Shimbir roodhiga caadiga ah leh bariis

Daqiiqada Creole waa nooc saxan oo la yiraahdo Louisiana, oo laga sameeyey soyan la yiraahdo Creole oo leh salad "Quduuska Quduuska ah" khudaarta: basasha, basbaaska, iyo celery.

Suugaan Kareemkan waa isku dhaf ah oo la isku daro suugo yaanyo ah, khudaarta la jarjaray, toon, iyo dhir udgoon. Ku dar suugo qasacadaysan oo dheeraad ah ama cayayaan haddii aad jeceshahay suugo isdabamar.

Waxa aad u Baahantahay

• 3 ilaa 4 rodol oo cusub oo dhexdhexaad ah (diiray, diiriyay)
• 1/4 koob oo saliid ah
• 1/4 koob oo bur ah oo udubdhexaad ah
• 1 1 koob oo basal ah (jarjaran)
• 1 koob celcelis ah (jarjaran)
• 3/4 koob oo basasha cagaaran (jarjaran)
• 1 basbaas weyn oo cagaaran (jarjaran)
• 2 xabo oo toon ah (daadi)
• 1 (14.5 wiqiyadood) yaanyo la jarjaray (aan la jarin)
• 1 (8 oz)
• Suugo yaanyo
• 1 karaa (6 oz) jinka yaanyo
• 1 koob oo biyo ah
• 1 1/2 qaado shaaha
• 1 qaado oo ah basbaas
• 1/2 qaado sheyga cayriin cayriin (dhulka)
• 2 baayac
• 1 qaado oo cabitaan liin
• 2 qaado shaaha Worcestershire
• boodhka shaandho kulul
• 1 qaado oo ah dhir la jarjaray
• bariis kulul la kariyey (qaddarka loo rabo inuu u adeego)

Sida loo sameeyo

1. Isku darka saliida iyo burka ku jira foornada Dutchka; kariyo kuleyl dhexdhexaad ah, kareyso, ilaa inta la isku daro waa midab dahabi ah. Tani waxay qaadanaysaa 15 ilaa 20 daqiiqo.
2. Ku dar basasha, celery, basasha cagaaran, basbaaska cagaaran, iyo toonta. Karso, kareyso inta badan, 15 daqiiqo ama ka badan ilaa khudradu yihiin hindise.
3. Iska xoqin yaanyada la jarjaray, suugada yaanyo iyo jinka, biyaha, milix, basbaaska madow iyo gaduudan, caleemo, liin, Suugo shinni ah Worcestershire, iyo juuska kulul. Kusoo karkari; daboolo oo yaree kuleylka. Isku kari ilaa 1 saac, kareyso marmar.

1. Ku dar gawaarida oo isku kari ilaa 10 daqiiqo dheeraad ah, ama ilaa goynta la kariyo iyada oo loo mariyo casaan. Ka saar caleemaha.
2. Walaaq jilci cusub oo la jarjarey oo u adeega bariiska kulul ee kulul.

Waxaad sidoo kale u eg kartaa

Creole Jambalaya leh Chicken ama Ham

Caleemaha Cawska Casriga ah

Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories	411
Total Fat	11 g
Fatuurad la ruxay	2 g
Fat	6 g
Kolestarool	397 mg
Sodium	1,715 mg
Carbohydrateska	28 g
Fiber diirran	5 g
Protein	51 g

(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.