Cuntadani waxay ku saleysan tahay qashinka loogu talagalay muusika blueberry ee ku karsanaya Daaweynta Julia by Dorie Greenspan, kaas oo si gaar ah uga digay inaanan isticmaalin strawberries sababtoo ah waxay yihiin mid aad u casiir leh. Nasiib wanaag, waan ogahay dhibaatada dhibaatadaas: qiiqa. Isku dubidda strawberries waxay ku filaysaa inay ku filan tahay inay xooga saaraan macaankooda ayna ka dhigaan qaabkooda qaabka muusikada hindisada ah.
Fiiro gaar ah: Sida rootiyada dhakhso leh, qawaaniinta hal lambarku waa inay iska ilaaliyaan isku dhafka qashinka haddii aanad rabin hargab hokke halkii laga cuni lahaa muffins.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 koob
- strawberries
- 3/4 koob ricotta
- 2 ukun weyn
- 1/2 qaado shaaha laga dhaliyo
- 10 qaado oo sabdo ah (dhalaali iyo qabow, kala qaybsan)
- Sonkorta 2/3 koob
- 1 qaado shimbireed (liin ama lime)
- 2 koob oo bur ah
- 2 qaado oo budada dubista
- 1/2 qaado oo cusbo ah (badda badda)
- 1/4 qaado shaah bacad ah
Sida loo sameeyo
- Preheat foosto ilaa 350F. Si tartiib ah u dhaq , geel , iyo gooyaa strawberries galay meelood. Ku rid moyaha ku yaal xayirada qaboojinta silig ee ku yaalla godka xaashida ama warqadda dubista warqadda xajmiga. Dubo ilaa strawberries qayb ahaan la qalajiyey, ilaa 45 daqiiqo. Iska dhaji oo beerta ha u qaboobo si buuxda.
- Kordhi heerkulka foornada illaa 400F. Ku caday mashiinka 12-mould oo leh 2 qaado oo sabdo ah. U diyaari mareegta diyaarka ah.
- In baaquli, wadajir wadajir ah ricotta, ukunta, iyo vanilj. Iska ilaali inta hadhuudhka ah ee la dhalaalay iyo subaga la qaboojiyey.
- Baqshad weyn, isticmaal fartaada farahaaga si aad isugu soo ururiso sonkorta iyo liinta ama lime mareenka ilaa sonkorta qoyan tahay. Xayawaanka iyo sonkorta waa in si fiican loo isku daraa. Ku dar burka, budada dubista, milixda, iyo soodhada dubista.
- Isticmaal qalab si tartiib ah laakiin si dhakhso ah ugu duub isku dar ah ricotta maaddooyinka qalalan. Ha qabanin. Gawaarida waxay noqon doontaa mid adag oo culus. Waxay qaadan doontaa xoogaa diirad saaran, laakiin hadda waa waqtigii lagu walaaqi lahaa strawberries duban.
- Qaadadu waxay si siman u mari kartaa digsiga digirta diyaarsan. Dubo ilaa dusha sare ee maqaarka ah waa dahab iyo gogolaado taabashada, 20 ilaa 25 daqiiqadood.
- U daa koofiyada qabow 10 daqiiqo kahor intaadan ka soo qaadin digsiga oo meel u dhigma si aad u qaboojiso meel qaboojis ah. U shaqeeya muffins wali xoogaa diiran ama heerkulka qolka.
Waxaan jeclahay in aan u adeego kuwan leh subag heerkulka qolka lagu faafiyo iyo macmacaanka strawberry qaarkood. Haa, taasi waa wax badan oo strawberries ah iyo qaar ka mid ah dadku waxay sheegi karaan in ay dhajiyo ubaxa, laakiin dhab ahaantii waxay dhadhamineysaa kuwa ugu roon kuwa doonaya inay aadaan weyn.
Sida oo dhan muffins, kuwani waa fog ay ugu fiican ee ay ugu fiican maalinta la sameeyo. Ma wada cuni karaan hal maalin hal maalin? Ha ka welwelin! Waxay u qabtaan si qurux badan illaa dhowr bilood.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 229 |
| Total Fat | 14 g |
| Fatuurad la ruxay | 8 g |
| Fat | 5 g |
| Kolestarool | 107 mg |
| Sodium | 367 mg |
| Carbohydrateska | 21 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 5 g |