Talooyinka Muhiimka ah ee Dufcinta Muffin Tins

Muffins waa weyn yihiin, laakiin waa wareer marka ay ku dhegaan digsiga. Hadafka si looga hortago muffiin ah in ay kudhicaan tuubooyinka muffin waa inay si fiican u dufaan koob kasta oo kookar ah.

Marka ay timaado dufcada dufanka leh, waxaad haysataa fursado badan. Dhammaantood waa kuwo aad u fudud oo aad dooranayso waxay ku xiran tahay hadhaagii digsigaaga iyo waxyaalaha maaddada aad haysato ama aad rabto inaad isticmaasho.

Sida loo Xakamaynayo Muffin Tins

Habka ugu sahlan ee dufanimada dufcadu waa inuu isticmaalo subagga dhalada ah iyo buraashka.

Ma jirto burush baafi ah? Suuji tuwaal waraaq ah oo u daadi subagga ama calaamadee burushka rinjiga oo aan la isticmaalin oo la maydhin (burush 2-injis ah ayaa shaqeeyaa weyn) si loogu isticmaalo jikada.

1. Daadi qadar yar oo subag ah oo digsi ah oo ka baxsan kuleylka hooseeya.
2. Ka dib marka subagga la dhalaaliyo, ka qaad dabka.
3. Ku rid buraash barkada subagga oo isticmaal si aad u yar u jajabiso koob kasta. Xaqiiji in aad hesho hoosta, dhinacyada, iyo geesaha koobka.

Talooyinka macaanka:

• Waa inaad u baahataa oo keliya qaado ama laba subag ah 2-3 budo ah.
• On kariyaha, xir kuleylka mar marka subaggu qayb ahaan u dhalaalay. Waxay dhalaali doontaa inta kale ee ka soo kulul kulaylka bidixda.
• Mashiinka microwave, subagga ayaa ku dhalaalaya 5-10 ilbiriqsi labaad oo hubi horumarka u dhexeeya. Iyadoo ku xiran qadarka subagga, waa inaysan qaadanin wax ka badan 30 ilbiriqsi (wakhtiguna wuxuu u yahay subag badan).

Iskudhinta Xayeysiinta Si Butter

Waxaa jira siyaabo kale oo badan oo lagu ilaaliyo muffinadaada inaad ku dhuubtid digsiga.

Haddii aad doorbideyso inaadan isticmaalin subagga, isku day mid ka mid ah xulashooyinkan:

• Karinta Duufaanta - Badeecada saliidda ee dhirta ayaa ah calaamad caan ah oo loogu talagalay dufinta caashinka dubista isla markaana waxay la shaqeyn doontaa tuubooyinka kalluunka. Trick waa in la hubiyo in aad si siman u jajabiso labada koob ee koob kasta iyada oo aan laga helin buufin badan oo lagu dhisay hoose. Kiimikada saliida ah ee saliida ah waxay noqon kartaa doorasho caafimaad oo wanaagsan oo lagu shubo buufiyo saliideed.

• Gaabinta - Yaraanta waa sahlan tahay in lagu faafiyo buraashka bakeeriga ama tuwaal waraaqo ah isla markaana wuxuu hubiyaa isla joodar aad ku hesho subag. Si ka duwan subag, ma saameyn doonto dhadhanka muffin.
• Liners - Waraaqo iyo aluminium aluminium ah ayaa ah calaamad loo jecel yahay muffins iyo cupcakes. Waxay ka shaqeeyaan badeecooyinka la dubay ee nadiifka ah oo badan iyo inta badan ayaa doorbidi kara haddii aad qaadato iibinta iibka ama ururinta kale ee wadaagga ah. Cunnayaasha qaarkood waxay doorbidaan inay ku buufiyaan laydhka iyagoo leh buufin karsan. Kareerayaasha kale ma jecla bacda qummaatada dhammaystiran ee ku jirta badeecadooda la dubay.
• Waraaqda Qaadashada - Beddelida Laydhka, gooyaa 5-inch oo warqad soo dejin ah oo mid waliba ku riix kari markasta. Warqadda xad-dhaafka ah waxay ka dhigtaa mid sahlan ka dib marka la dubayo sababtoo ah si fudud ayaa loo qaadi karaa. Tani maaha inay ku siiso qaabka ugu wanaagsan ee wareegsan, laakiin waxay leedahay muuqaal fiican oo dhab ahaantii dhar u noqon kara qiyaasta celceliska.
• Bakteeriga Dareemka Caanaha - Waxaa laga helaa cunto karis iyo dukaamo badan oo internetka ah, waxaad mar walba u jeedin kartaa dufan dubista dufankaaga muffin. Waxa kale oo aad u fududahay inaad naftaada sameysid: Isku dar qaybaha siman ee gaabinta, bur, iyo saliid ilaa iyo iftiinka.

Si aad u Daldalisid ama aanad Raacin

Inta badan waxaa lagula talinayaa in aad duxdo dhammaan dukaamadaada, laakiin waxaa jira noocyo dabacsan oo aan u baahnayn caawinaad dheeraad ah.

• Qalabka Nalalka Qalabka ah - Markasta dufan biraha iyo dhalooyinka, ha ahaato qaabka.
• Xayeysiisyada Aan Isticmaalin - Xitaa haddii ay yiraahdaan 'maqnaashaha,' badanaa waxay u baahan yihiin iftiin iftiin leh waxayna u kala duwanaan doontaa iyada oo loo eegayo soo saaraha.
• Silikon Tanks - Kuwani waxay sidoo kale u baahan karaan jaakad fudud oo ah dufan. U hubso inaad ku ridaan digada kufadhiga ah xaashida cookie ee xasiloonida.

Talooyin ku Saabsan Qaadista alaabta la dubay Laga soo bilaabo Mantinada Muffin

Cabbirka yar yar wuxuu ka saari karaa muffiin, koobabka, iyo waxyaabaha kale ee la dubay oo la yareeyey. Xeeladahan maskaxda ku hayso wareegga xiga ee dubitaanka.

• Cabbiraadda ka weyn waa sababta ugu weyn ee muffins madaxbannaan, xitaa leh digsi greased. Si taxadar leh u fiirso wakhtiyadaada dubista oo isticmaal saacadaha jikadaada ee qayb kasta.
• Waxaad tijaabin kartaa muffin ama laba keliya si aad u hesho wakhti ku filan foornadaada. U hubso inaad buuxiso koobabka madhan ee biyaha sababtoo ah qaybinta kulaylka aan isku mid ahayn (iyo kuwa) waxay ku wareejin kartaa digada kareemka.

• U ogolow muffinsadaada inay ku qaboojiyaan 2-5 daqiiqo digsiga ka hor inta aanad isku dayin inaad ka saarto. Wakhti kasta oo gaaban oo ay joogaan, way sii dheeraan doonaan waxayna bilaabi doonaan inay maraan.
• Ka ilaali kalluunka ka soo jeeda dhinaca koobka adoo si tartiib ah u dhex marinaya mindida subagga.
• Haddii aadan gabi ahaanba ka heli karin maqaarka ka baxsan qasacad kulul, ku rid digsi tuwaal qoyan ilaa 2 daqiiqo. Waa inay soo baxaan ka dib marka ay dhamaato.