01 of 06
Soo iibso Rooti Cusub leh
Xiddiga xididka. © A.Jeanroy, 2010 Waxaad ka iibsataa dukaanka cusub ee dukaamada cuntada. Waxaa badanaa ku yaal qeybta soo saarista. Xulo xidid adag, oo aan lahayn lakabyo iyo laalaab. Xiddigta kor ku xusan waxay ku jirtay qaboojiyaha muddo yar oo dheer. Waxay si fiican u shaqayn doontaa.
02 of 06
Peel Geedka Rootiga
Jirka maqaarka ka samee. © A.Jeanroy, 2010 Peel xididka geedka. Maqaarku waa adag yahay, mindida fiiqan way ka fiican tahay mashiinka.
03 of 06
Jeex Maqnaanshaha Dareemka Sare
Ku dhaji cumbariga qashinka qaniinyada. © A.Jeanroy, 2010 Isku dhaji cadaygiisa diirran oo la googooyey. Ma aha inay ku labisan yihiin dharka labiska, laakiin waa inay ahaadaan wax ka badan 1/4 inch oo dhumuc ah.
04 06
Rabshadaha Xoogsatada
Isku kari mareeyaha gambaleelka malab. © A.Jeanroy, 2010 Isku kari dabocase malab, qaawan, 20 daqiiqo. Ha u ogolaan in malabku iyo saliidda falejo karkariyo. Ka dib 20 daqiiqo, ka qaad dabka.
05 oo 06
Shubka Suugaanta Mashiinka Bacaha ah ee ku jira Kontoroolka aan rasiidka ahayn iyo Daboolka
Ginger iyo Honey Infusing. © A.Jeanroy, 2010 Ku rid shucaac iyo malab isku dar ah weel aan firfircooneyn daboolna dabool. Ogsoonow sida loo duubo balaastigga, si loo oggolaado qoyaan badan in ay baxsadaan, laakiin waxba ma dhicin karo dusha sare waxayna ku sumoobaan badeecadda.
U ogolow Ginger inuu ku buufiyo malab 48 saacadood.
06 of 06
Rootiga Gawaarida Rootiga ee Sonkorta
Qalabaynta Ginger © A.Jeanroy, 2010 Kalluunka saliidda ku dul shub rinjiga ama colander si aad uga saarto malab badan. Tani waxay qaadanaysaa 10 daqiiqo. Kadibna kudhee 3/4 koob oo ah sonkorta cawska ah ee baaquli. Ku dar maraqa la jarjaray oo si tartiib ah u rux ilaa inta la daboolayo.
Ka ilaali jeexjeexyada jilicsan ee sonkorta maalin kale, adigoo ruxaya labadii saacadoodba. Sii wad si aad u xoqdo si tartiib tartiib ah ilaa laga sii deynayo iyadoo aan la sii deynin sonkorta qalalan ee qalalan. Ka saar sonkorta iyo dukaanka.
Ku kaydi weel, si adag u xir. U ogolow inaad daaweyso 1 asbuuc, dhadhanka ugu wanaagsan.