Qandaraaskan iyo doomaha aan la adkeyn ayaa si fiican u shaqaynaya xilli kasta. Anigu waxaan dareemayaa iyaga inta badan xilliga xagaaga - intaan ka hor dhicin Fall - maadaama ay yihiin qandho wanaagsan oo ka timaadda kuleylka ilaa heerkulka qabowga.
Haddii aanad ka heli karin qalabka madow, macmacaan dhaqameed ama pecans ayaa sidoo kale loo isticmaali karaa meel iyaga ka mid ah; ama waxaad ka saari kartaa iyaga oo dhan.
Waxa aad u Baahantahay
- Muwaadiniinta:
- 2 qaado
- Cuntada xayawaanka ah (xajmiga dhulka)
- 4 qaado oo biyo ah
- 1 1 koob oo ah sonkorta lagu dubay sonkorta
- 2 shaambe basbaas bocorka ah
- 1 qaado oo qorfe
- 1 qaado oo baking soda ah
- 1/2 qaado shukumaan milix ah
- 1 koob bocorka qasacadaysan
- 1/2 koob oo saliid saytuun ah (ama saliid qumbaha)
- 2 koob oo ah 1 koob oo bur ah oo dhan ah (sarreen dhan ama caddaan ah)
- 1 koob oo tufaax ah (jarjar aad u yar)
- 1/2 koob oo caleenta madow ah (jarjartey qaybo yaryar)
- Wixii Tilmaamaha:
- 1/4 koob oo sonkor ah oo la kariyey
- 4 qaado qaado dhammaan burcadda muhiimka ah
- Qashin ama laba bambaan oo bocor ah
- 2 qaado oo ah margariin vegan ama saliid coconut qabow
Sida loo sameeyo
Ku rid baaquli aad u yar, oo isku xaji 2 qaado oo cunto karsan ah oo leh 4 qaado oo biyo ah oo u oggolow nasashada 5 daqiiqo, ama ilaa inta laga jajabiyo.
Diyaarso 12 koob oo cufan leh oo heerkulbeeg ah adigoo ku dhejinaya kareeraha waraaqaha ama si fudud oo dufan leh. Foorno ilaa 350 ° F.
In baaqul weyn oo isku dhafan, isku daraan sonkorta granulated, lafaha bocorka bocorka, qorfe, baking soda, iyo cusbo badda. Si fiican u walaaq ka dibna ku dar cuntooyinka qalabka diyaarsan, boco qasacadaysan, iyo saliid saytuun ah oo si fiican u qallaji adigoo isticmaalaya dufaan adag ilaa inta isku dar ah si fiican loo isku daro.
Si tartiib ah ku dar bur, waxoogaa yar mar, illaa inta oo dhan lagu daro. Ku duub tufaaxa jarjartey iyo walaxyada ka dibna ku dheji shan daqiiqo.
Ku dhaji 1/4 ilaa 1/3 koob oo boodada ah koobbi kasta oo diyaarsan, adoo si siman u qaybsan 12 koob.
In baaquli yar yar, isku dar dhammaan waxyaabaha maaddada loogu talagalay dusha sarreeya adigoo isticmaalaya fargeeto ah, ama si dhakhso ah laysugu qalajiyo gacmo nadiif ah ilaa dhexdhexaadin dhexdhexaad ah. Si tartiib ah ugu rusheeyaa qadar-xajin ka badan maqaarka illaa iyo inta dusha oo dhan loo kala qaybiyay muusikada. Ku wareeji muffins ilaa khadka dhexe ee foornada preheated aad.
Waxaad ku dubtaa kareemka foornada preheated qiyaastii 30 ilaa 35 daqiiqo ama ilaa inta mindi lagu dhex galo dhexda dhexe ee nadiif ah.
Ku darso diirimaad (habka aan ugu jecelahay inay ku raaxaystaan) ama u diirso oo ku raaxee heerkulka qolka. Ku kaydi koofiyada ilaa 4 maalmood ee weelka hawada ee heerkulka qolka. Waxaad sidoo kale xakameyn kartaa muffiin la dubay adigoo si taxadar leh u gelinaya weelka badbaadada qaboojiyaha ilaa 3 bilood. Ka soo qaad dubista 350 ºF ilaa 10 daqiiqo, ama ilaa inta aan la qaboojin.