Caruurtu waxay jecel yihiin daaweyntan macaan. Si aad u hesho "qof weyn oo saaxiibtinimo" ah, diyaariso oo qoto dheer-qaboojiya xiriirka qaansada, ka dibna si khafiif ah u boodla sonkorta leh.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 baakooyinka baakadaha duuban (4 1/2 inji oo 5 1/2 inji ah - kabadh kasta wuxuu sameeyaa 2 xabbo oo xirmo)
- 4 ilaa 6 litir oo saliid ah (qiyaasta qoto dheer, haddii loo baahdo)
- Wixii Syrup:
- 1 koob oo sonkor bunni ah
- 1/2 koob sharoobada maqaarka
- 1/2 koob oo malab ah
- Biyaha 1/2 koob
Sida loo sameeyo
1. Qalbi wareeji si aad u dheereyso (5 1/2 inch) dhinaca sare iyo hoose, iyo gaaban (4 1/2 inch) dhinaca bidixda iyo midigta. Iska yaree kabaha ukunta oo dhan ilaa sare ilaa 4 qaybood oo siman.
2. Isticmaal mindi baraf ah, gooji hal mitir oo 1/2 inji ah oo ku yaal bartamaha shey kasta. Isticmaal 2 xabbo, mid ka mid ah ku dul sareeya kan kale, ka samee sida knot sida saxan qaanso. (Qeyb ka mid ah dhamaadka gabal gabalka saar oo ku dheji marinka.
Wareeg, laab, iyo caleemo kale si kale. Furan dhamaadka afuufka ka hor qoto dheer-shiil).
3. Heat wok iyo ku dar saliid. Fiiri qulqulo xirxiran ilaa ilaa 5 wakhti. Ku daa tuwaal waraaqo ah ama rafiiq tempura haddii aad mid leedahay.
4. Ku kari maaddooyinka sharoobada ee dheriga kuleyl dhexdhexaad ah ilaa 5 daqiiqo. Kala xiriir xiriirka hoose ee sharoobada karkarinta (haddii sharoobada aan karkarinaynin xiriirka qaansada ayaa noqon doona mid macaan), iyo si fiican u daadi. Iska xakamee si adag.
5. Adeeg qabow. (Xiriirka saxda ah waxaa lagu kaydin karaa weel hawo lagu xiro).
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 119 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 13 mg |
| Sodium | 21 mg |
| Carbohydrateska | 30 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 0 g |