Haddii xusuustaada Ingiriisi ah ee Doodwadu ay yihiin cunnooyin dugsi sida cunug, ka dibna aniga oo kale, waxaa laga yaabaa in aad muddo dheer ku dhajiso qashinka digirta dhirta si fiican u gaar ah. Xusuustaas waxay ku lug leedahay shaah weyn, maraq adag, badanaaba. Maraqa, oo aan si fiican u dhicin, ayaa ka soo rayn jirtey, iyo waqtigii ugu dheeraa waa la waayay, iyada oo la adeegsanayo suugo yar yar oo suuqa ku yaalla.
Waa maxay xishood sida suugo dhir ah waa dhab ahaantii suugada dhabta ah, dhirta degdegga ah iyo fudud si ay u sameeyaan oo jazz u noqon doonaan tiro badan oo kalluun, ama la dubay . Waxaa si xoogan dib ugu soo celiyay qoob-ka-shaqeeynteyda waanan ku faraxsanahay inaan soo sheego, hadda waxaan arkayaa inay si joogto ah u sameyso dib u soo noqoshada makhaayadaha sidoo kale.
Dhirku waa geedo dabiiciga ah ee saxankaan, laakiin waxaa jira waxyaabo kale oo cajiinka ah, fiiri qoraalada hoos ku qoran.
Waxa aad u Baahantahay
- 25g./1 oz. subagga
- 25g./1 oz. bur (cad)
- Ikhtiyaari: 1 1/2 qaado shiilan Ingiriis ah
- 250 ml. 1 koob oo caano ah
- 1 dhir caleen ah (caleen caleen, jarjaran)
- Saliidda badda iyo basbaaska dhulka ku jira si ay u dhadhamaan
Sida loo sameeyo
- Warshad dhexdhexaad ah, subagga ka dib kuleyl dhexdhexaad ah.
- Ku walaaq burka iyo mustardhka haddii aad isticmaasho. Si tartiib ah u jilciso, xabbad dunta ahna way jiri doontaa, laakiin ha welwelin. Si tartiib ah ugu kari 2 ilaa 3 daqiiqo, fiiri kuleylka si aad u hubiso in cawsku aanu gubi karin.
- Si tartiib ah ugu walaaq caanaha. Waxaan doorbidaa inaan isticmaalo qulqul daro sida aan u sahlanahay, laakiin qoryaha alwaax ayaa fiican.
- Soo qaado karkarinta, kuleylka dabka kaddibna isku kari ilaa 5 daqiiqadood, walaaqaya si joogta ah si aad u hubiso in aysan jirin buro. Suugada waa inay ahaataa mid aad u weyn, laakiin weli waa isku mid shuban, haddii aad culus ku darto caano yar. Ku dar dhir iyo si fiican u walaaq.
- Ku dar qanjarad wanaagsan oo ah milixda badda iyo dhowr xoogan oo ah basbaaska madow, dhadhami oo ku dar wax badan oo dhadhan.
- Maraqa diirran ilaa aad u baahato. Haddii aad u baahan tahay inaad soodhaha ku sii jirto ilaa 15 daqiiqo waxaan kugula talinayaa inaad gashato warqad shiidan leh oo dusha sare leh si aad uga hor tagto maqaarka. Haddii maqaarku yar yahay, waa inuu si fiican u buuxiyaa, waana inuu baaba'aa. Maraqa ayaa ku dabooli doona qaboojiyaha ilaa maalin ama laba laakiin ma sii dheeraanayo. Barafka laguma talinayo.
- In kasta oo dhererka dhirku yahay mid caadi ah, waxaa jira waxyaabo kale oo lagu beddeli karo isbeddelka.
Waxyaabaha laga beddelo dhirta ee suugada
Ku dar jarjar googo ah ama tarragon iyo dhajis ah casiir cusub oo la jarjaray, liin leh kalluun.
Iyadoo la karkariyey ama la dubay ham, waxay ka dhigan tahay qaar ka mid ah khamriga karinta iyo ka samee suugo caanaha iyo badh.
Ku walaaq 2 jibbaaran oo jilicsan oo jiis ah oo jiiska ah iyo isticmaal khudaarta la kariyey au gratin.
Runtii waa mid fudud, daacad ah.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 121 |
| Total Fat | 9 g |
| Fatuurad la ruxay | 5 g |
| Fat | 3 g |
| Kolestarool | 22 mg |
| Sodium | 226 mg |
| Carbohydrateska | 8 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 3 g |