Maalintii kale qof ayaa la waydiiyay, dhammaan cuntooyinka quraacda ee "Thanksgiving", taas oo ah mid aanad ku deyn doonin. Jawaabta sahlan. Cuntada! Markii aan koray, hooyadey waxay u isticmaashay laba kooxood oo waaweyn. Mid ka mid ah cuntada fasaxa dhabta ah iyo mid naga mid ah oo naga mid ah inaan heysano inta ka hadhay dhammaadka usbuucaas. Waxay ogeyd in aan diyaar u nahay in aan degno xaddiga inta hadhay ee ka hadhay suxuunta kale, laakiin marnaba ma aqbaleyno qadar aan ku filneyn oo walxo ah.
Anigu waxaan ahay ilma muhaajiriin ah, xaqiiqadani waxay qaabeeyeen caadooyinkeena caadooyinka iyo caadooyinka. Hooyaday waxay rabtay "ilmaheyga Mareykanka" in ay sameyso Thanksgiving America, laakiin waxay sidoo kale ku qotomisay cuntooyin badan oo ah dhadhanka oo aad u yaqaanay. Had iyo jeer nagama haynin turkey , laakiin marwalba waxaan laheyn shimbir shimbir ah oo nooc ah. Shimbiraha, digaagga, xayawaanka, xitaa shakhsiyaadka miro digaaga ah ee loogu talagalay martida martida ah sannad. Laakiin wax kasta oo shimbir ah oo aan la bixin, waxaa had iyo jeer la cufay, waxaana jiray waxyaabo badan oo dheeri ah oo saxaraysan.
Waxyaabaha caadiga ah ee Bariga Dhexe waa caadi ahaan bariis, oo aan ku salaysan rooti. Laakiin walxaheyga reer maraykanku wuxuu isku daraa rootiga aan jecelahay tufaaxa, looska iyo dhir udbaha badan ee Cunnada Bariga Dhexe. Waxaad wici kartaa fiyuuska. Waxaan ugu yeeraa delicious. Ku raaxeyso!
Waxa aad u Baahantahay
- 4 koob oo xabuubyo yar oo roodhi ah
- 1 Isticmaal subag aan la karin, oo loo qaybiyey
- 1 Basasha, diiray oo jarjaran
- 1 Caleemaha koobabka, jar jartey
- 2 Tufaax weyn, diiray oo la jarjaray
- 3 koob oo digaag ah (waxaan isticmaalaa dufan yar, soodhiyaal hooseeya)
- 2 Tablespoons oo la jarjarey
- 1 Caleemaha qumbaha ayaa ka baxaya
- 1/2 Hilib
- Cardamom
- Salt iyo basbaas ay u dhadhamiyaan
Sida loo sameeyo
- Haddii aad soo iibsato dukaanka iibsan kareemka cuntada ee ay qasab tahay in ay horey u noqdaan kuwa toasted. Laakiin haddii aad isticmaashid guri guri, ku dheji kareemada warqad dubista ah oo ku xajisan warqad xoqan ah oo dubi kareyso 400 foosto oo ah 10 ilaa 15 daqiiqo ilaa rootiga khafiifka ah ee dahabka ah. Roodhiga dubay wuxuu nuugi doonaa dareeraha si fiican.
- Ku dar laba qaado oo subag ah si aad u foorarsato foorno weyn ama digsi birta ah oo ay weheliso basasha. Saute kuleyka dhexdhexaadka ah illaa 15 daqiiqo, kareyso marmar, ilaa basasha ay yaryar yihiin ama madow dahab ah. Iska ilaali yicibta iyo tufaaxa oo sii wad si aad u karisid oo kareyso 5 ilaa 10 daqiiqadood oo kale. Iska ilaali dhir iyo kareemka.
- Inkasta oo basasha la qorayo, ku dar saamiyada digaaga (waxaad isticmaali kartaa khudradda khudradda ah haddii aad doorbidayso) iyo kartoonka dheriga oo kari kari.
- Ku dar kareemka rootiga la dubay si uu baaquli weyn ugu daro. Walaaq ee isku dar ah basasha oo ku shub on stock diiran. Isku dar si aad u hubiso in roodhadu ay ku dhexjirayso dareeraha laakiin isku day inaadan mashquulin. Fooraf xoog leh fargeeto ah iyo u wareeji saxan dubista. Markaad diyaar u noqotid, adeegso foornada 350 daqiiqo ilaa 20 daqiiqo.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 484 |
| Total Fat | 43 g |
| Fatuurad la ruxay | 20 g |
| Fat | 17 g |
| Kolestarool | 81 mg |
| Sodium | 344 mg |
| Carbohydrateska | 19 g |
| Fiber diirran | 5 g |
| Protein | 9 g |