kale diyaar u ah baaquli yar oo biyo ah si loo xiro bur saliidda.
- U qaado qiyaastii 1 qaaddo shaah oo ah buuxinta dhexda qoorta. Kadibna farahaaga (ama buraashka bakeeriga ) biyo ku qoyso oo ku qoyso hareeraha dibedda.
- Soo qaado dhinacyada qashinka kor u buuxi oo buuxi si aad u xirto. Haddii aysan daboolin, waxaad ku qoydaa geesaha biyo yar. Ku dheji dhinacyada isgaadhsiinta si aad u abuurto geesax xafiiseed (fiiri sawirka).
- Saar qaboojinta dhadhanka ah ee ku qoran taargad lagu tuuray rooti ama bur. Ku buuxi buraashka isla markiiba, ama dabool oo qabow ilaa 3 saacadood.
- Si aad uhesho, ku rid burka dhirta caleenka ah ee balaastigga ah (waa ay taaban karaan) iyo kuleylka kuleylka sarreeya 15 ilaa 20 daqiiqo, ilaa boqoshaada si wanaagsan loo kariyo.
- Ku darso suugo soy ah iyo qamadi xayawaanka Nam Prik Pao .
Maqaar-daboolan
Qalabka shuban-qashin-qaboojiyaha ah (goyza-ama qaab-dhejiyaha-dhajiyaha), waxaad dhigtaa digsi qaboojiye kuleylka dhexdhexaad ah. Ku dar 1 qaado oo saliid ah oo gaaban shiili bur saliidda caadka ah si aad ugu shubtid hoose iyo dhinacyada. Si dhakhso ah ayay u kasbadeen, sidaas darteed u fiirso! Talaabadani waxay qaadataa dhowr ilbiriin dheeri ah laakiin waxay keenaysaa buraash dheeraad ah.
Samee Wakhti Ka Hor
Haddii aad shirkad sameysid, uumi boodboodka ka hor wakhtiga. Ka dibna daboolo kuna rid qaboojiyaha. Marka shirkadaadu timaado, dib u kululeyso kuleyl aad u sareeya 5 daqiiqo oo u adeega. Burooyinka la kariyey ee la kariyey waa la qaboojin karaa. Ka hor intaan la karin, ka dibna u adeega.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 805 |
| Total Fat | 53 g |
| Fatuurad la ruxay | 19 g |
| Fat | 23 g |
| Kolestarool | 126 mg |
| Sodium | 1,102 mg |
| Carbohydrateska | 39 g |
| Fiber diirran | 6 g |
| Protein | 50 g |