Isticmaal weelkan faraha badan ee isweydaarka. Waa nafaqo badan, waana lacag la'aan!
About Warshadda Nettle
Kulankii ugu horreeyey ee aan la yeeshay nettles waa xanuun iyo lama filaan. Anigu waxaan isku tallaabay hal lug oo cagaha lugta ah isla markaana si dhakhso ah u ogaaday wixii aan sameeyay. Cagtaydu waxay kor u kacday oo waxay sidatay dhowr saacadood; cuncunka iyo guduudashadu waxay socotay dhowr saacadood oo dheeraad ah. Tani ma aysan iga dhigin wax yar oo xiiso leh si ay u soo gurtaan maraboobka, xitaa waxa ay iga dhigtay taxadar dheeraad ah ee raadsashada this cagaaran gu'ga guga.
Inkastoo qaar ka mid ah asxaabteyda asxaabteyda ah ay sheeganayaan in ay awoodaan in ay soo qabtaan maraboobo iyaga oo aan qallajin, waxaan isticmaalaa gacmo gashi madow si aan gacmahayga u ilaaliyo. Hase ahaatee, waxaan ku dhamaanayaa jilbaha iyaga ama iyaga oo ku soo boodaya meel weyn oo aan isku dayayo inaan sawir qaado. Haddii taasi tahay qiimaha goosashada this la cuni karo duudduuban duurka, si fiican, Waxaan u maleynayaa inay u qalantaa.
Waxaa jira noocyo badan oo qallalan la cuni karo, laakiin marin-biyoodka ( Urtica dioica ) waa kuwa ugu caansan. Qeybaha hoose, U. diioica subspecies gracilis waxaa loo tixgeliyey in uu yahay noocyo kala duwan laakiin aan ahayn. Caleemooyinkeeda waa kuwo yara yar oo ka yaryar kuwa ugu caansan ee U. dioica , laakiin weli waa la aqoonsan yahay sida xakameyn.
Xakamaynta nettle waa geedo daa'in ah oo dib loo soo saaro (aad u guulaysata) oo farcan iyo jajab dhulka hoostiisa ah. Nettles waa dhir la qabsasho. Waxay ku badan yihiin xayawaanka qoyan ee u dhow dooxooyinka iyo daaqadaha xaabada, laakiin waxaad sidoo kale ka heli doontaa goobaha qorraxda ah illaa inta ay jirto qoyaan ku filan.
Warshadu waxay ku kori kartaa laba ilaa lix cagood, iyadoo ku xiran xaaladaha sii kordhaya. Caleemaheeda ayaa ah mid caan ah oo qiyaastii cadayna, ubaxuna waa cagaar iyo cagaaran, oo ka yimid silsilado gaaban oo ka soo baxa axooyinka caleen. In muuqaalka, dhirbaaxaya nettle wax yar u egyihiin naadi, laakiin ma laha wax urin iyo baakado jebin a peter.
Mugaha iyo hoosta hoose ee caleemaha caleemaha ayaa la daboolay kariimooyin yaryar, lakabyo (trichomes) oo ay ku jiraan kiimiko dhowr ah oo ay ku jiraan histamine iyo acidic. Marka timaha la jebiyo, waxay sii daayaan kiimikooyinka, taas oo keenta xummad jilicsan.
Nettles waa hindisada iyo dhadhan fiican guga ka hor inta ay ubax. Isticmaal gacmo-gashi adag (timaha waxay gashoon kartaa maro dabacsan) oo ay ka soo qaadaan labada lammaan ee ugu sarreeya ee caleemaha iyo dhirta, iyo beerashada ka hor beerashada dhirta. Waqtigaa dhirta ay ubaxday, ubucda iyo caleemuhu waxay noqdeen kuwo adag iyo xajin. Sidoo kale, dadka qaarkiis waxay aaminsanyihiin in canqowga caqliyeed uu ka xanaajin karo nadaamka kaadida ama ka qaybqaadashada samaynta dhagxaan kellida. Anigu ma aan helin saynis saynis ah oo dib loo eegay si ay u taageeraan tan laakiin waan kugula talin lahaa inaad qaldan tahay dhinaca taxadarka. (Waxaa intaa dheer, maraboobka ma dhadhamin sida wanaagsan marka ay joogaan marxalad ubax, iyo anigu waxaan ahay dhan dufanka digaaga.)
Haddii aad heshid patch-ka wanaagsan, booqo bilawga iyo inta badan. By goosashada todobaad kasta ama sidaas, waxaad u kordhin kartaa xilli dhadhan fiican. Qaadista lix ilaa siddeed injirood ee kaabayaasha ah waxay ka hortagtaa in dhirta ay soo saarto ubax waxayna kuu ogolaataa in aad biloowdo bilooyin halkii todobaad. Tan iyo tani waa weed in badanaa ku dhaca badan weyn, uma baahnid inaad xishood ku saabsan goosashada.
Tani waa caleemo qoyan si ay u soo saaraan oo u dhajiyaan sanadka oo dhan.
Calaamadeynta afka: haddii aad ku dhejiso xakameyn, u eeg hareeraha cawska . Dooro dhowr ka mid ah caleemaha yar yar ee xarunta geedka, oo iyaga u calaamadee si ay u soo bandhigaan muuska, ka dibna u dalbida nabarada. Bararku hoos uma dhici doono, laakiin waa in ay ka yareeyaan xanuunka qaarkood.
Nettles Nettles
Qalabaynta nettle waxaa lagu burburiyaa karinta iyo qalajinta, markaa waxaad haysataa doorashooyin haddii aad rabto inaad ilaaliso. Dadka qaar ayaa qalaji caleemaha, iyaga ku xoqin budo, oo u adeegso sida salfiga ama shaah. Waxaan doorbidaa inaan si dhakhso ah u fiiqo si ay u hubiyaan khatarta, ka dibna u adeegso isla markiiba ama u qaboojinta isticmaalka dambe. Xeebaha la jarjaray ayaa la qaboojin karaa laguna kaydin karaa illaa hal sano.
Si aad u foorno marinkaaga, ku dhaji dheriyo biyo ah karkaraya, ka dibna ku dar nettles oo waxaad ku riixdaa biyaha si aad si buuxda u dhigto.
Karkari nettles laba ilaa saddex daqiiqo, ka dibna cadaadis oo ku dhaq biyo qabow, si aad u joojiso karinta. Ka hor inta aan la qaboojin ama karineysid marin-biyoodka, iska tuur inta biyo ah ee suurtogalka ah ee cagaarka la kariyey. Kursiga gacanta ku qabo oo ku dheji cadaadis adag. Waxaad la yaabi doontaa jilicsan, midab buluug-cagaaran oo ah dareeraha aad ka saarto.
Xakamaynta nettles ayaa si weyn u yaraada marka la kariyey, inta badan sida isbinaajka uu sameeyo. Xaqiiqdii, waxaad isticmaali kartaa maro la kariyey oo ku saabsan hab kasta oo aad u isticmaali lahayd isbinaajka karsan: quiches , frittatas , pasta , gnocchi , ama gnudi. Waxa kale oo aad samayn kartaa walaac dabacsan, maraq caarad cagaar ah ama xaraashka macaan / macaan .
Waxaa suurtogal ah in la cuno maro qoyan, laakiin aan horay u sii wadi karin. Fadlan ha ku soo qaadin kaliya caleen meel ka baxsan oo aad ujirto afkaaga. Inkasta oo dadka qaar ee khibrad u leh ay sheeganayaan inay awoodaan inay sidaas sameeyaan, waxay u baahan tahay in si taxadar leh loo xaliyo, mana u maleynayo inay u qalanto xanuunka macquulka ah. Si aad u tirtirto dhirbaaxada qashinka cawska ah, waxaad ku dhex mari kartaa juicer si aad u hesho casiir cagaaran oo jilicsan oo nafaqo leh , ama isticmaal mashiinka cuntada ama sheyga si aad u nadiifisid maraboobka oo aad u isticmaashid si aad uga dhigtid cayayaanka ama bakeeriyada.
Nettles waxaa loo tixgeliyaa in ay yihiin superfood by nafaqeeyayaal badan. Waxay hodan ku yihiin fitamiinada A iyo C, iyo sidoo kale birta, potassium, calcium, iyo manganese. Laakiin kaalay, waad ogtahay inaanan ka walaacsaneyn. Waan jeclahay nettles sababtoo ah waxay dhadhamiyaan sidaas darn wanaagsan.