Sidee loo googooyaa Truffles sida Pro

Kala saarista lafaha iyo xarumaha kale ee nacnaca shukulaatada waxay ku daraan taabasho qurux badan, oo dhadhan fiican leh. Haddii aadan lahayn shukulaatada, candhuufyada badankoodu waa kuwo aad u jilicsan ama ku dheggan baakada, gaadiidka, ama cunta. Hase yeeshee, haddii aad si xun u foorarsato, waxaa lagaa tagi karaa nacnac laysku qurxiyo oo leh shukulaato, shukulaato, ama shukulaato shuban, qofna ma rabo!

• 01 ee 08

  U ogolow in aad Truffles si aad u samaysato Maqaarka

  Mid ka mid ah dhibaatooyinka ugu waaweyn ee dadku la kulmaan marka qashinka lagu shubo ay sii wadaan xargaha iyo wareegga marka ay ku jiraan shukulaatada diiran. Haddii truffles ay aad u jilicsan yihiin, waxay noqon doonaan kuwo qaldan ama xitaa dhalaali doonaa shukulaatada, oo soo saara barar buruq ah. Haddii ay qaboojiye yihiin ka hor inta aan la saarin, dhejiska shukulaatada ayaa u badan inay jabaan.

  Hal xal oo dhibaatadani waa inaad u ogolaato in laysku duubo qolka qabow qolka qabow ka hor inta aanad u dirin. Xilliga xaddidan wuxuu sameyn doonaa "maqaarka" agagaarka dibedda kaashka ah, taas oo ka caawisa inay qaabeeyaan qaabkooda iyo sidoo kale tirtiraan baahida loo qabo qaboojiyaha ka hor inta aan la saarin. Deegaanka kuleylka ah iyo cuntooyinka gaarka ah laguma shaqeyn karo farsamadan, laakiin guud ahaan, waxay noqon kartaa khiyaano aad u fiican si aad u sameysid shuffles khudrada ah.

• 02 of 08

  Dooro shukulaatadaada

  Su'aasha ugu weyn waa, haddii aad isticmaasho shukulaatada dhabta ah ama shukulaatada macmacaanka shukulaatada ah? Labada ikhtiyaar ayaa leh faa'iido iyo qasaaro: shukulaatada dhabta ah waxay dhadhan fiican ka dhigtaa, laakiin natiijooyinka ugu fiican waa in la qaboojiyaa , oo dardargelintu waqti qaadato oo ay noqon karto mid adag. Boorashka shukulaatadu kuma fiicnayn sida shukulaatada dhabta ah, laakiin waa mid aan qaali ahayn, si sahlan loo shaqeeyo, oo soo saara natiijooyin degdeg ah, oo joogto ah.

  Haddii aad go'aansato inaad isticmaasho shukulaatada shukulaatada dufan, tag tallaabada 3, iyo haddii aad go'aansato inaad isticmaasho shukulaatada dhabta ah, tag tallaabada 4.

• 03 of 08

  Daadi Shukulaatada Shukulaatada

  Haddii dufankaaga shukulaatigu uu ku jiro qaab jir, waxay u baahan doontaa in la jarjaro si loo yareeyo si siman oo aan aheyn kulayl . Noocyo badan oo laysku qurxiyo ayaa soo gala foomka wafer, sidaas darteed haddii aad leedahay wafer uma baahnid inaad ka welweshid inaad ku xoqdo.

  Geli dhejiyaha nacnaca jarjaran ama nacnac dildillaacaya wafaarada wata weyn oo microwave-ammaan ah, iyo microwave 30-ilbiriqsi. Walaaq ka dib 30 ilbiriqsi kasta. Jooji kuleylka marka inta ugu badan ee la gashado, oo si joogto ah u walaaq ilaa inta ka hadhsan ee daboolka ah ee dhalaalay ay dhalaaleen oo isku dhafku waa siman yahay iyo xataa. [Ku laabo talaabo 5 hadda.]

• 04 of 08

  Heerkulbada shukulaatada

  Wixii macmacaan ah oo la eegayo nacnacyada, shukulaatadaada waa in la kariyaa. Shukulaatada la marsiiyey waa mid sahlan, oo leh finan dhalaalaya iyo dabacsanaan leh. Cabbiridu ma aha geedi socod adag, laakiin waxay qaadan kartaa wakhti waxayna ubaahan tahay heerkulbeeg-shukulaati .

  Ogsoonow haddii laguugu cadaadiyo wakhtiga aad si fudud u dhalaali kartid shukulaatada halkii aad u kululayn lahayd, laakiin candhuufta keentay waxay u badan tahay in ay sii haysanayso qaboojiyaha ama waxay bilaabi doonaan inay jilicsanaadaan ama ku dhegaan heerkulka qolka.

• 05 of 08

  Diyaarso Shaqadaada Shaqo

  Waxaa habboon in la helo wax kasta oo diyaar ah ka hor intaanad bilaabin qaadista. Ku rid baaqaaga shukulaatada qallalan ee goobta shaqada ee nadiifka ah oo aad qortey qalabka wax lagu cunayo (ama ciriiriga cashada). Ku dabool warqad dubista leh nadiif nadiif ah oo la xiiray, warqad wax lagu duubo, ama aluminium aluminium ah si loogu dhigo nalalka dhameeyay.

• 06 of 08

  Iskalaabi Xarumaha Shukulaatada Diyaarisay

  Ku riix geeska fargeetada ama qalabka wax lagu qalajiyo ka yar xarig ama nacnac, oo si tartiib ah kor u qaad. Kala jarjar galka shukulaatada dhalada ah oo riix shukulaatada. Ka saar shukulaatada foosto leh foornada, oo foorari fargeeto dhowr jeer oo ka soo horjeeda dhinaca madada. Ku riix qaybta hoose ee fargeeto ee diirinta godka si aad uga qaadato shukulaatada xad-dhaafka ah. Ku rid fargeeto ka sameysan xaashida dubista diyaarka ah, iskuna hagaajin fargeetoka, sidaas daraadeed jeebka gawaarida ayaa taabanaya xaashida. Si tartiib ah u daadi gareynta fargeetada ee ka soo goyso. Haddii aad ku dareyso qurxinta ama qurxinta candhuuftaada, samee hadda, marka shukulaatada weli qoyan yahay. Ku celceli habka xarumaha soo haray iyo shukulaatada.

• 07 of 08

  U oggolow Shukulaatada in la sameeyo

  Haddii heerkulka qolkaaga uu yahay mid dhexdhexaad ah (60 illaa 70 darajo) nalalkaaga ayaa laga tegi karaa si loo dhigo, laakiin haddii qolkaaga diirimaad tahay, ama aad rabto inaad xawaareyso geeddi-socodka, waxaad qaboojin kartaa ilaa 10 daqiiqo si aad u dajiso shukulaatada. Ka reeban waa shukulaato aan shaki lahayn, taas oo had iyo jeer noqoto kuwa la qaboojiyey ka dib markaad daloolayso.

• 08 of 08

  Jaranjir oo ku kaydi Dhuxusha

  Marka shukulaatada ay dhisto, waxaa laga yaabaa inaad ku aragto barkad yar oo shukulaato ah oo "cagaha" ku sameysma gunta hoose ee qaswadahaaga. Haddii loo baahdo, waxaad ku jajabin kartaa mindi yar oo fiiqan. Gasho gacno gashi si aad isaga ilaalisid in aad faraha ka qaadatid nacnackaaga, kuna dhig meel sare. Nacnaca nacnaca hal gacan, isticmaal maydka mindhicirka si aad hoos ugu riixdo shukulaatada xad-dhaafka ah oo iska gooyo strokes nadiif ah. Xakamaynta nacnacaadka ayaa ah gabi ahaanba go'aanka qalabka ah, waxaana hubaal ah inaad ka boodi karto tallaabadan haddii loo baahdo.