Halkan waxaa ku yaala qaar ka mid ah saxaraha ugu caansan ee New England - laga bilaabo budada clam iyo digirta la dubay si ay u duubaan duubka iyo tufaaxa tufaaxa. Kuwani waa qaar ka mid ah munaariyada cuntada ee weyn ee geeska waqooyi bari ee Maraykanka inay bixiyaan.
01 ee 10
New England Clam ChowderHorraantii hore ee New England clams ayaa la sameeyey kalluun waxayna ahayd ilaa iyo boqolkii sano ee la soo dhaafay ama sidaa darteed clam, iyo shellfish kale, ayaa soo qaaday liiska duubka. Haddii aad jeceshahay in aad bakeeriyadaada ku dartid dhinaca kale, waad karri kartaa baradho la kariyey maraqii ka hor inta aadan ku dhicin budada.
02 of 10
Boston Baced Beer Caadi ahLooma wacin Boston Beantown wax aan jirin. Qaar ka mid ah digirta digirta Boston ayaa ku faafay farxad ku taala picnics iyo potlucks boqolaal sano. Digirta qashinka Boston waxaa sida caadiga ah lagu sameeyaa digirta badda, laakiin wax kasta oo qoyan oo la qalajiyey ayaa ka shaqeyn doona qodadan.
03 of 10
Cuntada Creamy Lobster Bisque RecipeBiskankan hodanka ku ah hodanka iyo krasku wuxuu ka dhigi doonaa guntinta jannada ama waxaa loo adeegsan karaa qaybo yaryar sida kooras koowaad ah. Shirkadda qallalan iyo lakabyada qallalan waxay sameeyaan dhadhan dabiici ah dabiiciga ah, halkan waxay isugu yimaadaan si isku dheelitiran.
04 of 10
Yankee Pot RoastDukumiintiga dhuxulku wuxuu isticmaalaa shukumaan 7-lafo ah (oo lagu magacaabo qaabka lafaha), taas oo ah goynta hilibka lo'da ee hilibka lo'da kaasoo noqda foorno qurux badan ka dib qallaf dheer.
05 ee 10
Sare Iskuday Cuntbake Recipe New EnglandQodobkani wuxuu ku yaala dooxada sare ee New England clambake wuxuu u keenaa xeebta miiskaaga si sahlan. Ku darida maaddooyinka ku jira amarka saxda ah waa qarsoodi ah guusha this caqladan; kuwa qaadanaya waqti dheer si ay u kariyaan marka hore. Cuntadani waxaad u baahan doontaa dheri weyn (18 ilaa 20 quarts) iyo cheesecloth.
06 of 10
Blueberry Classic ClassicMa jiraa hab wanaagsan oo lagu raaxeysto blueberries marka la barbardhigo qashinka? Mugdiga mugdiga ah, miro kulul iyo qajaar leh, dusha sare waa mid ka mid ah isku dhafka weyn ee waqtiga oo dhan. Cuntadani waa mid macquul ah si aad u hesho buundooyinkan nafaqada leh ee aadka u wanaagsan nafaqadaada.
07/10
Macmacaan Macquul ah AppleTartanka noocan ah ee waddanku waa mid ka mid ah midka ugu sahlan ee lagu sameyn karo, sababtoo ah qaabkeeda xorta ah. Si aad u sameyso borotiinka xitaa sahlan markaad waqti gaaban tahay, isticmaal cajiinka la kariyo ee la iibsaday ee bakeeriga. Cuntadani waxay ku baaqeysaa Golden Delicious Golden iyo tartan Tacliin ah, laakiin waxaad isticmaali kartaa wax kasta oo tufaax ah, ama isku-dar ah tufaax, aad jeceshahay.
08/10
Sida loo sameeyo Rabshadaha Mine MaineIn yar ayaa ka badan marka ay timaado lakabka lafdhabarta. Chucks Cold qabow, macaan Maine, Maariin, iyo dhar gogol leh oo aad u yar, oo cufan ah oo loo yaqaan 'toe' ey eey kuleyl. Waxaan ku darayaa hindiso yar oo ah tarragon cusub, taas oo dhab ahaantii keenta macaan ee hareeraha. Sandwich waa runtii mid ka mid ah raaxooyinka fudud ee nolosha. Inkastoo aysan tani noqon doonin sandwich sicirkeeda ah si aad isugu soo ururiso, markaad dhadhamiso kala soocista udhaxeysa kuleylka diirimaadka, boodhka iyo saladh qabow, salad huruud ah, waxaad ogaan doontaa inay ahayd qalin kasta!
09 ka mid ah 10
Muusikada ugu fiican ee muffinMukhtaariyada blueberry waa qashinka Caffeeye ee Mareykanka ah. Cuntadani waxay soo saari doontaa hindhis iyo busteebada buluugta fudud, ilaa iyo inta aad ka boodi la'dahay badeecada.
10 of 10
Digaagga DigaaggaCunto karinta digaaga waa cunto caadi ah oo American ah oo raaxo leh. Waa habka ugu fiican ee loo isticmaalo digaag la cuno, oo waxaad isticmaali kartaa wixii khudaar ee aad jeceshahay. Daqiiqdaas digaaggan ayaa laga soo qaatay kaabe by Kevin, laga bilaabo blog-ga Cunto karinta.