Cabbirada kulul ee kulul waxay leeyihiin taariikh dheer oo ah rooti macaan oo loogu talo galay ilaahyada qadiimiga ah. Sida diimaha ayaa loo kobciyay oo isbeddelay, Masiixiyiintu waxay qaateen caanaha kulul ee kulaylka ah sida rooti khaas ah oo la sameeyo oo la cuno sannad kasta Jimcaha wanaagsan.
Qodobkan aasaasiga ah ee kuleylka ah ee kuleylka ah wuxuu ka dhigayaa cajiinka macaan ee loo qaybin karo 9 duub oo waaweyn ama 12 xargo oo yar. Rug kastoo lafdhabar u ah ayaa lagu raaxeeyaa si fiican oo macaan, oo u sameeya daaweyn gaar ah oo loogu talagalay qof kasta oo leh ilig macaan, ama dhowr macaan oo macaan.
Waxa aad u Baahantahay
- Wixii Bunsahada:
- 1 12 fl. oz Caanaha la uumili karo
- 1/2 koob oo ah subagga (dhalaalay)
- 1/2 koob sonkor ah
- 1/2 tsp. cusbo
- 1-1 / 2 tbsp. khamiir
- 1 ukun (garaacay)
- 1 tsp. qorfe
- 1 tsp. xawaash
- 5 koob oo bur ah (oo dhan, ujeedo, qiyaastii)
- Diidmada:
- 3/4 koob sonkor ah (macmacaan)
- 1 tbsp. caanaha
- 1 tbsp. subagga (dhalaalay)
- 1/3 tsp. Sooyaalka almond
Sida loo sameeyo
- In baaquli weyn, walaaq caano la uumi ah iyo subagga dhalaalay. Ku dar sonkorta, cusbo, iyo khamiir. Walaaq ilaa sonkorta la kala diro.
- Isku qas of ukun la garaacay, qorfe, iyo canbaarta. Si tartiib ah isku dhex dar oo bur ah, hal koob oo waqti ah ilaa cajiinka jilicsan ayaa la sameeyaa.
- Cajiimee ilaa 5 daqiiqo.
- Ku rid cajiinka godad macaan ah oo cajiinka u rog si aad u sarayso si ay sare u kacdo.
- Dabool oo u kordhi meel diirran ilaa 1 saac.
- Iska daa cajiinka oo aad u qallajisid goobooyin hawo ah. Qaybi cajiinka sagxadaha waaweyn ama 12 duub oo yar. Ku duub sanduuqa oo ku rid bakeeriyada dufan leh ama xaashida cookie.
- Dabool oo ha kicin 30 ilaa 45 daqiiqo ama ilaa laba jibbaar. Slash X oo ku yaal kareem kasta (optional).
- Dubo 350 F ilaa 45 daqiiqo ama ilaa inta la qabanayo. Ka saar foornada oo u ogolow in aad qaboojisid.
- Isku qas maaddooyinka wax lagu kariyo ee ku jira maadada yaryar. Samee iskutallaab ku dul dushooda dusha sare ee jilicsan.
Talooyinka Cashada:
- Waxaad ka saari kartaa ukunta ee ku jira buug-yarahan oo ku beddel 1/4 koob oo biyo ah.
- Beddelka ukunta waxaa loo isticmaali karaa meeshii ukunta.
- Hayso khamiir ku keydi weelka hawada iyo qaboojiyaha. Ciriiri, qoyaan, iyo hawadu waxay dishaa khamiirka oo waxay ka hortagtaa cajiinka roodhida.
- Ku kaydi si fiican si aad uga ilaaliso hanti.
- Waxaad isticmaali kartaa nooc kasta oo caano ah ee caanahaas: Caanaha oo dhan, caanaha, dufanka yar, iwm. Caano la karkariyey ayaa sidoo kale lagu beddeli karaa biyo iyo caanaha qalalan oo aan qalalan .
- Waxaa jira caano si loo qallajiyo miisaanka isbeddelka caanaha . Isticmaal si aad u ogaatid inta jeer ee caanaha qalalan si aad biyaha ugu dari karto markaad beddelaysid caanaha ku jira cuntada.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 244 |
| Total Fat | 13 g |
| Fatuurad la ruxay | 7 g |
| Fat | 4 g |
| Kolestarool | 49 mg |
| Sodium | 257 mg |
| Carbohydrateska | 30 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 4 g |