Halkaan waa roodhi sabiib ah ee sabiibta ah ee quruxda badan ee quraacda iyo cunnooyinka xiga ka dib. Cuntadani waxay u tahay 2 kibis: hal mar oo hadda la cuno iyo mid si uu u qaboojiyo. Haddii aadan jeclayn sabiibta, waxaad ku bedeli kartaa adoo keliya miro kasta oo la qalajiyey. Qalabka la qalajiyey, tufaaxa la qalajiyey, iyo khudaarta la jarjaray oo la jarjarey si fiican u shaqeeya iskadiidan.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 1/4 tsp / 1 pkg / 1/4 oz. khamiir (firfircoon oo qalalan)
- 1/4 koob oo biyo ah (waraabiya 95 ilaa 110 darajo F)
- 2 koob oo caano ah (heerkulka qolka)
- 2 sonkor Tbsp (brown, baakad)
- 1-1 / 2 Lakabka Tbsp (jilicsan)
- 2 cusbada cusbo
- 3 koob oo miro ah (duugoobay gaboobay)
- 3 koob oo bur ah (rooti)
- 1 1 koob oo sabiib ah
Sida loo sameeyo
- In baaquli weyn, ku dar khamiir iyo biyo diiran. Walaaq ilaa khamiirna la kala diro. Ku dar caano, sonkorta bunni, subagga, iyo milixda. Walaaq. Isku qas kuleylka isla markaana ha fadhiisto 5 daqiiqo si aad ugu oggolaato in qoyaanka loo rogo dareeraha. Ku dar 2-1 / 2 koob oo bur ah. Si tartiib ah ku dar buri, 1/4 koob oo waqti, ilaa cajiinka qaro weyn ayaa la sameeyay.
- Cuntada ka soo bax si tartiib tartiib ah. Knead sabiib ah 10 daqiiqo. Ku rid oo cajiinka dhexdhexaad ah. Roodhada ku duuban gudaha godka si aad u sarreeyso sarreenkuna sidoo kale si khafiif ah. Ku dabool saxanka saxda ah ee nadiifka ah oo u kordho meel diirran, meel aan qabyo ahayn ilaa 1 saac ama ilaa inta cajiinka ay labanlaaban tahay.
- Riix burka cajiinka ah. Qaybi cajiinka laba qaybood oo isku mid ah oo qaabeeya kibis. Ku dar meelo kibis ah 1.5 litir. digsiga rootiga. Ku dabool digsiyooyin nadiif ah oo u diyaari meel diirran, meel aan qabyo ahayn 45 daqiiqo ama ilaa labanlaab. Cunto duban oo leh 375 digrii F ilaa 45 daqiiqo. Iska daa dhalada.
Talooyinka Cashada:
Way adagtahay in la barto sida loo ruxayo cajiinka rootiga .
Ku kaydi sonkorta buniga si aad u dhigto weelka hawada si aad uga dhigto mid adag.
Markaad cabirto sonkorta buniga, mar walba ku dar koobka qiyaasta ama qaadada haddii miisaankaagu kuu sheego inaad si kale u samayso.
Isticmaal bacda biyaha dhalada ah halkii aad ka heli lahayd biyaha tuubada si aad u sameyso rootiyadaada. Biyaha jilicsan iyo biyaha dadweynaha ee koloriin leh ayaa mararka qaarkood dilaaci kara khamiirka loo baahan yahay si aad u sameysid roodhidaada cuntada.
Cuntada ku cad subagga isla markiiba ka dib markaad dubaysid si aad u keentid qolof jilicsan.
Cuntada caano ka samee caano ka hor inta aan la dubin si aad u soo saartid qolof madow ah.
Cuntada cad cad oo cadaan ah ka hor inta aanad dubin si aad u dhalatid qolof dhalaalaya.
Dareemidda kibis biyo ah marka ay dubayaan waxay soo saari doonaan qolof adag.
Waxaa jira caano si loo qallajiyo miisaanka isbeddelka caanaha . Isticmaal si aad u ogaatid inta jeer ee caanaha qalalan si aad biyaha ugu dari karto markaad beddelaysid caanaha ku jira cuntada.
Waxaad u isticmaali kartaa nooc kasta oo caano ah ee caanahaas: Caanaha oo dhan, barafka, dufanka yar, iwm. Caanaha waxaa sidoo kale lagu beddeli karaa caano iyo caanaha qalalan .
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 88 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 5 mg |
| Sodium | 316 mg |
| Carbohydrateska | 16 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 2 g |