Cuntadani waa mid fudud si ay u diyaariso, laakiin marwalba waa mid cajiib ah. Waad shariibi kartaa gawaarida oo waxaad ka dhigi kartaa liinta maro fudud oo ka hor, taasoo ka dhigaysa saxan weyn oo loogu talagalay madadaalada dibadda. Soolku wuxuu ka dhigayaa cunto baraf ah iyo sidoo kale koorsada ugu muhiimsan.
Waxa aad u Baahantahay
- Wixii Aioli ah:
- 1 koob oo majones ah
- 2 qaado oo duqoobey cusub
- tarragon
- 2 xabo oo toon ah (daadi)
- 1 qaado oo joodar leh jilicsan
- 1 qaado qaado liin cusub
- Xatooyada caymiska
- Salt iyo basbaaska dhulka madow, dhadhamin
- Wixii Shidaalka:
- 2 rodol oo hilib qallalan
- diiray oo la jaray )
- 1 qaado oo saliid saytuun ah (oo aan bikrad aheyn)
- 2 qaado shinbir ah
Sida loo sameeyo
1. Samee aioli : Warqad yar, ku duub masbaar, tarragon, toon, liin, liin, cayayaan, iyo milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Dabool oo qaboojiyaha ilaa aad u baahato.
2. Kalluunka gawaarida: Isku daboolida dhexdhexaad ah, iskudar gawaarida, saliidda sayniska, kalluunka, iyo cusbada. Si fiican u dhaji kadibna ku dhaji goosashada daroogada (Fiiro gaar ah: Haddii aad isticmaashid qaniinyada bamboo, waxaa ugu wanaagsan in ugu horeysa qoynta laba saacadood oo biyo ah si aysan u gubin shiilanka).
3. Isku diyaari gaas gaas illaa heer dhexdhexaad ah ama diyaariya dabka dhuxul dhexdhexaad ah. Iskuday marawaxada 2 ilaa 3 daqiiqo dhinac, ama ilaa inta la kariyo. U diyaari gawaarida kuleylka leh aioli liin dhinac ah.
Xasuus qoraalka:
• Aioli waa astaan raso ah, ka sameysan jaakado ukun, saliid, Dijon mustard, iyo toon, oo leh qadar aan kala go 'lahayn. Noocaan, oo la sameeyey liin iyo toon ayaa ah mid caadi ah Faransiiska, laakiin waxaad isku dari kartaa isku dhafka noocyada kala duwan ee la jarjarey, ciir kulul (sida sriracha), iyo liinta oo aan ahayn liin.
• Gawaarida waaweyn ama gawaarida dheeraadka ahi waxay ugu fiican yihiin si ay u buuxiyaan, sababtoo ah waxay u badantahay inay qalalaan. Isticmaal gawaarida laf-dhabarka ah ee xitaa wax karinta, oo ha u xoqin iyaga oo aad isugu dhow isku-dhafka.
• Qaadashada gawaarida yaryar waa ikhtiyaari, laakiin geedka weyn ee xuubka mindhicirta madow waa weyn yahay waxayna noqon kartaa mid hagaagsan, sidaas darteed waa in laga saaraa.
• Duugta aan la hilmaamin waa in si dhaqso ah loo qaboojiyaa, waana in la kariyaa sida ugu dhakhsaha badan. Shukuley la kariyey ayaa la qaboojin karaa ilaa saddex maalmood. Shukumiga la kariyey ama la kariyey waa la barafoobi karaa illaa 3 bilood waxaana lagu dhejiyaa qaboojiyaha.
• Gawaarida ayaa lagu qiimeeyaa marka loo eego cabbirka xisaabinta, taas oo ah mid wanaagsan in la isticmaalo sida qiyaasta marka si joogto ah loo iibsado. Wixii shimbir yar, tiradu waa 51 illaa 60 pound. Cabbirada waaweyn waxaa lagu calaamadeeyaa U ka hor inta aan la gaarin lambarka. Tusaale ahaan, U / 12 waxay ka dhigan tahay in ay ka yartahay 12 gawaarida hal rodol.
Recipe waxaa sameeyay Edward Kathy Kingsley
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 476 |
| Total Fat | 32 g |
| Fatuurad la ruxay | 5 g |
| Fat | 8 g |
| Kolestarool | 318 mg |
| Sodium | 1,088 mg |
| Carbohydrateska | 11 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 38 g |