Suugaanta digaagdaha ah waa mid ka mid ah suugada ugu da'da weyn Ingiriiska oo taariikhda dib loogu celiyo waqtiyada dhexe. Wixii kaabe ah si aad u badbaado muddo dheer ma ahan wax mucjiso ah, laakiin maxaa ka dhigaya kan kaniisadan British ah?
Maraqa ayaa mar kaliya ka mid ah riwaayad dhan ee suxuunta roodhida ah ee British-ka, suxuunta loogu talagalay in loo isticmaalo qafiska jikada, rootiga. Iska hubi cunnooyinka badankooda yurub, waxaadna ka heli doontaa kuwa la midka ah ee wax ku oolka ah ee lo'da ah ( Panzanella waa tusaale fiican).
Kibisku (oo wali waa) habka ugu wanaagsan ee lagu dhajiyo maraqa ama maraq, iyo haddii aad waligeed ku riday shimbir cunto ah oo aad ku aragtay maraqa oo aad u aragtay inaad mushahar ku noqoto, waxaad fahmi doontaa fekerka arrintan.
Suugada roodhida quruxda badan ayaa hadda loo tixgeliyaa oo lagama maarmaan ah miiska kirismaska, iyo udubdhexaadkii ugu wanaagsanaa ee turkey oo aan weli wax khatar ah ku jirin Suugaanta Cranberry. Maraqa kibisku wuu ku raaxeeyaa dhammaan qaybaha cuntada qadada leh ee Christmas, qallaji barafka, baradhada kulul ee kulul ee suugada loona sheego maaha wax macaan ah.
Si kastaba ha ahaatee, Maraqa uma baahna in lagu hayo kaliya hal maalin ee sanadka. Isku day dhamaan hilibka digaaga oo idil sanadka oo dhan una daawee farxad markaad heleysid nutmeggy iyo maraqa jilicsan ee la jeexjeexay. Run ahaantii way shaqaysaa, shaki kuma jiro sababta ay u badbaaday qarniyo badan.
Waxa aad u Baahantahay
- 300m (10 fl oz) caanaha yar yar
- 150 ml (5 fl oz) labeen (culus) labeen
- 1 basal, diiray oo la daboolay 6 xabo
- 1 baakad
- 75g (1 ¼) koobabka) eeyaha rootiga cusub
- 25g (1 oz) subagga
Sida loo sameeyo
- Ku rid caanaha yar yar ee dufanka leh, basbaaska kiriimka labajibbada, oo caleen cufan weyn.
- Isku kari si aad u daryeeshid iskudhafku ma karkariyo. Demi kuleylka oo ka tag dheriga iyo kareemka si aad u istaagto illaa 10 daqiiqo si ay u qaboojiso oo loogu talagalay dhadhanka si tartiib ah u faafiyo.
- Iska ilaali basasha digsiga kana dhig hal dhinac, akhriya hoosta sababta aad u rabi laheyd inaad baska xajisid.
- Ku dar jajabyada kibista , digsiga, ku walaaq qaado qaadada alwaax ilaa maadada dhaadheer oo noqo mid ciriiri ah (ma rabto in suulku uu noqdo mid aad u siman, waa inuu weli heystaa maaddada kibista.
- Ku dar subagga digsiga iyo walaaq, xilli milix iyo basbaaska madow si ay u dhadhamiyaan una adeegaan. Haddii aan si toos ah loo isticmaalin, ka dibna maro ku dar daboolka leh cawska (balaastigga) ilaa laga rabo ama ka tago hal dhinac si uu u qaboojiyo, kadibna qaboojiso.
Isticmaalidda basasha ka soo Soodhaha Bread
Basasha waa mid aad u fiican in la tuuro. Had iyo jeer ka saar xawaashka ka hor intaadan bilaabin.
Xardhiiska basbaaska dhuuban oo ku dar qashinka si aad u caawiso bixinta dhadhanka. Ama basasha waa la jarjarin karaa isla markaana waxay u adeegi kartaa dabka. Xitaa si fiican ayey u xakameyn doontaa.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 363 |
| Total Fat | 23 g |
| Fatuurad la ruxay | 14 g |
| Fat | 6 g |
| Kolestarool | 66 mg |
| Sodium | 242 mg |
| Carbohydrateska | 32 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 7 g |