Velveting waa farsamooyin ay isticmaalaan makhaayadaha Shiinaha si ay u bixiyaan hilibka, digaaga iyo badeecada badda, oo ay ku jiraan maqaarka. Maqaarka ayaa la qallajin karaa horraantii maalintii, ka dibna si dhakhso ah u walaaq leh walxaha kale. Ka ilaali maqaarka qallalan ee weel daboolan leh qaboojiyaha inta uu diyaar u yahay inuu isticmaalo . Inkastoo kuleylka la qaboojiyay la isticmaali karo, dhareerka cusub ayaa ugu fiican shaqooyinkaas.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 boogaha badda ee boogaha, haddii ay macquul tahay
- 1 ukun weyn oo cad
- 1/2 qaado shaaha
- Dheji basbaaska dhulka hoostiisa, ama dhadhamin
- 3 qaado shiilo shiine ah oo shiineeys ah ama shariis qalalan
- 1 qaado oo saliidda cuntada ah
- 4 qaado shiilan
Sida loo sameeyo
- Biyo diirran ku dhaji biyo qabow oo qalaji. Iska yaree quudkaaga. (Haddii aad isticmaasho maqaarka la barafeeyey, qoyan habeenkii qaboojiyaha, iyaga oo ku ridaya boorsadooda.
- Warqad dhexdhexaad ah, isku darka isku dhafka cad (ukun cad, milix, basbaas, khamri shiineeys ah oo shiineeys ah ama shariib, saliida, iyo galleyda), isku darka si isku dhafan.
- Isku dar dhareecada, kareyso inay ujirto. Dabool iyo qaboojiyaha ilaa 30 daqiiqo. (Haddii aad si degdeg ah u socoto waxaad u oggolaan kartaa qolofada inay 10 daqiiqo istaagaan).
- Soo qaado digsi dhexdhexaad ah ama ballaaran oo biyo ku filan si aad u daboolatid maqaarka si aad u jilciso, sidaa darteed naqasku waxay bilaabayaan inay sare u kacaan. Isku dar kalluunka, kareyso. Ka saar maqaarka sida ugu dhakhsaha badan markay cadaanayaan (tani waxay qaadan doontaa 15 - 20 ilbiriqsi). Ku daadi suunka ama warqadaha tuwaalka. Isticmaal sida laguugu yeeray qadar.
Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
---|---|
Calories | 153 |
Total Fat | 4 g |
Fatuurad la ruxay | 0 g |
Fat | 3 g |
Kolestarool | 27 mg |
Sodium | 546 mg |
Carbohydrateska | 7 g |
Fiber diirran | 0 g |
Protein | 20 g |