Samaynta kalluunka waa arrin la mid ah samaynta hilibka . Raac talooyinkan oo baro sida loo sameeyo kootada ugu fiican mar kasta. Waxaad isticmaali kartaa kubbadda hilibka ee sandwiches, maraqa baastada, ama cunto fudud oo macaan leh.
Sida loo sameeyo Hilibka Wanaagsan
- Isku dar dhammaan walxaha kale ka hor inta aadan ku darin hilibka. Qamadida waxaa badanaa laga sameeyaa nooc ka mid ah rootiga ama qashinka, dareeraha, iyo xilliyada. Isku qasdo kuwa ugu horeeya si aad u hubiso in maaddooyinkaas loo qaybiyo si siman, oo sidaas darteed hilibka aan loola dhaqmin wax badan. Sida dhammaan cuntooyinka hilibka dhulka, waxqabadka aad u badan wuxuu ka dhigi doonaa hilibka qolfaha adag.
- Khudradaha sida basasha ama dabacasaha qasacaysan waa in la kariyaa ka hor intaan ku darin hilibka cayriin. Waqtiga karinta ee loogu talagalay kalluunka waa mid aan wakhti dheer ku filneyn inuu sameeyo khudaarta cagaaran. Basasha la jarjaray ayaa aad u xoog badan ka hor inta aan la karinin, waxayna ka dhigi doonaan hilibka kalluunka in ay cunaan.
- Waxaad ka sameysan kartaa kalluun yaryar hilibka lo'da, hilibka doofaarka, digaag ama turkey, ama xitaa dhulka sausage. Isku darka noocyada kala duwan ee hilibka loogu talagalay dhadhanka xiisaha leh. Kaliya iska hubi in aad karsanayso kalluunka ilaa heerkulka ugu dambeeya gudaha 160 ° F ee hilibka doofaarka iyo hilibka lo'da, iyo 165 ° F for digaaga iyo turkey ee sababo amni cunno.
- Marka la sameynayo kubbadda hilibka, isticmaal shukulaatada jilicsan ee yar ama dheriga dhoobada si ay dhammaantoodba u cabbiraan. Waa inay ahaadaan isla cabirkooda si ay u kariyaan si siman.
- Gacmahaaga ku qoy biyo qabow markaad xoqayso hilibka dhirta si ay uga hortagaan isku-dar ah in ay kudhicaan gacmahaaga. Xasuusnow inaad gacmahaaga si fiican u dhaqdo ka dib markaad taabato hilibka cayriin. Isticmaal saabuun iyo biyo isla markaana gacmahaaga si fiican u xoq, gaar ahaan ciddiyaha.
- Waad karsan kartaa hilibka dhirta adoo isticmaalaya boodhka, dareeraha dareeraha, ama dubista foornada.
- Markaad xirtaan kalluunka, ha isku dayin inaad guurto ilaa ay si fudud uga sii deynayaan digsiga. Hal dhinac ayaa laga yaabaa in laga badan karo browned ka badan kuwa kale, laakiin kalluunka gallinka wada jiri doonaa.
- Cuntada kalluunka waa mid aad u fudud waxayna qaadataa dadaal xoogan. Isticmaal heerkulbeeg deg deg ah si aad u hubiso in heerkulka gudaha uu yahay 160 ° F for hilibka doofaarka iyo lo'da, iyo 165 ° F for hilibka digaaga.
- Marka aad samaysaneysid burcad-badeedda waxaad gelisaan soodhada, sidaas darteed waxay ku kariyaan maraqa ama maraq, isticmaal hilib caato ah ama alaabta la dhamaystiray waxay noqon kartaa mid dufan leh.
- Hilibku wuxuu qaboojiyaa si fiican. Si buuxda u qabow si ay u kala tagaan, ka dibna ku daato hal lakabka. Marka ay adag tahay in la qaboojiyo, si tartiib ah ugu rid weel wax lagu qaboojiyo oo adag, calaamad, shaabbadeey, oo barafka ilaa 3 bilood. Si aad u dhalaalisid, ha u istaagaan qaboojiyaha habeenkii, ku dabool foornada mikrowayada 30%, ama isticmaal kaliya sida lagu faray qaacidada.