Cuntadani fudaydka ah ee roodhida ah waxay ka dhigtaa raashin delicious leh maraqa macaan ee macaan. U shaqeeya doofaarka la dubay ama baradho la shiiday ama bariis.
Kareemka labeen dhanaan iyo suugo dill ah ayaa dhadhanaya boqoshaada iyo hilibka doofaarka qummaatka oo si fiican u wanaagsan, waana saxan sahlan oo lagu sameeyo skillet.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 1/2 rodol digaagduur, oo la jarjaray 6 ilaa 8 gogo '
- 4 qaado oo sabdo ah
- 12 wiqiyood oo ah boqoshaada jarjaran
- 1/2 koob oo la jarjarey basasha
- milix iyo basbaaska dhulka, si aad u dhadhamiso
- 1/2 koob oo khamri cad qallalan
- 1 koob maraq hilibka lo'da ah, soodhiyaal hooseeya ama aan lahayn
- 1 qaado oo bur ah oo isku qasan 2 qaado oo biyo ah
- 1/2 koob oo labeen dhanaan ah
- 1 qaado oo la jarjaray dill cusub, ama 1/2 tsp qalajiyey
Sida loo sameeyo
- Xayawaanka hilibka doofaarka ee soodhaha leh ilaa 1/2-inch oo qaro weyn adoo adeegsanaya gacanta, ama si tartiib ah loola marsado hilibka hilibka ah ama hoose ee koob. Dufanka hilibka doofaarku waa mid aad u jilicsan, oo leh qadar yar oo cadaadis ah.
- Mashiinka weyn ee kuleyka dhexdhexaadka ah, dhalaali 2 qaado oo sabdo ah iyo kariyo boqoshaada 6 ilaa 8 daqiiqadood, ama illaa iyo hindisada iyo bunal dahab ah. Ku wareeji baaquli qaaddo qaaddo oo dhinac ah. Kaadi dareeraha kaas oo ku ururay digsiga.
- Qeyb la mid ah kuleylka dhexdhexaadka ah, dhalaali 2 qaado oo subag ah. Ku dar hilibka doofaarka iyo u kari 3 ama 4 daqiiqadood dhinac kasta ama ilaa intaad caleenta ku shubtay. Ku dar basasha oo isku kari ilaa 3 illaa 4 daqiiqo, ama ilaa inta jilicsan iyo iftiinka jaalaha ah. Si fudud u daadi milix iyo basbaas. Ku dar khamriga iyo badhka maraqana digsiga. Dabool; kuleylka hooseeya ilaa dhexdhexaad-u qaado oo isku kari ilaa 15 daqiiqo, ama ilaa inta hilibka lagu kariyo maro iyo hindise. Kalluunka ku wareeji si saxan oo u diirran.
- Nooji walxaha iyo isku darka biyaha ku dar fiilada, ku dar miiraha cabitaanka. Xilliga kulaylka dhexdhexaad ah, walaaqa maraq haray oo kariyo, kareyso, ilaa suunka si siman oo u adag. Dhadhami oo habee xawaashka. Walaaq ee labeen dhanaan iyo dill; ku dar boqoshaada iyo kuleylka, laakiin ha ku karkarin. Dhadhami oo hagaajinta xilliyada.
- Ku darso suugo ka badan hilibka doofaarka.
Faallooyinka aqristaha
- "Waxaan bedelay gawaarida Giriigta ah ee Giriigga ah ee labeen dhanaan, waxay ahayd mid aad u macaan, waxaan u adeegay barandho la dubay oo aan ka dheregsanayn, waa saxan dhaqso ah waxayna u baahan tahay nadiifin yar." CP
- "Dareem aad u fiican, fudud oo dhakhso ah si aad u samayso. Mar kale ayaan ka dhigi doonaa mahadsanid." Lidia
- "Dhowr bilood ka hor waxaan raadinayey cunto karis ah oo dhaqso ah markii aan la kulmay qashinkaas oo aan go'aansaday inaan tijaabiyo, waxay ahayd fiicnaan ku filan oo aan ka sameeyay qiyaastii nus digrii tan iyo dad badan oo i weydiiyay Cuntadani waad ku mahadsantihiin inaadan daabacan! " DG
Waxaad sidoo kale u eg kartaa
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 479 |
| Total Fat | 29 g |
| Fatuurad la ruxay | 13 g |
| Fat | 11 g |
| Kolestarool | 130 mg |
| Sodium | 602 mg |
| Carbohydrateska | 16 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 35 g |