Qaraha iyo cunto karinta ayaa gacanta ku haya. Cuntadani waxay qaadataa watermelon qashinka si aad u deg deg ah. Ku dhajiyay sharoobada sahlan oo ah cagaarka la jarjarey, waxay siinaysaa xilliga kuleylka ah ee la gooyo qurxinta nadiifka ah. Ku raaxeyso sida saxan dhinaca ama sida macmacaanka . Haddii aad raadinayso ikhtiyaarka dabbaasha, macluumaadkaas ayaa sidoo kale lagu darayaa tilmaamaha. Tani waa inay isku dayaan keeggaaga xiga!
Waxa aad u Baahantahay
- 1 qaraha waaweyn oo aan qarxin, jarjar
- 1 koob oo biyo ah
- 1 koob sonkor cad
- 8-10
- kaabash caleemo, jar jartey
- saliid
Sida loo sameeyo
- Diyaarso sharoobada fudud ka hor wakhtiga. Ugu yaraan 30 daqiiqo ka hor qashinka qaraha. Si taas loo sameeyo, si fudud u qaado 1 koob oo biyo ah iyo 1 koob oo biyo ah karkar. Hubi inaad walaaqdo inta badan inta lagu jiro nidaamka si aan gubasho u dhicin. Marka sonkorta la kala diro oo isku dhafan ayaa xoogaa yaraa, ka qaad kuleylka. U oggolow sharoobada fudud in ay ku qaboojiso heerkulka qolka 20 ilaa 30 daqiiqo kahor intaan la isticmaalin.
- Iskudhaan kuleylka kuleylka sare.
- Iska ilaali dhammaan, werar la'aanta qashinka hoos biyo. Tani waxay dumin doontaa qashin kasta oo laga yaabo inay soo ururiso dusha. Ku tirtir tuwaalkii madbakha nadiif ah ama tuwaal waraaqo ah oo yar.
- Werararka ku rid guddiga jarjaran ee waaweyn iyo gooyaa kala badh kala badh, ka dibna jarjar labada qaybood mar kale. Iska hubi in aad iibsato wi-qariye aan shinni lahayn sababta oo ah tani maaha kaliya in lagu caawiyo qashinka, hase yeeshee wuxuu cuni doonaa salad yar oo shaqo ah.
- Saliidda shidaalka ee saliidda leh adoo isticmaalaya jajabyo waaweyn iyo shukumaano dhowr ah. Isku day in aad sameyso baasado dhawr ah oo ku yaal xargaha xargaha si aad u hubiso in miro uusan ku dhegsanayn dusha sare.
- Ku dheji meelo qaraha oo ku daboolan dhinaca hilibka. Sheyga waa in la helo qaar ka mid ah calaamadaha naxashka iyo caramelization yar. Ujeedo 2 ilaa 3 daqiiqo dhinac. Si dhakhso ah uga saar oo u sii gudbi gudida jarjarista. Ka qaad watermelon qabow dhowr daqiiqo ka hor inta aadan taaban.
- Gali maqaarka guduudan maqaarka dibedda oo ka saar qaybaha cad cad. Iska yaree qaybta gaduudka 1/1/2 inji. Ka daadi dareere kasta oo dheecaan ah oo la sii daayo. Dheji daboolka ku rid baaquli weyn. Ku dar 1/3 of sharoobada fudud oo ka shaqee halkaas. Shayga waa inuu dhadhamiyo qashinka, maaha inuu ku boodo dareeraha. Ku dar daraf yar oo la jarjarey oo si tartiib ah ugu garaac gawaarida. Si dhakhso ah u adeega ama u dabool oo ku rid qaboojiyaha illaa inta uu diyaar u yahay inuu u adeego. Waxaa lagugula talinayaa inaad saxankaas sameyso isla maalintaas sida keeggaaga.
- Doorashada Savory: Haddii aad doorbidayso bedelka saladh ee saladkan, ka fogow sharoobada sahlan oo ku dar shimbir yar oo la jarjarey, basal yar oo khudradda gaduud ah oo la jarjaray iyo feta khafiif ah ama farmaajo buluug ah. U adeegso salad qabow. Qaboojiyaha ugu yaraan 1 saac ka hor intaadan u adeegin.