Cuntadan tartiib tartiib tartiib tartiib ah oo roodhida leh ayaa ah mid xaraarad leh oo ku yaal dufanka caadiga ah ee lagu iibiyo dukaamada karsan. Ma aha in ay jiraan wax qalad leh version liin, midkani waa wax yar oo fiiqan iyo sharaf badan.
Doolo yar yar oo kareem ah ee Chantilly ayaa u adeegay macmacaanka ka dhigaya daaweynta habboon.
Waxa aad u Baahantahay
- Pastryka:
- 1 1/4 koob oo bur ah (oo dhan)
- 2 qaado oo sonkor ah (granulated)
- 1/2 qaado shaaha
- 7 qaado oo sabdo ah (qabow)
- 3 qaado oo biyo ah (qabow)
- Buuxi:
- 8 qaado oo sabdo ah
- 1/4 koob oo labeen dhanaan ah (ama
- crème fraiche )
- 2 ukun
- 3 jaallo ah
- 2/3 koob casiir liin leh (cusub)
- 2/3 koob sonkor ah (granulated)
- 4 qaado shimbireed (orange)
Sida loo sameeyo
In baaquli yar yar, qaso bur, sonkorta, iyo cusbo. Isticmaal cutubka bakeeriga, fargeetada ballaaran, ama mashiinka cuntada ee goobta nabarka, gooyey subagga la kariyay ee burka ilaa ay u egtahay ciid mid qalalan oo leh tiro yar oo ah subag yar oo subag leh oo weli la arki karo. Biyaha qabow ku daadi isku dar oo dhawr jeer marar yar ku rusheeyaa, ilaa inta ay ka sameysaneyso kubad wada.
Kala soocida cajiinka ilaa laba kubbadood, si yar u dhig qaababka sawirada qarkood, ku duub balaastiig, barkiisana dhowr saacadood ka hor intaadan la shaqayn.
Isku dhig foornada 375F. Isku duub oo cajiinka cajiinka si aad u sameyso goobo weyn oo ku filan si aad ugu habboonaato cabir 10-inch oo digir ah. Geli-geli goobada hoos ku xajmiga iyo dhinaca sare ee digsiga. Khadka xadhigga ah ee cajiinka leh miisaanka ciriiriga ama digirta qalalan iyo dubi ilaa 15 daqiiqo. Ka saar miisaanka culus oo ku dubi karno qolka 5 daqiiqo dheeraad ah. Iska dhig qaybta maqaarka, weli ku jirta digsiga tartiibka, si aad u qaboojiso.
Boorarka labajibbaaran ama digsi dhexdhexaad ah ayaa dhigaya digsi weyn oo biyo ah, oo isku darka 8 qaado oo subag iyo walxaha kareemka. Marka walxadan isku dhafka ah la isku daro, meel dhig.
Digsi gooni ah oo lagu dhajiyo boorarka labajibbaaran, oo isku wada jira ukunta, jaallaha ukunta, iyo sonkorta. Iska ilaali casiir liin ah isku dar ah iyo kariyo, si joogto ah kareyso ilaa 3 daqiiqadood. Ku dar jejebaha liinta iyo subagga-crème fraiche isku dar ah ukunta iyo kariyo, si joogto ah kareyso ilaa 3 daqiiqadood.
Ku dar buuxinta juuska ee bakeeriga diyaarka ah oo ku dubi kari 25 illaa 30 daqiiqo, ilaa ay ka buuxsanto brown dahab iyo buuxinta ayaa la dhigay.
U ogolow miisaanka si aad ugu daadiso digsiga adoo isticmaalaya xargaha silig 15 daqiiqo. U adeegso heerkulka qolka, ama qaboojiyaha qaboojiyaha ka hor intaadan u adeegin.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 320 |
| Total Fat | 22 g |
| Fatuurad la ruxay | 13 g |
| Fat | 7 g |
| Kolestarool | 153mg |
| Sodium | 185 mg |
| Carbohydrateska | 26 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 5 g |