Iskalaabi jarjar bocoro leh cambe nadiif ah , waxaadna ka helaysaa labada adduun ee ugu fiican-iyo waxay dhadhamisaa sida wanaagsan ee ay u muuqato! Nasiib daro boorashadani waxay ku farxi doontaa asxaabtaada iyo qoyskaba, waana nasiib wacan oo ku saabsan Thanksgiving ama cuntada macmacaanka ee Christmas-ka.
Lakabka bocorka ayaa la duubay lakabka pecan pekan oo caan ah oo la dubay si kaamil ah oo ah guri ama guri diyaarka ah oo la diyaariyey. Waxaan ku darey tilmaamo ah mashiinka cunto karinta ee asaasiga ah sidoo kale.
Waxa aad u Baahantahay
- 3 ukun weyn (kala qaybsan)
- 1 koob qasacadaysan bacda buuxda ee qasacadaysan
- 1 koob oo sonkor ah oo la kariyey (qaybsan)
- 1/2 qaado shinbir dhulka ah
- 1/4 qaado shinbiraha dhulka
- 1/8 qaado shinbiraha dhulka
- Saliid qoyan
- 2/3 koob oo sharoobada hadhuudh ama madow
- 2 qaado oo sabdo ah (dhalaali)
- 1 qaado oo basbaas ah
- 1 koob oo lakabyo ah (googo'an jar jartey)
- 1 diyaariyey qolof adag oo saxan ama saxan
- guriga (hoosta)
- Iskuduwaha Cuntada Xulashada Cuntada
- 1 1 koob oo ah bur-goynta oo dhan
- 1/2 qaado shaaha
- 1 ilaa 2 qaado oo la kariyey sonkorta
- 1 subag saaro (qaboojiyay, jarjar yar)
- 3 ilaa 5 qaado oo biyo ah baraf ah
Sida loo sameeyo
- Foorno foorno ilaa 350 F (180 C / Gas 4).
- Haddii aad isticmaasho qolof ah qaboojiye barafaysan, ha iskaga tagin; ku dhaji warqad dubista foornada oo ku dheji xaashida xaashida cookie. Ama isticmaasho cunto karinta (tilmaamaha hoos ku qoran) si aad u hesho cunto kariye dhexdhexaad ah.
- In baaquli yar yar, isku dar hal ukun, bocorka, 1/3 koob sonkor, qorfe, sinjiga, oo toon ah, iyo cusbo. Ku faafi qolof ah.
- In baaquli dhexdhexaad ah, garaacday haray laba ukun yar. Walaaq ee sharoobada hadhuudhka iyo haray 2/3 koob sonkor ah, subagga dhalaalay, iyo vaniljiga; Isku walaaq ilaa si fiican isku dhafan. Iska ilaali cayayaanka. Si taxadar leh u qaado kalluunka isku dhafka.
- Cajiibka ku kari ilaa 50 ilaa 60 daqiiqadood ama ilaa inta la buuxinayo loo qoondeeyay geeska. Qabooji si dhammeystiran u fariisiga fiilada.
Cunto-qabe cunto Pie Crust
- Mashiinka cuntada, milixda burka leh milixda iyo 1 ama 2 qaado oo sonkor ah.
- Iska kala jar qaybaha subagga qaboojiyaha ah ee isku darka ah ee daroogada iyo ka dibna garaaca 5 ama 6 jeer, ama ilaa inta u ekaato eeyaha aan dusha lahayn. Waa in la helaa qaar ka mid ah xaddiga digirta ah ee subagga oo weli la arki karo.
- Ku dar 3 illaa 5 qaado oo biyo ah baraf ah halka mashiinka uu socdo, kaliya ilaa inta cajiinka uu bilaabayo inuu abuuro xayawaanka. U daadi dusha sare iyo tuujin ilaa inta ay wadaagaan. Nadiifi gacmahaaga haddii ay lagama maarmaan tahay, laakiin ha ku cajiinin cajiinka ama ka weyn.
- Ka samee cajiinka qallalan oo ku duub balaastiig.
- Qaboojiyaha ku hay 30 daqiiqo.
- Ku darso cajiinka la qaboojiyay ee dusha sare loo mariyay ilaa 11-ama 12-inch oo wareeg ah iyo xarigga saxda ah. U daadi geeska sida loo doonayo.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 341 |
| Total Fat | 16 g |
| Fatuurad la ruxay | 4 g |
| Fat | 8 g |
| Kolestarool | 86 mg |
| Sodium | 65 mg |
| Carbohydrateska | 50 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 4 g |