Farxada Isku darka Irishka ah ee la isku qurxiyo waxa lagu foogaa sanado badan oo caado ah. Hase yeeshee, wax yar oo ka mid ah cabitaanadaasi waxay la tartami karaan naqshadda casriga ah ee cuntooyinka sida Massey Cocktail. Waa tusaalayaal aan caadi ahayn oo ka mid ah farshaxanka mixology , iyo mid kasta oo ka mid ah munaasabada cabitaanka quraacsan waa hubaal inaad ku qanacsan tahay.
Massey Cocktail waa abuurista bar bartilmaameedka Portland Jacob Grier-wuxuu u mahad celiyay awoowe Irish. Waa mid isku dhafan oo shan jibbaar ah, oo ay ku jiraan Irish whiskey, gin, vermouth macaan, Chartreuse iyo Campari.
Inkastoo tani ay u muuqato isku dhaf aan caadi ahayn oo ka mid ah maaddooyinka adag, waxay si fiican u shaqeyneysaa. Marka ay dhamaantood wada yimaadaan, isku-noolaanshaha dhadhanka waxay noqdaan dareemo dhadhan jilicsan oo aan ka duwaneyn wax kale. Isku qas karee hal nadiif oo naftaada u dhadhami, oo hubso in aad wadaagto xafladda cashada ee soo socota .
Waxa aad u Baahantahay
- 1 wiqiyadood Iris whiskey (
- Tullamore Dew )
- 1 ounce gin (
- Bombay Sapphire )
- 3/4 ounce
- roodhiga macaan (Carpano Antica Formula)
- 1/4 ounce
- Green Chartreuse
- 1/8 ounce
- Campari
- Gannaan:
- orange orange
Sida loo sameeyo
In galaas isku dhafan , isku dar dhammaan walxaha.
- Ku dar baraf si tartiib ah 30 daqiiqo gudahood.
- Ku adkee galaas qaboojiye oo la qaboojiyey.
- Waxaad qurxisaan boodh caleen.
(Qoraal ka yimid Jacob Grier)
Doorashooyinkaaga Liquor
Weynaanta dhabta ah ee Massey Cocktail waa xulashada jinniyo in Grier uu doortay. Mid kasta oo ka mid ah ayaa ah midka ugu sareeya ee fasaladooda oo ay isku dhafan yihiin si ay u helaan dheelitir iyo nagu siiyaan dhadhamin wax cusub oo ka duwan.
Waxaa si weyn loogu talinayaa in la raaco qadarka Grier ee si sax ah.
Haddii, si kastaba ha ahaatee, waxaad dareentaa sida tijaabo yar oo aad rabto inaad beddesho dhowr ka mid ah maaddooyinka, waxaa jira fursado waxtar leh oo la heli karo. Isbedelka Chartreuse iyo Campari waa wax aan macquul ahayn, sababtoo ah labaduba waa liistooyinkaas waa nidaamyo khaas ah oo aan lahayn beddel macquul ah.
Intaa waxaa dheer, Carpano Antica Formula waa mid ka mid ah dhalooyinka ugu fiican ee saliidda macaan ee suuqa maanta. Waxaa laga yaabaa inaad doonaysid inaad tixgelisid sameynta cabirrada istaandarkaaga ee bararkaaga haddii aanad horey u joogin.
Irish Whiskey
Waxaad u wareegi kartaa Iris Iris si aad u jeceshahay, oo maskaxda ku hay in ay tahay in loo barbardhigo Tullamore Dew. Jameson wuxuu noqon lahaa mid aad u jecel, inkastoo ay jecelyihiin Tyrconnell iyo Kilbeggan sidoo kale waa ikhtiyaari cajiib ah. Haddii aad raadinayso visis ah oo ah mid yar oo adadag oo gaar ah, ku tijaabi Green Spot ama Connemara .
Gin
Bombay Sapphire waa geel fantastik ah oo marar dhif ah ayaa ku fashilantay in ay samayso cocktail heer sare ah. Haddii aad ka fekereyso wax ka duwan, waxa fiican inaad isku dhejisid geedka qallalan ee London oo kale ah. Beefeater waxay noqon kartaa doorasho cad, inkastoo laga yaabo inaad rabto inaad tagto calaamad ah in yar oo ka badan. Tixgeli magacood sida Oxley English Dry Gin , Martin Miller's Gin , ama mid kasta oo ka mid ah waxyaabaha ka soo jeeda Williams Chase iyo St. George Spirits .
Sidee xoog leh waa Cocktail Massey?
Maaddaama ay ka kooban tahay shan shaydd oo leh miir dabacsan oo aan lahayn aalado aan khamri ahayn, waxaa macquul ah in la yiraahdo Massey ma aha cabitaan daciif ah .
Haddii aan dooneyno inaan raacno mid kasta oo ka mid ah fikradaha caanka ah ee Grier, kakoobigan ayaa noqon doona mid culus oo ah 32% oo ah ABV (64 caddayn) .
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 254 |
| Total Fat | 6 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 4 g |
| Kolestarool | 12 mg |
| Sodium | 161 mg |
| Carbohydrateska | 6 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 6 g |