Tartanka tufaaxa ee waddanku waa mid ka mid ah midka ugu sahlan ee la sameeyo, sababtoo ah qaabkeeda xorta ah. Si aad u sameysid borotiinka xitaa dhakhso ah markaad waqti gaaban tahay, isticmaal cajiinka la kariyo ee diyaarka u ah bakeeriga. Cuntadani waxay ku baaqeysaa dahab Delicious Golden iyo tartan Tacliin ah, laakiin waxaad isticmaali kartaa wax kasta oo tufaax ah ama isku dhaf ah oo tufaax ah oo aad jeceshahay.
Waxa aad u Baahantahay
- Wixii Pastry ah:
- 1 1/4 koob oo buro ah oo aan la karin
- 1 qaado (1/2 koob) qabow aan qabow lahayn, jarjar yar
- 3 qaado oo baraf biyo ah
- 1/2 qaado shaaha leh
- 1 qaado shaah ah liin ama ka badan sida loo doonayo
- Wixii Filling:
- 4 Large Golden Lunch ama Granny Smith
- Tufaax (qiyaas ahaan 1 1/2 rodol), diiray
- 1/4 koob sonkor ah
- 1/2 qaado shaah
- xawaash
- 2 qaado oo sabdo ah
- Sonkorta budada ah (optional)
Sida loo sameeyo
Samee Pastry
- Mashiinka wax lagu karsado: Samee burka iyo subagga ilaa foomka caanaha oo aan si sahlan loo helin. Iyada oo korontada ku socdo, ku dar biyaha, jilicsanaanta liinta iyo casiirka iyada oo loo marayo tuubada quudinta iyo geedi socodka illaa uu ka baxo dhinacyada bowdada. Gacanta ku hayso: Burcad ku rid baaquli dhexdhexaad ah. Iska yaree subagga leh sheyga wax lagu dubo ama laba mindi illaa uu isku daro jajabyo aan caadi ahayn. Ku dar biyo, jilicsanaanta liin, iyo liin. Walaaq ilaa ay cajiinka wada qabtaan.
- Isku daa cajiinka kubbadda, qallaji, ku duub warqadda wax lagu duubo iyo qaboojiyaha ilaa 30 daqiiqo ama ilaa iyo inta uu ku filan yahay inuu soo saaro.
- Cuntada ka soo saar qalabka qaboojiyaha ka dibna ku dhex shub wareegga 13-inch oo wareeg ah oo dusha sare leh. Cirifku wuxuu noqon karaa mid aan simanayn. Ku wareeji warqad cookie ah oo aan la karin.
Samee Tartanka
- Foorno ilaa 425 F.
- Iska yaree tufaax kasta nus dhan ilaa hoose. Ka saar xuddunta oo gooyaa asliga ah iyo burooyinkeeda. Iska daa dhinacyada dhinacyada jarjaraya oo gaabi jarjar.
- Ka tegidda xudduudda 2-inch, waxaad ka sameysid xayeysiin tufaax ah oo ku yaal wareegyada isgaadhsiinta ee dibadda ilaa bartamaha cajiinka. Koob yar, ku dar sonkorta iyo canuga. Daadi isku dar ah tufaaxa, ka dibna ku dheji subagga. Isku laab cidhifyada bakeeriga tufaaxa.
- Dubo ilaa 15 daqiiqo. Iska yaree heerkulka foornada ilaa 375 F oo sii wad raashinka illaa tufaaxa hindhisada iyo bakeeriyadu waa dahab, ilaa 35 daqiiqo dheeraad ah. Ku riix tartanka xarkaha silig si aad u qaboojiso. Ka hor inta adeegaya, boodh ku jirta sonkorta budada ah.
Notes Notes
- Waxaad ka saari kartaa qalabka casriga ah si dhaqso leh isla markaana dhakhso lehna ugu dhejisid dhoobo. Kadib, adoo isticmaalaya mindi yar, midab jilicsan, jarjar gooyo si aad uga saarto asliga ah iyo dhoobada.
- Si fudud u qaadashada cajiinka cajiinka ah ka dib markii aad soo saartey, si tartiib ah ugu dhexsaar badh badhkii oo ah cajiinka soo riixaya. Ku wareeji xaashida cookie, adigoo si taxadar leh u dhigaya kadibna fur.
- Ku kaydi miisaanka heerkulka qolka maalinta maalinta la dubayo, ka dibna dabool ilaa qabow ilaa saddex maalmood.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 262 |
| Total Fat | 16 g |
| Fatuurad la ruxay | 9 g |
| Fat | 5 g |
| Kolestarool | 38 mg |
| Sodium | 180 mg |
| Carbohydrateska | 30 g |
| Fiber diirran | 4 g |
| Protein | 2 g |