Mujadarra waa bariis iyo lakab dhinaca saxarada ah oo ka shaqeeya dalal badan oo Bariga Dhexe. Cuntadani way kala duwantahay gobolka, laakiin tani waa tan ugu fiican ee aan sameeyay.
Waxa aad u Baahantahay
- 5 basasha
- 1 koob oo caag ah
- 1 koob oo bariis cad cad
- 3 koob oo biyo ah
- 1/2 qaado oo cusbo ah
- 3 1/2 qaado saliid saytuun ah
Sida loo sameeyo
- Sadarrada 3 basasha iyo suugada 3 qaado oo saliid saytuun ah digsi digriiga ah ilaa balka. Qaado.
- Duufaan waaweyn, biyo iyo faasuul ku kari kari. Iska yaree ilaa hoose, dabool kaddibna isku kari ilaa 15 daqiiqadood.
- Ku dar basasha iyo bariiska ku samee foornada, sii wad raashinka ilaa 20 daqiiqo, ama ilaa bariiska iyo misirta jilicsan. Ka qaad kuleylka oo u ogolow inuu ku sii jiro dheriga dhowr daqiiqadood si uu u nuugo biyaha haray.
- Ku dhaji labada weel ee soo hadhay gudaha qallalan. Saliidda cagaaran ee 1 1/2 qaado saliid saytuun ah ilaa bunka.
- Ku dhaji bariiska iyo muraayadaha adigoo adeegsanaya saxanka adeegga iyo kor ujeeda qoryaha basasha.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 524 |
| Total Fat | 13 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 9 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 888 mg |
| Carbohydrateska | 86 g |
| Fiber diirran | 9 g |
| Protein | 17 g |