Ku Saabsan Fiddlehead Ferns (Noocyada Matteuccia)

Ha seegin xilliga gaaban si aad u baratid guga guurka

Farsamo ahaan, shuban feeridhead waa boogta dhoobada ah ee feerka ah ka hor inta aysan ku faafin daloolka feathery. Waxay heshay magaceeda sababtoo ah waxay u egtahay dhammaadka dariiqa ee stem violin, oo sidoo kale loo yaqaan 'scroll'. (Ka hel, madaxa madaxa!) Inkasta oo inta badan fermiyadu ay ka soo baxaan jilbaha, dhammaan fasalada xitaa lama siman. Dhirta cawska yar ee foornada ( Matteuccia struthiopteris iyo Matteuccia pennsylvanica) ayaa guud ahaan loo tixgeliyaa inuu yahay mid ka mid ah cayayaanka ugu caansan ee hareeraha ku wareegsan, ferniga dhirku sidoo kale waa mid quruxsan, oo si fudud loo beeray beerta hooska.

Aqoonsiga Dhirta 'Ostrich Ferns'

Dhirta ciriiriga ah waxay soo saartaa laba nooc oo kala duwan oo frosts ah: Cilad yaryar, jilicsan, jilicsan, cagaaran cagaaran ayaa soo baxaya guga hore iyo bacrin, adag, madow, madow oo joogta ah ayaa dhacaya xilliga dayrta.

Waxay u egyihiin qalin jilicsan madow oo aan la cuni karin.

Xilliga xilliga firaaqada xayawaanku waa kooban yahay: laba ama saddex wiig ee ugu fiican. Markaad qabatid fiilooyin, waxaad ku dallacdaa daryeel. Ha qaadan wax ka badan laba ama saddex boodh la furay oo ka yimid mid ka mid ah dhirta. Tani waxay ka baxaysaa fernage ku filan si ay u taageeraan koritaanka sii socota iyada oo loo marayo photosynthesis.

Sidoo kale, kaliya qaado qaboojiyaha si adag u furfuran. Boodhadhka aan la furin waa mid adag oo aan la heli karin.

Fikradda alstrichtu way fududahay in la helo xarumaha xanaanada iyo xarumaha beerta, iyo tan iyo dhirta ay ku dhacdo meelo qaar ka mid ah (sababtoo ah daaqsinka aan daaqada lahayn), sababta aadan u dhali doonin xuduudda qaybta hoose ee beertaada, labadaba muuqaal iyo nadaafada labadaba? Waxay yihiin dhirta dayactirka oo aad u yar, marka ay sii weynaan doonaan qoyaanka, xaaladaha shadiiba, waxay u dulqaadanayaan qorrax buuxda haddii la siiyo qoyaan ku filan.

Sida loo Diyaariyo Fiddleheads

Boqolaal sanadood, qoob-ka-xayawaannada fedraaliga ah waxay ku jireen khudradda xilliga guga ee waqooyi-bari ee Maraykanka iyo Kanada, halkaas oo ay inta badan cunaan cayriin. Sanadkii 1994, duufaanta cuntada ee Canada iyo NY ayaa la raadinayay hal bixiye oo iskuul ah. Inkasta oo xayawaannada dhuxusha lagu eedeeyay in ay yihiin isha laga helayo dillaaca, noocyada fidsan-madaxa ayaa waligiis la xaqiijin. Dhammaan suurtagal ma ahan inay kufadhiyaan fangaska. Waxa kale oo suurtagal ah in sunta cayayaanka la soo saaro inta lagu gudajiro hannaanka caynka. Ugu dambeyntiina, qof kasta oo cuno cayayaanka ayaa cunay sumayn cunto. Si kale haddii loo dhigo, inta ay iskuulka bilaabi lahaayeen, waxaa suurtogal ah in aysan ahayn.

Haddii tani ay kaa dhigayso dareen, ha ka baqin. Mas'uuliyiinta caafimaadku waxay ku heshiinayaan in dhererka feerka loo yaqaan "stunt fern seedheads" ay cadayaan 10-12 daqiiqo ama la karkariyey 15 daqiiqadood waa ammaan.

Waddanka New England iyo Bariga Kanada, waxay iskuulada ku yaaliin badanaa laga helaa dukaamada raashinka, labadaba qasacadeysan iyo kuwo cusub. Haddii aad isku aragto fara badan oo ka badan intii aad awoodi kartid, ku nadiifi 10 daqiiqo, ka dibna qaboojiso.

Isku day in aad soodhada cuncunka ah u adeegto bacaha leh subag yar iyo jiiska jiiska ee parmesan. Dareemku waa meel u dhaxeysa bean iyo cagaarka cagaaran, xitaa ka dib marka la isku shaandheeyo, maskaxdu waxay qabataa qadar yar. Fisinta Ostrich waxay ka dhigtaa mid aad u fiican, khudradda taagan oo keli ah marka la kariyo oo la geliyo suugo soy ah ama liin. Roototto Fiddlehead waa saxar guga digaaga ah iyo salka la qabadsiiyey waxay sameeyaan quraarado aan caadi ahayn oo dhadhan fiican leh.

Haddii aad dareentid inaad isku kalsoon tahay, isku day in aad isku dartid oo aad ku qorto toonta sida sarreenka roodhida.