Dukaamada Cunto fudud
Markii Maraykanku ku dhawaaqay Mad Cow (BSE) in laga heley raashinka, Idaacaddayda ku saabsan amniga hilibka lo'da, gaar ahaan hilibka lo'da, ayaa qaabeeyey. Inkastoo ay mamnuucday mamnuucida cuntada wasakhaysan ee xayawaanka beeraha ah (taas oo dhaleeceynteedu tahay mid fudud in la jebiyo), waxaa jira cillado aad u farabadan iyo waxyaabo kala duwan oo ku saabsan xeerka. Akhristayaasha caadiga ah waxay ogyihiin in nabadgelyada cuntada ay tahay mid walaac weyn ka leh miino, iyo dhab ahaantii noocyada kale ee cudurka, sida salmonella, ayaa ka walaacsan BSE.
Dhab ahaantii, sida ay sheegtay Xarunta Xakameynta Cudurrada, "76 milyan oo cudur, in ka badan 300,000 isbitaal iyo 5,000 oo qof oo dhimasho ah ayaa ka dhacda cudurkan ka yimaada Maraykanka sannadkii kasta, farqiga u dhexeeya waa kala duwanaanshaha cudurada kale ee ka hortagga Hase yeeshee, cuntooyinka qaarkood ee ay sumeeyeen, sida sheyga cusub, lama karinin iyo khatarta macaamiishu waa mid muhiim ah, gaar ahaan kuwa ku jira kooxaha khatarta sare leh.
Khubaro badani waxay aaminsan yihiin in adiga, macaamilka, ay wax ka beddeli karaan cabsida ugu dambeysa ee ku saabsan cuntada. Haddii dad ku filan inay diidaan alaabada ilaa nidaamku 'nadiifiyo', isbeddel waa suurtagal. Ma tegi doono faahfaahinta wershadaha hilibka ee dalkan sababtoo ah tani waa goob cunto, laakiin ku filan inay sheegto in faahfaahintaas aysan ahayn kuwo qurux badan. Maxaad qaban kartaa? Raadi ilaha cuntooyinka dabiiciga ah ee dhammaan noocyada (suuqyada beeraleyda waa meel fiican oo laga bilaabo).
Si taxadar leh ula soco nidaamka xakamaynta cuntada. Isku day inaad cuntooyinka khudradda ah ku darto asbuuc kasta.
Sidaa daraadeed, ka dib markabkaygii saqafka iga baxay, waxaan go'aansaday in aan soo qaato cuntooyinka billaabaya borotiinka khudradda cagaaran (TVP), ama qajaar aan hilib lahayn. Waxyaalaha khudradda leh waxay u egyihiin oo dhadhanaan sida hilibka lo'da, oo isku mid ah oo aan la mid aheyn.
Sida guno ahaan, uma baahnid inaad ka welwesho iskuxiridda wasakhda ee jikadaada. Waxaan si joogta ah u isticmaali karaa badeecada Mexican Pizza iyo Crockpot Chili; waa runtii delicious. Waxaan u maleynayaa in badeecaddu tahay mid yar oo macaan leh marka loo eego hilibka lo'da, sidaas darteed waxaan u isticmaalaa cuntada sida kufilan, badanaa leh salada yaanyo. Dadka beeraha Morningstar waxay yiraahdaan xeryahaan ayaa xitaa loo isticmaali karaa inay sameeyaan kalluun iyo hilib. Qalabkani wuxuu ka kooban yahay saddex qaabab oo aasaasi ah: Cuntooyinka la kariyey ee la kariyey oo u eg sida hilibka hilibka lo'da ah ee loo yaqaan "beef", "chicken crumbs", iyo "ceyriin", taas oo u eg sida lo'da hilibka lo'da oo loo samayn karo gaas, iyo kubbadda.
U fiirso qaar ka mid ah cuntooyinka aad jeceshahay oo isticmaala hilibka hilibka lo'da oo isku day inaad isticmaasho adoo isticmaalaya ubaxyo aan hilib lahayn. Qoyskaaga ma awoodi doonaan inay sheegaan faraqa, waxaadna dareemi doontaa inaad ogtahay inaad samaynayso wax kasta oo aad awoodid si aad u ilaaliso. Waxaa intaa dheer, waxay yihiin dhadhan!
Ku bilaw xayiraad aan caqli lahayn
- Pizza Mexican ah
- Crockpot TVP Chili
- Sicilian Sicilian aan macaan lahayn
- Lo'ada aan laheyn
- Crockpot Enchiladas
- Tex Mex Bubble Pizza
- 'Beefy' Taco Skillet
- Macaan iyo Mashiinka 'Meat'ball Stew
- Kudhaw Hadal Macaan ah
- Suugo Cunto ah
- Peepless Pie Pain